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【我的厨房】土家风味的炕土豆

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jerryhu 发表于 2011-5-10 17:47:18 | 显示全部楼层
跑到恩施的是湖北省政府吧
代斯勒的球童 发表于 2011-5-10 17:48:09 | 显示全部楼层
土豆炒马铃薯神马的最好吃了!
jerryhu 发表于 2011-5-10 17:54:16 | 显示全部楼层
今天也吃土豆,傍晚训练,为省事做了咖喱乱炖,土豆、胡萝卜、扁豆、、、一大锅。晚上回去接着食!
大姨 发表于 2011-5-10 17:58:07 | 显示全部楼层
引用第40楼jerryhu于2011-05-10 17:47发表的  :
跑到恩施的是湖北省政府吧

是的,湖北省国民政府为主。
也有国民党政府中央驻省机关。

当时老百姓就知道跟着政府跑,指望还能得到一些庇护吧。
那年月能这样安心炕一锅土豆慢慢地吃上一碗就是很幸福的事情了。
kabaskimy 发表于 2011-5-10 18:52:30 | 显示全部楼层
又吃的,真受不了
dengzi17 发表于 2011-5-10 19:40:43 | 显示全部楼层
炕过土豆 再来个拔丝的吧[s:16]
nazis_1945 发表于 2011-5-10 20:50:48 | 显示全部楼层
吃洋芋,长子弟。

哈哈,谁能翻译下这句话是什么意思。


答得接近正确答案的或完全正确的加钱哦。
大姨 发表于 2011-5-10 21:01:41 | 显示全部楼层
引用第45楼dengzi17于2011-05-10 19:40发表的  :
炕过土豆 再来个拔丝的吧[s:16]

做拔丝,还是苹果或者香蕉或者荸荠还有汤圆比较好吃,土豆很少拔丝。
土豆还是喜欢咸口的。

正在做琥珀核桃,哈哈,好吃的零嘴哟。
大姨 发表于 2011-5-10 21:03:17 | 显示全部楼层
引用第46楼nazis_1945于2011-05-10 20:50发表的  :
吃洋芋,长子弟。

哈哈,谁能翻译下这句话是什么意思。


.......



多吃土豆,长得漂亮,是吧。
dengzi17 发表于 2011-5-10 21:10:14 | 显示全部楼层
引用第48楼大姨于2011-05-10 21:03发表的 :




多吃土豆,长得漂亮,是吧。

多吃土豆,长得帅吧
轻舟晓梦 发表于 2011-5-10 21:18:09 | 显示全部楼层
大姨好菜,我会做青椒土豆丝,加胡萝卜丝加洋葱丝,算不算创意菜啊[s:69]
大姨 发表于 2011-5-10 21:26:32 | 显示全部楼层
哈哈,晓梦版青椒炒三丝,好!

辣的咸的甜的都有了。如果加上牛肉丝味道更香更美。
Caroline 发表于 2011-5-10 21:55:02 | 显示全部楼层
[s:77]我们家那人还会做土豆炖五花肉~
大姨 发表于 2011-5-10 21:58:01 | 显示全部楼层
线儿三句话不离你家掌柜的
真是个难得的专一好女孩儿,
现在这样的女孩不多了哟。
Caroline 发表于 2011-5-10 21:59:06 | 显示全部楼层

回 53楼(大姨) 的帖子

就是说起了土豆这件事儿么...
nazis_1945 发表于 2011-5-10 22:19:41 | 显示全部楼层
子弟.jpg

昆明方言里,土豆叫洋芋,子弟是形容小伙子帅气的意思,所以”吃洋芋,长子弟“=爱吃土豆的小伙子长的帅。
nazis_1945 发表于 2011-5-10 22:21:09 | 显示全部楼层

回 49楼(dengzi17) 的帖子

小书童昆明人否?
dengzi17 发表于 2011-5-10 22:23:36 | 显示全部楼层

Re:回 49楼(dengzi17) 的帖子

引用第56楼nazis_1945于2011-05-10 22:21发表的 回 49楼(dengzi17) 的帖子 :
小书童昆明人否?

不是啦  好奇下问了个云南的同学[s:69]
flyrathabu 发表于 2011-5-10 22:33:24 | 显示全部楼层
花痴小巴迷 发表于 2011-5-10 23:35:38 | 显示全部楼层
我喜欢土豆炖牛肉 但我爸不爱做这道菜 我只能在食堂在餐厅吃。。。
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