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【我的厨房】香脆油爆基围虾

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yinaha 发表于 2011-9-1 14:22:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
某日晚饭后散步,逛至超市听见有人大声吆喝叫卖基围虾,一看原来是冰镇的新鲜基围虾,看看虽然不是活蹦乱跳的也还挺新鲜,价格也便宜,于是想着待会回家做了宵夜吃,某人嚷嚷着不要白灼,要吃有滋有味的,所以就做了这道香脆油爆基围虾,果然大受欢迎,一斤基围虾下肚,大呼过瘾,说以后千万别白灼就这么做着吃,好吧,其实我更喜欢白灼的,那可是原汁原味呀。


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ca-va 发表于 2011-9-1 14:25:19 | 显示全部楼层
必看。
ca-va 发表于 2011-9-1 14:26:19 | 显示全部楼层
木有图啊?
bravo 发表于 2011-9-1 14:29:33 | 显示全部楼层
刚吃饱,无压力
mmaff 发表于 2011-9-1 14:33:48 | 显示全部楼层
想吃
yibulahai 发表于 2011-9-1 14:38:03 | 显示全部楼层
[s:105]
saneuer 发表于 2011-9-1 14:38:09 | 显示全部楼层
[s:115]  [s:115]
热爱金属 发表于 2011-9-1 14:39:53 | 显示全部楼层
[s:69]
dq009 发表于 2011-9-1 14:39:54 | 显示全部楼层
这么好品质的吓居然不清蒸拿来用油真是浪费食材[s:85]
 楼主| yinaha 发表于 2011-9-1 14:40:07 | 显示全部楼层
 楼主| yinaha 发表于 2011-9-1 14:41:36 | 显示全部楼层
引用第8楼dq009于2011-09-01 14:39发表的  :
这么好品质的吓居然不清蒸拿来用油真是浪费食材[s:85]


因为某人不喜欢白灼,嫌口味太淡。

你没好好看我写的。

不过这样做也很好吃,很适合武汉人的口味。椒盐的呀,油爆的呀、甚至烧烤的,都是武汉人的大爱。
ca-va 发表于 2011-9-1 14:42:14 | 显示全部楼层

回 9楼(yinaha) 的帖子

哦了。
dq009 发表于 2011-9-1 14:43:34 | 显示全部楼层
引用第10楼yinaha于2011-09-01 14:41发表的  :



因为某人不喜欢白灼,嫌口味太淡。

.......
我看了的[s:71]
ca-va 发表于 2011-9-1 14:45:09 | 显示全部楼层
绝对的旺德福!
 楼主| yinaha 发表于 2011-9-1 14:45:54 | 显示全部楼层
而且白灼特省事儿,调好佐料,基围虾蒸好就可以了。

这种做法先开背然后挑虾线,挑得我累死了,一斤虾至少折腾了半个小时。
我爱流星 发表于 2011-9-1 14:47:28 | 显示全部楼层
[s:77]我最喜欢吃虾了
萌萌 发表于 2011-9-1 14:48:06 | 显示全部楼层
偶也喜欢白灼

而且不能太老,老的话壳太硬了
杨改之 发表于 2011-9-1 14:48:31 | 显示全部楼层
吃虾 吃虾[s:86]
jerryhu 发表于 2011-9-1 14:52:05 | 显示全部楼层
基围虾做宵夜,他姨夫嘌呤尿酸肯定高!
伦敦的德迷 发表于 2011-9-1 14:52:36 | 显示全部楼层
[s:20]  [s:20]
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