jerryhu 发表于 2010-9-10 22:36:32

Yinaha那几位，请教在家请客做什么？

又临近节假日，老在外面吃，很倒胃了。恰巧老外来家做客，居然都是素食者（其中还有Jew）。正为做什么招待发愁，不外乎沙拉、烘焙糕点（正准备自做月饼，虐待一下他们），黔驴技穷，望诸位不吝赐教，露几手家传秘笈私房什么的。

要求：
1.素食（蛋类、黄油、芝士可以）
2.中西菜均可，最后都有
3.甜点


要做宅男喽！

tiger2010 发表于 2010-9-10 23:45:57

为什么不吃肉~~~~~~~~~肉多好吃

ballack0926 发表于 2010-9-11 01:33:32

yiweiYinaha qing ke

_Carlisle 发表于 2010-9-11 01:34:23

好吃的多呢，

jerryhu 发表于 2010-9-11 01:51:50

快说啊

德迷小天王 发表于 2010-9-11 06:37:20

营养丰富

豹II 发表于 2010-9-11 07:58:27

居然吃素的……

不行整点天之蓝

lucongjian 发表于 2010-9-11 09:05:41

吃火锅

条顿之鹰 发表于 2010-9-11 09:12:24

引用第6楼豹II于2010-09-11 07:58发表的 :
居然吃素的……

不行整点天之蓝 http://www.gerfans.cn/bbs/p_w_picpath/back.gif


前两年我也无肉不欢，现在吃肉量在下降。
可能老了吧。

德迷小天王 发表于 2010-9-11 09:32:51

引用第8楼条顿之鹰于2010-09-11 09:12发表的:


前两年我也无肉不欢，现在吃肉量在下降。
可能老了吧。
p_w_picpath/back.gif


25岁之后人体新陈代谢变得缓慢,吃多少也是很难保证充分消化与吸收.................

你如果养成良好运动习惯并且保持乐观,开朗的心态,吃什么都觉得非常香,当然与最爱的人一起吃个家常饭也会觉得非常的美味..........

良好的就餐气氛促进消化吸收..............而且更重要是沟通感情,增加了解!

豹II 发表于 2010-9-11 12:10:17

引用第8楼条顿之鹰于2010-09-11 09:12发表的:


前两年我也无肉不欢，现在吃肉量在下降。
可能老了吧。
p_w_picpath/back.gif


应该是平时饮食蛋白摄入量比较多啊

……

我夏天也吃不了多少肉

就是有点怀念北方的羊肉

yinaha 发表于 2010-9-11 12:37:18

只挑几样简单好做的吧：


双笋烩香菇：芦笋、香菇、玉米笋、姜

口蘑菜心：小白菜，新鲜的小白蘑菇

东北地三鲜：土豆、茄子、青椒

西兰花拌黑木耳：西兰花，黑木耳
（或者生呛黑木耳）

皮蛋拌豆腐：皮蛋，豆腐
或者麻婆豆腐或者红烧豆腐


芹菜炒香豆腐干：芹菜，香豆腐干

番茄鸡蛋紫菜汤：番茄，鸡蛋，紫菜

南瓜饼做饭后甜点还是很不错的。

这样一桌子素菜绝不重样，做起来也很简单，而且很有吃来清淡爽口哟！

不知道你的外国朋友吃辣不呀？

jerryhu 发表于 2010-9-11 23:30:45

Yinaha，谢了。中式的素菜和我想的差不多，老外不吃肉但喜欢辣，除了四川泡菜，有什么好建议？另外会做西式的吗？ 烘焙的西点也可以。
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