德迷小天王 发表于 2016-12-4 09:23:29

三种到南京必吃的美食,错过就等于白来了

和捞饸饹 2016-12-03 21:05去南京旅游不知道7路公交车的神奇之处可就亏大发了,因为很多美食店坐7路都能到,而且还能到老门东和夫子庙!这简直就是吃货们的福利,花两块就能跟着本地大爷大妈吃遍南京美食,你说值不值!明瓦廊 易记皮肚面http://p3.pstatp.com/large/127900057f200aa1ac9f皮肚面是南京的一大特色,虽然只是一碗面,但吃法大有讲究。比如为了确保面够劲道又不容易坨,面一定要八分熟的呛面;炸皮肚要蓬松,同时吸入满满的汤汁;皮肚面吃起来一定要放油渣,但是油适量即可,两个人点一份足够了,放油渣后整碗汤被包着一股油香味;辣椒也一定要放,南京辣椒提香但不辣。四鹤春 辣油小馄饨http://p3.pstatp.com/large/11f9000627d2cdd03617南京的小馄饨最让人回味的是薄薄的馄饨皮,馄炖皮爽滑可口,配上香喷喷的肉馅,必定是一道美味。特别提醒馄炖千万别打包,长时间泡着,馄炖皮绝对吃不到刚出锅的口感了。4 南京大牌档的麻油干丝http://p1.pstatp.com/large/127d00057af1d5fb1baa到了南京吃大排档一定要吃,麻油干丝,吃一口让我心心念了好久,麻油干丝主材使选自南京的嫩干丝,炸虾皮撒上少许,和黄酒绝配。

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