bonnie001 发表于 2013-5-10 08:37:04

bonnie001 发表于 2013-5-10 08:42:30

哇 口水长流
我曾经试过蒸鱼,无比失败。。。
划口口的时候还顺便把自己的手也划了一刀

Lahm04 发表于 2013-5-10 09:15:03

鲈鱼刺少,味美,又是清蒸,最爱吃了。

yinaha 发表于 2013-5-10 09:18:17

bonnie001 发表于 2013-5-10 08:42
哇 口水长流
我曾经试过蒸鱼,无比失败。。。
划口口的时候还顺便把自己的手也划了一刀

打算清蒸玉笋?

LEO.PAN 发表于 2013-5-10 09:34:19

广东人的蒸鱼应该是全国无双的吧

bbszh 发表于 2013-5-10 09:55:42

回复可见。。。。。。。。。

bonnie001 发表于 2013-5-10 10:11:58

yinaha 发表于 2013-5-10 09:18 static/image/common/back.gif
打算清蒸玉笋?

我还是清蒸碧玉翠好了

dengzi17 发表于 2013-5-10 11:16:18

昨天营养学,今日学诗词,大姨真是处处皆学问

heart8848 发表于 2013-5-10 11:23:25

美食岂能无诗以诗词佐酒最风雅之事耳   俺馋姨功力大进啊   练了乾坤大挪移否

yinaha 发表于 2013-5-10 11:33:48

heart8848 发表于 2013-5-10 11:23
美食岂能无诗以诗词佐酒最风雅之事耳   俺馋姨功力大进啊   练了乾坤大挪移否

用偶那卡片机的功力大增,哈哈~~

sadpig323 发表于 2013-5-10 12:28:11

嗯,对我这种生活不大能自理的2货来讲,觉得大姨《我的厨房》系列好就好在前面的介绍和各种古诗词,这个鱼的做法真是太难了,估计努力一把,可以挑战下“珊瑚黄金碧玉翠”,这鱼我还是算了。

论坛有没有帖子收藏的功能,以后万一运气极好,找到一会做菜的老婆,大姨的帖子可就派上用场了。

dallen 发表于 2013-5-10 12:31:17

看一下大姨做的美味。

aizhe123 发表于 2013-5-10 12:42:09

zishuzishuzishu

space1982 发表于 2013-5-10 12:48:59

野生鲈鱼吗?饲养的不好

四星德国 发表于 2013-5-10 12:50:31

鲈鱼无感,肉太老了,喜欢鲫鱼

yinaha 发表于 2013-5-10 15:34:39

sadpig323 发表于 2013-5-10 12:28
嗯,对我这种生活不大能自理的2货来讲,觉得大姨《我的厨房》系列好就好在前面的介绍和各种古诗词,这个鱼的 ...

有收藏功能的,自己找找.

清蒸鱼最简单了,而且特别的原汁原味,蒸的时间要控制好.

dengzi17 发表于 2013-5-10 15:40:49

四星德国 发表于 2013-5-10 12:50 鲈鱼无感,肉太老了,喜欢鲫鱼

鲫鱼刺多,吃起来麻烦

dengzi17 发表于 2013-5-10 15:41:31

yinaha 发表于 2013-5-10 15:34 有收藏功能的,自己找找. 清蒸鱼最简单了,而且特别的原汁原味,蒸的时间要控制好.

说起来简单做起来难

yinaha 发表于 2013-5-10 15:56:04

dengzi17 发表于 2013-5-10 15:40
鲫鱼刺多,吃起来麻烦

确实是麻烦.

不过豆瓣鲫鱼真心好吃,鲫鱼豆腐汤也特鲜美,烧烤鲫鱼也不错哦。

反正偶们湖北人挺能吃鱼的.

雪狼 发表于 2013-5-10 16:17:23

看看,学习一下
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查看完整版本: 【我的厨房】一脊无乱骨,味佳掩河鲂——清蒸鲈鱼