煎饼果子 和 鸡蛋灌饼 不是同一个东西。。
果子是
口水飞溅ing，可惜这两样魔都都少见，荷兰灌饼稍多一些，而“煎饼果子”必须用京畿腔说出来才好吃... neticeman 发表于 2014-3-27 14:49
口水飞溅ing，可惜这两样魔都都少见，荷兰灌饼稍多一些，而“煎饼果子”必须用京畿腔说出来才好吃...
京是异端
天津才是煎饼果子的正朔，正如北京可以说外地的褡裢火烧，卤煮是异端一样
至于那个互联网品牌，黄太极煎饼，那就是垃圾。
duxusheng 发表于 2014-3-27 14:20
小笼包要吃得好当然要吃一笼，两个少了点，不过瘾，还么吃就没了
大锅，二两小笼包，就是两笼的意思，一般是一两八个，两笼十六个 Frings8 发表于 2014-3-27 14:55
京是异端
天津才是煎饼果子的正朔，正如北京可以说外地的褡裢火烧，卤煮是异端一样
至于那个互联网品牌 ...
这个你也太讲究了，干活干了一天，要么锻炼锻炼几个小时，吃饭就是香，就是给你个茶叶蛋，也是美味；演西游记里的如来佛祖朱龙广说，鸡蛋，我喜欢卤煮的。台湾有些人不是以为大陆吃不起茶叶蛋吗，我就天天吃，五块钱买五个，气死他！ 直隶总督的衙门本来就在保定。
茶叶蛋如果再放个大料、八角更美味了，不过很多南京人都爱这个时候摸螺丝吃，辣嗦嗦的，好吃。
德迷小天王 发表于 2014-3-27 15:20
这个你也太讲究了，干活干了一天，要么锻炼锻炼几个小时，吃饭就是香，就是给你个茶叶蛋，也是美味；演西 ...
哈哈
你如果连吃几年的天津煎饼果子
再吃北京的煎饼果子
感觉就是不一样
虽然卫生条件都不咋地。 Frings8 发表于 2014-3-27 15:29
哈哈
你如果连吃几年的天津煎饼果子
再吃北京的煎饼果子
啊！那我喜欢吃的豆腐脑很多看似干净餐饮店都没的，就路边有，那个豆腐脑也没过去讲究了，都不放榨菜芝麻，豆腐脑本身没嚼头，放点这些东西，有感觉，吃豆腐脑加上五个肉包，饱了。 这也算？华北就不适合大规模人口聚集，迁南方才是真的迁 保定那城市够破的不是地域攻击实话实说夏天热的要死空气灰尘大物价倒是便宜驴肉包子也好吃可以媲美我在威海吃的驴肉灌汤包了
你们那些地方就没有一种小吃叫“焖子”吗虽然作为早餐不太清淡
我比较喜欢杂粮煎饼也得正宗 否则就跟普通白面薄饼子没区别了高粱米 绿豆 黑豆 小麦搭配的粉 摊出来的才香还有那个薄脆 加个蛋酱料也很关键 华北被CCP折腾的千疮百孔 这些行政和事业单位迁到河北 那户口是北京户口还是河北户口
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