350公斤烤骆驼亮相新疆 1小时被游客抢光(图)
2013-10-23 19:33:00 来源: 中国新闻网(北京)http://img3.cache.netease.com/photo/0001/2013-10-24/600x450_9BUHUBBE00AP0001.jpg
中新网巴楚10月23日电 10月23日，新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕，当日在该县的胡杨岛上巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。当地旅游局表示，这是目前国内馕坑里烤出的最重的骆驼。
据了解，明吾甫尔自制的馕坑高4.5米，最大周长27米，用了7天时间完成。
明吾甫23日告诉记者，为了给来自国内外的游客献上最尊贵的礼物，他22日就开始了烤全骆驼的准备工作，宰杀之后调制作料，总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。
23日早晨北京时间7时起床，将调制好的料涂抹在骆驼上，然后用起重机放进馕坑。“烤了5个多小时，用了5吨木材”他说。
记者在现场看到，在骆驼出坑前，先是举行了麦西来甫表演，以示隆重，当地人称烤全骆驼只有在重大节日时才会进行。14时许，全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑，数百人翘首观看。约一小时，一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。
明吾甫尔，称，目前他已培养了30多名徒弟，希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛，让全世界都知道。
新疆巴楚县地处塔克拉玛干沙漠西北边缘，是古丝绸之路重要驿站，境内分布着目前世界上保存最完整、面积最大的原始胡杨林，总面积约为306万亩。其烤骆驼、烤全羊、烤鱼等美食亦名扬天下。
(原标题：350公斤烤全骆驼亮相新疆巴楚美食节（图）)
http://img1.cache.netease.com/cnews/css13/img/end_news.png 本文来源：中国新闻网 责任编辑：NN100
乖乖,太猛了 吃过两次、感觉还没有我们四川的盘羊肉好吃。 没吃过骆驼，不知道口味如何？？？
页:
[1]