大学生嫌上班工资低 摆摊卖饼月入上万（图）
2013年03月13日08:50 来源：大河网http://www.people.com.cn/mediafile/pic/20130313/21/11500443255937151101.jpg 嫌上班工资低 “不务正业”开烧饼店 大学生摆摊卖饼日赚600元 创业太辛苦 未来宁愿少赚一点 “千层饼鸡蛋饼酱香饼，酥脆可口，免费加热……”每天早上6点，在中南财经政法大学附近政苑小区“餐饮一条街”上，一名身穿蓝色工作服，戴着眼镜，面相斯文的年轻人都会在自己的摊位前大声吆喝。“给我来2块钱的酱香饼”、“3块钱的千层饼，加辣椒”……一些在街上买早点的学生将小摊“打了围”。年轻人麻利的切饼、称重、装袋，收款，忙得不亦乐乎。 年轻人叫关晓冠(如图)，河南许昌人，去年10月，从湖北科技学院毕业的他，在武汉开了这间5平方米的饼店。目前月入万元。 嫌上班工资低 创业开饼店 读大学时，关晓冠常利用暑假时间做兼职。家教、报纸投递员、餐厅服务员都干过。关晓冠说他从小不善与人交流，与陌生人说话常常脸红，大学期间的兼职，除了挣生活费，还让自己的交往能力得到了锻炼。 说起开饼店的原因，关晓冠坦言是由于“上班的工资太少”。去年6月毕业后，关晓冠找了份在湖南长沙一家冰淇淋店的销售工作。“说是做销售，但是制冰、打冰、包装等环节都要参与，每天还要加班到八九点，人很累，月薪只有2000多元。做了两个月我就闪人了。” 辞职后的关晓冠萌发了创业的想法。“父母都是郊区的农民，不可能给我创业提供很多经济上的帮助，我只能先从投入少、门槛低的卖饼生意做起。武汉的高校学生多，商机应该不少。”关晓冠琢磨了几天，决定来到武汉考察市场。去年9月，他在华师大、武科大等高校周边蹲点观察后，决定把开店地点选在人流量和商业氛围都不错的中南财经政法大学附近。 父母得知关晓冠准备卖饼的消息后极力反对。“我文化程度低，20年前从老家到城里来卖菜，好不容易把儿子供成了大学生，怎么能也和我一样做街头的小买卖呢？”关晓冠65岁的父亲告诉记者，虽然不同意儿子开饼店，但儿子执意坚持，并把大学生毕业卖猪肉，卖臭豆腐的新闻翻给自己看，最后实在拗不过儿子，只能默默同意了。 创业太辛苦 未来宁愿少赚一点 拿着父母资助的4万元，关晓冠买来烤饼炉、微波炉等器材，租下了中南财经政法大学政苑小区内的一个5平米的摊位，并专门请一名有秘制配料的师傅手把手教自己做饼的工序。“别小看做一张饼，从揉面、铺面，火温都有讲究，一步不到位就会影响饼的味道。”关晓冠说，做饼的每道工序自己都亲力亲为，目前一天要做近200斤饼，每斤卖7元，成本一天可以赚600多元，每月利润超过万元。 每天早上5点天还没亮，关晓冠就起床张罗。揉面、搅鸡蛋、切火腿肠、青椒以及调制佐料。6点准时出现在摊位，一边在炉子上摊饼一边等待顾客。给顾客切饼、称饼时，要麻利、准确。“刚开始的半个月，所有的事情都是我一个人做，一天下来倒头就睡，每天全身都是酸痛的。父亲知道后于心不忍，从老家赶过来帮我揉面、切菜，打打下手。”关晓冠说。 中南财大的女生小潘每天早上都会来买2元钱的千层饼当早餐，她评价关晓冠的饼“味道不错，分量也足。”关晓冠表示，不少学生顾客以为自己是大学生，常常会来照顾生意。自己奉行“薄利多销”的经营理念，遇到“熟面孔”光顾都会额外多加一些饼。 虽然收入比普通上班族高出许多，但关晓冠对自己的生活仍不满意。“除了过年回老家歇了半个月，每天几乎都要守在摊位边做饼、卖饼，不但没有一点自己的学习和娱乐时间，还让年过六旬的父亲跟着受累。”关晓冠坦言，以前只想到了创业的风光，却对创业的艰辛没有考虑充分。“下一步，我想把赚的钱拿出一部分在其他高校周边开一间分店，扩大经营的同时雇几名帮工为我分担一下。我宁愿自己少赚一点，也不想过这样从早累到晚的日子了。”关晓冠说。 见习记者李晗 (原标题：许昌大学生嫌上班工资低 武汉摆摊卖饼月入万元)
坐办公室当什么职员、文员，月收入只有2、3千，还不如自主创业，人有钱就有自信，就有社会地位，没有人敢说三道四！ 德迷小天王 发表于 2013-3-13 14:28 static/image/common/back.gif
坐办公室当什么职员、文员，月收入只有2、3千，还不如自主创业，人有钱就有自信，就有社会地位，没有人敢说 ...
就是这样的道理，搏一把，笑贫不笑娼。 楼上说的好像很有道理，事实上如果生意有那么好做，多数人都去卖烧饼了。 Benzil 发表于 2013-3-13 14:58 static/image/common/back.gif
楼上说的好像很有道理，事实上如果生意有那么好做，多数人都去卖烧饼了。
大学扩招，大学生市场价值严重贬值，很多体力型的岗位、技术型的岗位严重缺人，很多服务业也缺人，我之前就是没有去当厨子，不然我就是有名的大厨了！ 德迷小天王 发表于 2013-3-13 15:01 static/image/common/back.gif
大学扩招，大学生市场价值严重贬值，很多体力型的岗位、技术型的岗位严重缺人，很多服务业也缺人，我之前 ...
哈哈 。。。。。 Benzil 发表于 2013-3-13 15:03 http://bbs.gerfans.cn/static/image/common/back.gif
哈哈 。。。。。
厨师，不仅仅是体力劳动，更是创造型劳动，像我这样纯粹爱幻想的人最适合创造性劳动 厉害~~~~~~{:soso_e179:} 德迷小天王 发表于 2013-3-13 15:07 static/image/common/back.gif
厨师，不仅仅是体力劳动，更是创造型劳动，像我这样纯粹爱幻想的人最适合创造性劳动
看成。。。纯粹性爱幻想。。。。。怎么办。。。。。 情商最重要，一文盲只要情商极高照样成功，你一博士如果不会察言观色溜须奉承审时度势的话那人家一个月给你3千块都嫌多的。 卖饼去也得有手艺啊 王宝灵魂附体了 很羡慕这样的，好在不嫉妒。
辛苦的人应该得到更多。 Benzil 发表于 2013-3-13 14:58 static/image/common/back.gif
楼上说的好像很有道理，事实上如果生意有那么好做，多数人都去卖烧饼了。
是啊，我同学大学毕业也开了店，卖拉面什么的，结果赔的光光，最后还是去上班了~
不过貌似最近又想做生意了。。。 bochium 发表于 2013-3-13 14:41 static/image/common/back.gif
就是这样的道理，搏一把，笑贫不笑娼。
是啊，说得不错，值得表扬 老天爷是公平的，你一天到晚上网玩游戏泡论坛不务正业又能力低下还抱怨这抱怨那，自然是不会有好果子吃的。
还是多努力一把。 bochium 发表于 2013-3-13 15:27 static/image/common/back.gif
情商最重要，一文盲只要情商极高照样成功，你一博士如果不会察言观色溜须奉承审时度势的话那人家一个月给你 ...
确实如此.混西方社会,是不是智商高,同样也能混出一片天地?这个我不知道.但在中国社会,基本玩的就是情商.混中国社会,主要靠情商.
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