口水来了
大姨的好菜又来啦~流口水吧
学习学习
引用第56楼ca-va于2011-12-21 19:59发表的:
对了,还有几个我很喜欢做的:
鲈鱼:洗干净了直接在鱼身上切片,然后塞进去葱姜,一点点盐,上锅蒸。然后做一点辣椒油,鱼出锅后就淋一些。
鲤鱼:基本上就是红烧,鱼切块后就直接下油锅,炸一下后,再用另外一个锅把鱼再次炒下,然后放葱姜蒜等调料,酱油,白糖,醋,盐等
....... p_w_picpath/back.gif
原来cava也是大厨来的。。。
引用第36楼yinaha于2011-12-21 18:00发表的:
汤锅就可以了。不行就直接用炒菜的锅。 p_w_picpath/back.gif
炒菜的都是平底锅。。底儿大,不深。。。我觉得煲汤的锅最好了,可又灭有。。。
当年在湖北念书时 看到处都是财鱼馆 感觉这地方财鱼要死绝了!!
后来一吃 才知道 财鱼就是黑鱼啊 !!
不过当年在 学校吃鱼 绝对是物美价廉的不二选择!!
正所谓 无肉 鱼也可!:)
看看!!!
引用第17楼热爱金属于2011-12-21 15:46发表的:
找老婆就得找这样的。 p_w_picpath/back.gif
欲征服男人心 先征服男人胃!!
真是不错呀,看着非常有食欲。
引用第56楼ca-va于2011-12-21 19:59发表的:
对了,还有几个我很喜欢做的:
鲈鱼:洗干净了直接在鱼身上切片,然后塞进去葱姜,一点点盐,上锅蒸。然后做一点辣椒油,鱼出锅后就淋一些。
鲤鱼:基本上就是红烧,鱼切块后就直接下油锅,炸一下后,再用另外一个锅把鱼再次炒下,然后放葱姜蒜等调料,酱油,白糖,醋,盐等
....... p_w_picpath/back.gif
不错,我们这里海鲈鱼很多,经常清蒸,味道好极了。但是鲤鱼真的很少,没有太多机会吃。。。
我刚才给身边的人说,联盟里有一个大姨,美丽又苗条,温柔又贤惠,会做菜又会织毛衣,
他在旁边流哈喇子...........
原来金针菇有这功效。。。
来捧场