德迷小天王 发表于 2017-3-27 16:38:56

南京秦淮河边的包子一个卖20元,吃的时候要用吸管吸,生意兴!




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许言君 2017-03-27 08:51南京秦淮河边有一个包子铺,专门卖包子,一个包子20元钱,却引得不少游客在此排队购买。看到买了包子的游客转身出来时,手上托着一个纸盒子,纸盒子上面放着一个带托的包子,包子上插着一根吸管。呵呵,别说,包子的褶子捏得十分均匀,形状也好看。可这么贵的包子,要用吸管吸着吃,确实是特别的很啊!http://p2.pstatp.com/large/19f00006744685616863http://p1.pstatp.com/large/19f90000a55f557481ebhttp://p1.pstatp.com/large/19f40000b0fb143252b2http://p1.pstatp.com/large/19f90000a58e70ed467bhttp://p2.pstatp.com/large/19f0000674b28f65e59ehttp://p3.pstatp.com/large/19f90000a5ca85abb910http://p2.pstatp.com/large/19f90000a60d91fb627fhttp://p3.pstatp.com/large/19f300067d5627295da4http://p3.pstatp.com/large/19f40000b1cc341d2862http://p3.pstatp.com/large/19f300067d998d2e9aa6禁不住诱惑,也买了一个昂贵的包子,用吸管吸着吃了一下,把里面的汤水吸干后,就剩下了个包子皮。不过,味道确实是可以的,但是要想吃饱,恐怕的花费不少银子的额。上网查了下,南京的蟹黄灌汤包很有名气的。其采用高筋面粉,面皮中厚边薄,馅心精选金秋时节大河蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡特制而成。蟹黄汤包具有制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”的独特个性,以数百年的悠久历史名闻遐迩。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。吃还有口诀,“轻轻提,慢慢移。先开窗,后吸汤”,一般移至碟上,碟中早已准备好醋和姜丝,衬托出蟹味之鲜。“汤清不腻,稠而不油、味道鲜美的蟹黄汤包。



德迷小天王 发表于 2017-3-27 16:40:03

夫子庙这地方当年也有很多青楼,你脑子别瞎想,青楼不是妓院,当年文人士大夫喜欢来这里,吟诗作对,多雅致。
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