年年有“鱼”~南京最全吃鱼地图,吃完就过年!
南京潮生活 2017-01-18 17:01http://p2.pstatp.com/large/155a000f4f1345bead30潮人说:年年有“鱼”!还有10天就要过年啦,
每到这时候饭桌上肯定少不了一道菜——鱼
其实,
过年吃鱼的习俗起源于对鱼的原始崇拜。
在除夕年夜饭中,
鱼除了象征“年年有余”的吉祥意义外,
还有隐秘的镇邪意义!
http://p3.pstatp.com/large/1589000f618db9684c60然鹅,
不管是习俗也好,辟邪也罢!
小编脑子里现在就只有四个字:
http://p1.pstatp.com/large/159b00009b70c9d0ffe9烤鱼、蒸鱼、火锅鱼…
样样来一份!!!
烤 鱼
江边城外烤全鱼
http://p3.pstatp.com/large/159a000ae27f5446826d既然是烤鱼店,鱼的种类必然不会少!鱼分草鱼、清江鱼、黑鱼...性价比最高的还是清江鱼,刺少,鱼肉比较嫩。而在口味的选择上,豆豉比较清淡~小编推荐香辣口味,配菜垫在鱼底下,还是很入味的嘞~
http://p3.pstatp.com/large/159b000ad0734b6565fe中山南路79号中央商场8楼
探 鱼
http://p1.pstatp.com/large/159a000ae281cb7c6f6a探鱼家的烤鱼肉很鲜嫩,端上来的时候底下还有碳火烤着,鱼肉发出滋啦滋啦的响声,再自己动手加点素菜进去,好吃得要哭!除了烤鱼,成都棒棒鸡也值得一尝!
http://p9.pstatp.com/large/159c000acd015835bba9江东北路新城市广场4楼
鱼酷活鱼现烤
http://p3.pstatp.com/large/159a000ae2831fa9677e鱼酷烤鱼的口味很多,热辣桑巴、麻辣诱惑、黄金酸辣、荔枝香辣、油泼香辣、酸辣果趣...汇集10多种味道的烤鱼也让选择恐惧症患者难治愈啦!小编推荐荔枝香辣,当烤鱼的香辣和荔枝的清爽相碰撞,吃一次忘不掉!
http://p3.pstatp.com/large/159c000acd060d13df4d珠江路1号金鹰天地北楼3楼(近地铁大厦)
蜀江烤鱼
http://p9.pstatp.com/large/1595000ae2a3c915a363这家烤鱼店走的可是平民化路线,消费不高,但人气还不错!如果能吃辣的话,必须要点香辣烤鱼!肉质鲜香辣爽,烤的外焦里嫩,搭配其它蔬菜菌菇等配料放入烤盘中,鲜香浓郁,回味无穷!
http://p9.pstatp.com/large/1592000329fc9b88254e云锦路58号建邺万达广场3楼
火 锅 鱼
鱼不二
这家火锅鱼的口味不少,有激情椒麻、沸腾酸辣、营养番茄、麻辣红油......各种口味供你选择!
http://p3.pstatp.com/large/159200032a00d54c1fb9小编强烈推荐激情椒麻鱼,野山椒、灯笼椒、花椒、泡辣椒......经过炒制爆香,馋的直流口水!大块的鱼片入口即化,唇齿留香,嘴里跳动的酥麻,让人忍不住一口接一口!
http://p3.pstatp.com/large/159a000ae28ccd3481c6科巷66号(科巷菜市场北门)
花开如云 熔岩石鱼
如果从花开如云的门口走过,你一定不相信这会是一家重庆火锅店。仿佛是落入了莫奈的故居,置身于花园一般。
http://p3.pstatp.com/large/159b000ad084248c1b9d除了环境,熔岩火锅鱼也值得推荐。选用火山爆发产生的熔岩石,加温到1000度。
http://p3.pstatp.com/large/159b000ad085144a213a蒸汽营造出云腾雾绕的感觉,煞是好看,与店内的花卉布置交相呼应,只需3分钟就能动筷了。
http://p1.pstatp.com/large/159a000ae2925be2e4a9太平北路60号1912街区五号楼
川鱼坊时尚活鱼馆
http://p3.pstatp.com/large/159200032a046a3e7048椒麻鱼一绝,花椒特别好,绝不偷工减料。吃起来并不辣,但很麻。几口后,嘴巴就开始不由自主的抽动,但筷子却放不下来,在锅里锲而不舍的捞鱼片吃。黑鱼都是现杀现片,绝对没有腥味。
漓江路45号(龙江店)
三天打鱼
酸菜鱼、藤椒鱼、浓汤番茄鱼、红油辣鱼,每种都是料多味足,就看你喜欢哪一款了~
http://p3.pstatp.com/large/159c000acd0d3a32980a不论哪个口味的火锅鱼,上面都洒满了芝麻,超级香。鱼都是现称现杀的,鱼肉都很嫩,而且鱼刺少,分量足。
http://p1.pstatp.com/large/159a000ae293b0b5a459河西奥体中心内近42号柱子
酸 菜 鱼
有家酸菜鱼
http://p3.pstatp.com/large/159200032a0b5ecabde0现称黑鱼,酸汤汤底不同于别家,是奶白色的。里面有酸萝卜酸菜酸包菜,还有宽粉,分量超足!
http://p3.pstatp.com/large/15ca0005d31dbe61d621江东中路98号,建邺万达百货负一楼
严师傅鱼馆
酸菜鱼端上来金灿灿的一大盆,鱼片大块大块的。酸菜也挺爽口,鱼肉吃起来肉质嫩滑,刺不多,比较鲜香。
http://p3.pstatp.com/large/159c000acd0fe1c1ab4f太平桥南12号(近珠江路太平北路)
胡大酸菜鱼
http://p3.pstatp.com/large/15ca0005d31ea2054a81到了胡大,酸菜鱼是必点菜。鱼肉又嫩又滑,分量很足,汤头蛮鲜的。如果觉得只吃酸菜鱼太单调,小编推荐鸭四件,咸鲜适中,没有一点鸭腥味。好多好多鸭胗,还有鸭血,烧的很烂有点微辣,好吃下饭。
http://p1.pstatp.com/large/1589000f61a328323921湖滨路湖滨公寓西区26栋101室
木 桶 鱼
渔帥木桶鱼
店面装饰带有一点朋克色彩,整齐排列的杯盘以及墙面独特的手绘,新潮玩味,真的不像一家火锅店。
http://p3.pstatp.com/large/159200032a10f9043ab9上菜速度很快,不久店员端过来一个大澡盆,盆底铺上鹅卵石,生鲜鱼片下锅,浇上大骨汤,盖上盖子焖熟。
http://p3.pstatp.com/large/159b000ad08da759fd85不到5分钟,就开以揭盖开吃了,鱼肉煮熟的速度惊人。鱼汤鲜香却不咸腻,清鲜四溢,一碗鱼汤下去真的特别特别爽!
http://p1.pstatp.com/large/159c000acd167522dba2富春江东街82-10(漫咖啡对面)
过年吃鱼是个好兆头,
因为年年有“鱼”嘛!
大家过年就一起去吃起来吧!
编辑 晴天小猪
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