他炒一碗蛋炒饭卖五千元，李嘉诚是他常客，周星驰请他拍电影
银点商城 2017-05-02 16:41价值这个东西确实很有意思，一篇好文章可以获得更多的阅读，插入的广告或者产品可以直接变现，一堂好的课程分享下来可以帮助到好多人，同时也可以收到跟多学员的学费，赚更多的钱。一块破头烂铁可以通过精雕细琢，然后变成工艺品高价卖出，也可以赚钱。一份事业长期的经营，积累了更多的经验，后期得到贵人赏识，得到更多机会，仍然很赚钱。所以不难发现，所有的财富都离不开“时间”这个词，任何人，任何事，变成财富的时候，都是通过大量的时间去学习，去塑造，去改变来转换。很庆幸，我们的人生丰富多彩，有喜有悲，有败又有胜！就好像成功人士说的一句话，“成功的背后，不知道熬了多少夜，流了多少泪，才换到今天的成果”。就好比普通大排档炒一碗蛋炒饭顶多也就10元上下，但为什么有人就可以卖出5000元一份呢？说实话，对于我们普通人来讲，就算是蛋炒饭再好吃，也不愿掏这么多钱去吃一碗，即使是有钱人也不会这么做。http://p1.pstatp.com/large/1dca0000ebcc15fb0fc9食神戴龙，是香港的一名厨神，而“食神”这个称号，对戴龙来说真的不虚。你们绝对也都认可，因为周星驰的电影《食神》，就是以他为原型。http://p3.pstatp.com/large/1dbe0000ec8789ec4913厨师这个行业在当时的香港不被社会看好，香港人叫“厨房佬”，连叫法都带着讽刺的味道，但厨艺高超的戴龙在香港很多有名气的五星级饭店做过总厨，深受高层的喜欢。http://p3.pstatp.com/large/1dca0000ec1942958181包括李嘉诚，澳门赌王何鸿燊，还有香港人气旺盛的明星，刘德华，周星驰....而周星驰在90年代可谓是大红大紫，香港新一代无厘头喜剧的鼻祖，那时候拍过的任何一部电影票房在香港都是数一数二。
http://p1.pstatp.com/large/1dc3000592120db84eb2所以那时候他们俩聊天的时候，戴龙就建议要周星驰拍一部关于中国厨师题材的电影，也就是为了让更多的人了解到中国的饮食文化，从而改变对厨师的看法。
然后就有了后来的电影《食神》，客串了电影开头厨艺大赛的选手，参赛的作品就是他最擅长的“皇帝炒饭”，当时赌王何鸿燊为了吃一碗他的炒饭，竟花了5000元港元，并竖起大拇指连忙说，“真值”。http://p9.pstatp.com/large/1dc50000ed3115e9d5fd其实真的很难想象一碗蛋炒饭可以炒出这个价格，那确实是所向披靡，不过从选材来看，确实有很大的讲究哦！炒这碗饭，准备工作十分挑剔，每一份食材，都必须用最好或者最搭配的，大米只用美国进口大米，鸡蛋必须是最新鲜的，甚至洗米水都得是法国泉水。http://p3.pstatp.com/large/1dc50000ed7a70a67575然后是灵魂——火候。这甚至可以说是以分秒计算，需要日积月累和不间断的练习经验。而戴龙为了确保，食客能够品尝到炒饭中的镬气。连每次炒完装盘至送达食客面前的时间，也都经过精确计算。
http://p1.pstatp.com/large/1dc200047692a8c0b42e作为创新，也是优秀厨师的必修课，但创新也有创新的门道，必须将餐饮的“物理特征”作为依据。“做西餐就有西餐的样子，做中国美食也要有中国范儿。不懂得烹饪原理，只会把中国菜弄得不三不四。”
http://p3.pstatp.com/large/1dc0000479e81ed8c5f3追求极致，可以把最普通的东西变成最昂贵的，当然一件昂贵的东西不懂的品味，不懂得欣赏，那自然也会变得很普通。http://p3.pstatp.com/large/1dc200048490e391fadb
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97家有喜事，演个老板，食神演炒王，喜剧之王演个花花公子——我不见了我的初恋啊
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