我觉得现在也是 另外那香味不是什么好东西 多半是添加剂的事
乙基麦芽酚5-呈味核苷酸二钠我就认识这两个 我理解的所谓工业食品 就是用人工合成的各种添加剂以工业流水线形式大量生产 为什么不让小孩吃类似上好佳那种膨化食品还有kfc m 就说这个呈味核苷酸 他的鲜度是味精的五十倍 小孩的味觉如果适应了这个鲜度 再吃家里的饭菜 结果就是厌食挑食
我家里用的酱油只用我们本地生产的黄豆酱油 知根知底 从不用什么海天 厨邦 你看看他的配料表 呈味核苷酸 山梨酸钾 安塞蜜 我有一阵子买回来东西对着配料表 挨个百度 愚人自渔 发表于 2015-3-4 16:20
乙基麦芽酚5-呈味核苷酸二钠我就认识这两个 我理解的所谓工业食品 就是用人工合成的各种添加剂以工业 ...
做得好
食品滥用添加剂真是不道德 真想不通中国的食品非要用那么多添加剂干什么 非得做得味道好吗?其实有的滥用添加剂的我倒觉得不怎么好吃
而国外的食品即便我见到的一些印尼泰国越南马来西亚的食品 从配料表上来看就没有或者没有那么夸张的添加剂 难道中国人就是特么的贱B? 你答对了!就是混杂十足优越感的贱B 那年代中国人做生意还够本分。现在都是认钱作父了。 想念于大川老师 发表于 2015-3-4 16:44
做得好
食品滥用添加剂真是不道德 真想不通中国的食品非要用那么多添加剂干什么 非得做得味道好吗? ...
就好像之前说的面粉里的增白剂一样除了开面食店之外的所有消费者在简单科普之后 都会认为没必要添加那么面粉厂家也不会加了 谁不想降低成本但现在的情况是谁的面粉蒸出来的馒头白谁的面粉就好
但是有些添加剂就不是那么回事了 一瓶冰糖雪梨3块钱你看看现在水果店买一个雪梨要多少钱 5块钱几个梨才能做出一瓶味道那么浓的冰糖雪梨? 这和中国有什么关系?国外的KFC更难吃,每次回北京我还觉得国内KFC的更好吃呢。
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