国家粮食局：全国每年浪费粮食超过700亿斤
2014-10-12 00:04:08 来源: 中国广播网(北京)据中国之声《央广夜新闻》报道，10月8日，中储粮黑龙江分公司海林直属库租赁的一个罩棚仓库发生火灾，存储粮食达42000余吨，其中过火约400吨，抢运出1.7万吨。无独有偶，去年中国储备粮管理总公司黑龙江林甸直属库发生“5·31”大火，4.1万吨粮食受损，直接经济损失达307.9万元。
10月16日为世界粮食日，下周在全国将集中开展爱粮节粮宣传周活动。而国家粮食局官方同步发布的数字显示：全国农户储粮、储藏、运输、加工等环节损失浪费粮食每年达到700亿斤以上。浪费问题究竟出在哪里？如何才能达到节粮减损的目的？
地方储量仓库严重过时 农户科学储量比例不足3%
央广记者走访了一些基层粮库，徐州目前共有3个中央粮食储备库和100多个地方粮库，仓储能力300多万吨。其中，六七年代建的老式粮仓占了不小比例，这类粮仓条件较差，有的甚至连烘干设备都没有。“最老的是苏联时代建的苏式仓，六七十年代时期建的粮仓，我前几天看，还有石头垒的仓。保温不好，特别是夏天会发热，如果漏水、受潮的话，粮食就会损失。”徐州市粮食局胡栋主任说。
龙岩市粮食局调控科科长兰福来告诉记者，截止到10日，龙岩市储备订单粮食入库就达60480吨，但在生产、运输、保存等各个环节中，粮食的损耗近达8%，虽然这几年有新建新粮仓，但是比例低，维修资金严重不足，科学储粮水平低，高素质人才缺少，这些都威胁着龙岩市仓储安全。
粮食的存储，不止有国家与地方的存储，还有农户的存储。国家粮食局最近的调查显示，在更多的储粮农户，也就是农民在自己家里储存，已实施农户科学储粮专项的农户不足3%。据统计，每年700亿斤的粮食产后损耗中，发生在农户生产储存环节的损失占到了400亿斤，平均损耗率在8%。
记者走访了产粮大省河南省。在河南省漯河市郾城区黑龙潭乡何庄村，人均耕地面积1.5亩，每到收获季节，数千斤的粮食存储成为难题，不少农户都选择在地头直接卖掉。
农户为什么不愿储粮？记者走访何庄村数十户农户发现，由于没有宽余的储粮房间，有三分之一的农户直接将粮食放在了没有围墙的门楼下，不仅雨雪天气粮食受潮很容易霉变，更是成为了鼠类的天然“粮场”除了放在“门楼”下，一些有条件的农户也会选择在自家 “腾仓备库”。
运输过程中存在大量人为损耗
粮食的损失不仅产生在存储环节，在运输环节也多有损耗。
做了二十年粮食收购生意的王辉说，“运输中损耗都是人为的，自己看不住车丢了，就损耗了，再就是粮库抽点，化验一盘抽几十斤，九牛一毛。此外，到里边再扣点杂质，看脱粒机脱的干不干净，干净就少扣点，不干净就多扣点。”
记者从中央储备粮三明直属库了解到，近几年，仅一个库就要从江西地区运入各种稻米近两万吨，而这些稻米所采取的运输方式为火车运输，长途的火车运输往往很难将损耗量控制在合理损耗范围的3%，损耗率经常会达到4%、5%。中央储备粮三明直属库综合科长兰俊浩告诉记者，运输过程中出现的损耗的原因是多方面的，但主要原因还是火车运粮工序繁杂。
“装车过程中粮食到了铁路站台，要堆到站台上，还要搬到火车体，火车体相对来说门的缝隙比较多，半路上停靠的地方多，经常会有一些偷盗，从缝隙中偷一点喂鸡喂鸭的都有，第二部分因为火车体运的途经比较远，温度高导致水分会蒸发一部分；还有就是火车体涉及的作业环节比较多，每增加一道运输肯定要增加一部分损耗，这部分损耗很大。”中央储备粮三明直属库综合科长兰俊浩告诉记者。
(原标题：记者调查：全国损失浪费粮食巨大 节粮减损从何说起？)
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浪费粮食可耻，一粒米都是农民伯伯用血汗耕种出来的，小时候总是这么教育的我。 这么大的损耗率
又让一些蛀虫有机可乘 浪费也没浪费在老百姓家里餐桌上，真要是老百姓浪费的，说明人民真富有了 何金银 发表于 2014-10-13 11:17
浪费也没浪费在老百姓家里餐桌上，真要是老百姓浪费的，说明人民真富有了
挺能浪费，老百姓外面吃饭，还剩下那么多菜，有的很不好意思打包。 粮食局管辖的收储库 每年损耗 盗卖多少? 德迷小天王 发表于 2014-10-13 14:43
挺能浪费，老百姓外面吃饭，还剩下那么多菜，有的很不好意思打包。
那也是比较有钱的老百姓，或者能报销的，现在可好多了 何金银 发表于 2014-10-13 16:04
那也是比较有钱的老百姓，或者能报销的，现在可好多了
主要是在家里人，外人面前不好意思，怕人家说他贪便宜，好菜，没动筷子打包、带走，骨头，剩菜，带给小狗吃，说的是我。 我从来出去吃饭 只要是我请的 无论跟谁 没怎么吃的我都打包知根知底的人 我自己带回去吃不太熟的人 送给流浪汉 常年流落街头的那几个流浪汉 我都知道在哪 这已经是我很多年的习惯了有一年去黄山逛屯溪老街的时候 刚一到街口就看见一个流浪汉 一条腿溃烂不是那种被人控制 致残 上街乞讨那种 我在街口一家饭店吃饭 期间是不是看他几眼 此人就在街口游荡 并没有跟人要钱 饭后把剩下几个菜都打包给了那个流浪汉当时我把菜给他的时候他都懵了 连说谢谢 等我逛了一个来回又看见他见他打开一个盖子闻了一下 又给盖上 系上口袋 不舍得吃啊 有一盒是几乎没吃的粉蒸肉这事我一直印象比较深 好几年了 徽州很多见闻都不记得了 唯有此事 本帖最后由 愚人自渔 于 2014-10-13 21:10 编辑
打包不丢人虚荣的人 你不必在意他做不到的事你能做到 他会另眼相看 否则意识不到这点这人也不必深交 尤其年轻人在跟上岁数的人交往 他们更看重这些方面
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