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全球9大名猪5大来自中国,你也许见过未必吃过!

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德迷小天王 发表于 2017-7-11 18:41:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
[size=13.3333px]宠物讲堂 [size=13.3333px]2017-07-11 16:04
第九、陆川猪:历史悠久,品质优良,因原产与广西东南部的陆川县而得名,现主要分布于玉林、钦州、梧州等地。是中国八大地方优良猪种之一,具有繁殖力高、母性好、抗逆性强、肉嫩味鲜、体型紧凑、遗传力稳定等优点。

                               
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第八、金华猪: 金华两头乌或义乌两头乌 ,是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,腌制成的金华火腿质佳味香,外型美观,蜚声中外。

                               
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第七、太湖猪:太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,无锡地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。

                               
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第六、绵羊猪:是英国的一种奇特动物,它看起来长得像绵羊,其实是猪,因此又被形象地称为绵羊猪。 这是绵羊猪在英国消失37年后再次出现,其主人约克先生觉得它的复现像英国保守党议员鲍里斯·约翰逊复出一样重要,因为它能复兴英国独特的林肯郡卷毛皮猪。

                               
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第五、藏香猪:甘肃的甘南和岷县地区。藏香猪的品质上有六个最,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮,口味Q弹爽嫩,远异于一般生猪,藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。

                               
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第四、黑猪:因生长期慢,体重偏低,一年生黑猪仅150斤,所以在上世纪末西方白猪大举进入中国后,几近灭绝。徒河黑猪是当代罕有的保护性种群。

                               
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第三、大约克夏猪:原产于英国,猪体大,毛色全白,少数额角皮上有小暗斑,颜微凹,耳大直立,背腰多微弓,四肢较高,头颈较长,体躯长,肌肉发达,平均乳头数7对。是我国早从国外引进的优良猪种之一。国内许多自己培育改良的优良猪种都导入了该猪种血源。成年体重公猪可达400公斤左右,母猪可达300公斤左右。它的优点是瘦肉率高,肢蹄健壮。

                               
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第二、可乐猪:由于该猪种资源珍贵,地处乌蒙山区金沙江畔,为此便合称为乌金猪。可乐猪作为乌金猪的主要支系,与在赫章县可乐乡一带出土的“陶猪”极为相似,可乐猪因此而得名。并推断可乐猪在毕节的养殖历史已达3000年之久。

                               
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第一、伊比利亚黑猪:,生活在阳光灿烂的山区,一年中半年只吃橡果,没有橡果的季节吃有机食物。平均每头猪拥有1 公顷的生活空间。它们在生长着各种野花的草地上溜达,顺便在山林的小溪里洗个澡,出来抖抖激灵,沿着小溪又往上游去了。这家有机火腿作坊因为饲养要求高,又尚在起步期,产量着实有限。

                               
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