WMF 福腾宝——国宝级厨具

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http://guide.ppsj.com.cn/art/1135/ftbWMFdsblcyj/

WMF福腾宝是与奔驰、宝马齐名 的德国国宝之一

厨具档案——
　　
　　英文名：WMF：

　　出生地：德国

　　年龄：156岁(始创于1853年)

　　专长：不锈钢厨房餐桌用品

　　座右铭：聚到一起共同做饭

　　家族史：世界上第一台咖啡机、第一个家用压力锅、第一次使用不锈钢制作厨房用品，还有至今无人超越的大马士革刀具，这些都是WMF150多年来“光荣榜”上的事迹。它的创新不仅是新材料和新技术的应用，还体现在产品的设计上。WMF拥有80余年历史的独立设计工作室——WMF Atelier，是德国红点奖网站(被誉为设计奖中的“奥斯卡”)的常客。

当家花旦：

　　 大马士革刀系列

舍不得切菜那就好好收藏

　　　　从厨房用具到餐桌用品，WMF家的家族成员滴水不漏，到处插一脚。战线一拉长，必然有强有弱，而他家的刀具系列正是明星产品。整个刀具，包括刀刃和手柄由一整块专用刃钢锻打成型，具有极高的质量和牢固度，甚至可以使用一生，是德国最著名的刀具品牌之一。其中经典之作大马士革刀系列，是用一种昂贵材料“大马士革钢”制成，经过36道工艺锻造打磨成型，刀刃锋利，刀身坚固耐磨。还有摄人心魄的图案通过蚀刻术完美地呈现在刀面上，舍不得切菜，那就好好收藏。


专利注册TransTherm-多用途锅底，集煎,炒,煮,炖,涮多功能于一身.适合无水,及少油料理，锅边缘倾倒汤汁不滴漏，锅身通体无焊接点，无油烟，WMF的高压锅做一盘红烧肉只要5分钟,可以同时做3道菜都不会互相串味。

专利注册Cromargan 18/10医用不锈钢，这是目前国际公认的最安全的制锅身材料。优质的18/10医用不锈钢为高密度材质，有卓越的均匀受热 性能，坚固、易护理、卫生而且可用洗碗机清洗。18/10医用不锈钢制成的锅具可利用肉食本身的油脂完成烹饪，少水少油、节时又节能，特别 值得一提的是WMF选用优质钢才制成的刀具耐用持久，刀刃锋利，倍受推崇。

传热快，营养成份流失少，所有WMF锅中的水或者汤汁都可以直接倒入另一个容器中，而一滴不漏，快速烹调保存维生素，更健康节省高达70% 的时间和50%的能源;

WMF的不锈纲部分终身保修，虽然价格昂贵一些，但核算到节约的能源和时间，保持的营养及健康，非常值得投资;

WMF也一直是世界上大多数五星级酒店，高档餐厅，豪华邮轮，高速列车头等舱的指定首选 ;

WMF 大马士革刀具的推出，使大马士革刀 --- 这种古代的冷兵器之王，终于服服帖帖地走进人们的房。而由于生产大马士革刀具所采用的钢材和工艺，在原子结构上形成像锯齿一样的结构，使这种刀具成为世界上最硬的和最锋利的厨房刀，极具收藏价值。

WMF 大马士革刀也成为行业内的至高标准，至今无人超越; WMF 的压力锅拥有世界独一无二的可拆卸把手技术，将压力锅的所有控制放在把手之内，极大地提高了压力锅操作的安全性和快捷性.

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非常好

有没有用日本刀工艺做的厨具？[s:84]

WMF有日本系列的刀具……貌似叫啥：“三德刀”？我记不清了……

apprendre

[s:86] 为毛不是吃就是餐具，都是厨房里面的东西
[s:20]看样子楼主以后必然是贤妻良母

这大概就是西方的“奇淫巧技”吧。由于饮食差异，很多器械我们用的很少，家里有几件都不知被收到哪里去了。神猪贴图1好象是切捣蒜和洋葱类的；2是夹碎坚果仁的；3是女孩们喜欢的，崴冰激凌的；4是。。。最奇淫的 - 削菠萝皮的。 我好像只用过类似1右边那个和3，看过买冰激凌的人用过2，其余猪肉猪跑都没吃过看过

The oval shape of the bowl with long handle allows you to also get to the inner edges inside the pot. The special plastic or silicone material makes the ladles also ideal for coated cookware.  through my experiences in kitchen, the oval shape on right is quite useful

神猪不是整理出了许多德国厨具品牌吗，当然要一一介绍啦~

WMF的餐具，Fissler的锅，zwilling的刀具

家里上次用了上千欧，全部换成WMF的了，WMF新出的平底锅特别好，建议购买。