这45种记忆中的老味道,喂刁了几代南京人的胃口!
南京舌搭子 2017-07-10 00:00http://p3.pstatp.com/large/2df0000a038308bdc34e每一个蓝鲸人都置顶了 南京舌搭子我想和你一起 做一个精致的南京人都说民以食为天,从街边小吃到餐厅美食,南京就是有办法让你吃过一次就再忘不掉!1在南京吃小馄饨,去汪家馄饨http://p3.pstatp.com/large/2df9000d8fecf344937c放点辣油加点醋,虾皮和榨菜都是自助,再来一两锅贴,能走上幸福的云端2在南京吃梅花糕,去马台街找左师傅http://p3.pstatp.com/large/2df8000a9a6672e570a0豆沙馅的梅花糕香甜软糯,从头吃到底都是馅。3在南京吃赤豆元宵,去莲湖糕团店http://p1.pstatp.com/large/2dfa0002c3697d48b788元宵米香十足,赤豆熬的软烂爽口,再加一丝桂花糖的香味,好吃的醉人。4在南京吃糕团,去王府大街找芳婆http://p3.pstatp.com/large/2df7000493709ea47c83不少南京人从青涩的学生时代吃到了结婚生子。一晃二十几年了,味道还是那个味。5在南京吃鸡蛋灌饼,就去陆家巷的香酥鸡蛋灌饼http://p3.pstatp.com/large/2df8000a9a67297a7f84饼又香又脆,鸡蛋鲜香无比,加上里脊或烤肠,南京人填饱肚子最满足的方式,没有之一。6在南京吃皮肚面,就去三条巷的一家人面馆http://p9.pstatp.com/large/2df0000e1a0c9102605b皮肚质量上乘,面条筋道,六鲜面最为出名,常年作为南京本地的哥的固定食堂。7在南京吃牛肉锅贴,去七家湾http://p9.pstatp.com/large/2deb000c4f94bcf8d0e4刚出锅的锅贴外酥里嫩,牛肉馅鲜美多汁,蘸上辣油和醋,简直人间美味。8在南京吃鸡蛋饼, 去南艺的后门http://p3.pstatp.com/large/2dfb0002b7f32091826a经常排着长队,鸡蛋饼咬一口满嘴香。8在南京吃鸭油烧饼,去老门东的小郑酥烧饼http://p1.pstatp.com/large/2df9000d8fed41d63313刚出炉的烧饼异常香酥,内里咸甜适宜,有鸭油的独特香味。10在南京吃汤包,去热河南路找徐建萍http://p1.pstatp.com/large/2df30007a93681af3090正宗的鸡鸣汤包,里面的一大团肉馅若隐若现,汤汁鲜美,带点甜味,一口一个。11在南京吃汤圆,去曹都巷吃罗家桂花汤团http://p3.pstatp.com/large/2df4000a9a5dfb24b9bf汤团店一开就是20年,每天都要卖出1000多个汤团,味道可想而知。12在南京吃烤翅,去洪武路找小红烤翅http://p3.pstatp.com/large/2df4000a9a5efcd89cf8烤翅十分入味,好吃的要尖叫。13在南京吃蒸饭,去新街口找小眼镜http://p1.pstatp.com/large/2df4000a9a5fb487db4c南京人哪怕上班要迟到都要吃的早饭,你吃过吗?14在南京吃蜜汁藕,去瑞金路找杨家http://p9.pstatp.com/large/2df70004936f59c3023c香甜软糯,就是这个味!15在南京吃大肉包,去管家桥http://p9.pstatp.com/large/2df9000219718f235ef5甜味与鲜肉的比例恰到好处,肥肉瘦肉比例正好,油量不多不少,一口下去满口留香,回味悠长。16在南京吃蟹黄汤包,去六合龙袍镇上找龙袍汤包http://p1.pstatp.com/large/2df30007a9377a4b41a2筷子挑开一点皮,慢慢的吸一口蟹黄汤汁,美味~17在南京吃美龄粥,去德基找南京大牌档http://p1.pstatp.com/large/2df8000a9a6832f0c523浓浓的豆浆裹着糯米的香甜,令人胃口大开,回味无穷!18在南京吃臭豆腐,去狮子桥找湘酥味http://p3.pstatp.com/large/2df0000c55211b85ce15点上一个小份,要香辣口味的,咬一口吸足了汤汁的臭豆腐,大写的满足。19在南京吃凉皮,去四牌楼找宝鸡张记http://p3.pstatp.com/large/2df9000d8fee6cb7a514夏天没有胃口,吃一碗爽滑的凉皮,加一个鱼香鸡蛋,迅速解救你的烦躁。20在南京吃五香蛋,去敷教营口找阿婆http://p3.pstatp.com/large/2dfb0002b7f451a622fb五香蛋卤的十分入味,价格便宜,住在附近的人几乎每天早上都吃。21在南京吃大肉面,去双桥门找小龙http://p3.pstatp.com/large/2df30007a938fa9328fb“大肉要过桥,厚度两厘米”,大口吃肉,大口吃面,就是爽!22在南京吃红烧肉,去同庆楼http://p1.pstatp.com/large/2df0000c5526a86684ec软糯香甜,吃在嘴里却是肥而不腻23在南京吃螺蛳粉,去大香炉的柳州螺蛳粉http://p3.pstatp.com/large/2df30007a9391e4c4ff5远远的就能闻到螺蛳粉的“臭”,吃起来真是非常鲜!24在南京吃盐水鸭,就去湖南路找韩复兴http://p1.pstatp.com/large/2df8000a9a69de90d5a1老字号韩复兴,鸭肉紧实,南京人的最爱。25在南京喝酸奶,找卫岗的原味酸奶。http://p1.pstatp.com/large/2df8000a9a6aafee9141南京人从小喝到大,不解释。26在南京吃蛋黄烧麦,去云南北路找马祥兴http://p3.pstatp.com/large/2df30007a93adbb89c03皮子又薄又弹牙,每个烧麦里蛋黄好吃到流油。27在南京吃炒饭,去丰富路找爱马仕老头酸豇豆炒饭http://p3.pstatp.com/large/2dfa0002c36b9bc6cb35到了饭点,人流不断,米饭粒粒分明,配料还放很多!28在南京吃鸭血粉丝,就去安将军巷找小潘记http://p3.pstatp.com/large/2df20004ba669811a38e最正宗的鸭血粉丝,鸭肝尤为的好吃。29在南京吃砂锅,就去文昌巷的飞云牛肉砂锅http://p3.pstatp.com/large/2dfa0002c36cba037c4e露天坐着,吃上一碗热气腾腾的砂锅。30在南京吃龙虾,就去星湖饭店http://p1.pstatp.com/large/2df8000a9a6b69999e9b龙虾中的爱马仕,怎么也要尝一下。31在南京吃肉夹馍,就去中华门地铁站找贺记http://p3.pstatp.com/large/2df30007a93b742535b2肉香四溢,排多久队都值得。32在南京吃羊肉串,就去卡子门找新疆玉石买买提http://p3.pstatp.com/large/2df4000a9a6094fd21b4羊肉货真价实,烤的焦香入里,夏天就是来撸串。33在南京吃小鱼锅贴,就去明瓦廊找洪泽湖小鱼锅贴http://p3.pstatp.com/large/2dfa0002c36d164ced8b酥脆美味,一份管饱。34在南京吃鸡蛋汉堡,就去仁寿里找汉堡皇后http://p9.pstatp.com/large/2df8000a9a6cf61a97e0鸡蛋和肉末组合起来香嫩多汁,两个才够。35在南京吃鱿鱼,就去明瓦廊找阿福http://p1.pstatp.com/large/2df0000c552754d8f9bb酱香味十足,火爆程度堪比网红,常年排队。36在南京吃卤菜,就去三条巷找张记http://p3.pstatp.com/large/2df9000abf85976f83b0一开门就开始排队,被选为“全国最好的100家餐厅”之一,每一样卤菜都好吃!37在南京吃牛肉馄饨,去打钉巷的李记清真馆http://p9.pstatp.com/large/2df9000d8fef6b0e6291虽然牛肉锅贴是他家的招牌,但是牛肉馄饨真材实料,皮薄馅大。38在南京吃夜宵,去三牌楼找柏楠http://p3.pstatp.com/large/2df60002d7d43ab9c0f6掌中宝,脆骨,猪脑,鸡翅、烤茄子基本上是每次必点。就算你是半夜里去,这里也聚集着一大群深夜吃货。39在南京吃烤鸭,去升州路找章云http://p9.pstatp.com/large/2df1000974f9bde53431趁热买一份新出炉的烤鸭,沾上点卤子,一定要连皮吃。40在南京吃肠粉,就去卓粤拉肠http://p3.pstatp.com/large/2dfb0002b7f5905aa540肠粉皮薄透明,馅料十分扎实,不在广州也能吃到正宗广州味。41在南京吃豆腐,就去香格里拉江南灶中餐厅http://p3.pstatp.com/large/2df60002d7d5f00d849b这里的文思豆腐羹味道一绝,吃到的除了美味,还有匠心。42在南京吃本帮菜,就去人全到饭店http://p1.pstatp.com/large/2df8000a9a6dac804d8f他们家的虎皮蛋烧肉是招牌,虎皮蛋吸饱了肉汁,变得与众不同,让人馋的直流口水。43在南京吃元宵,就去夫子庙找老太http://p9.pstatp.com/large/2df9000d8ff08e33aa86只在正月里卖,过年的时候一定得吃上一份南京传统的元宵。44在南京吃猪头肉,就去六合http://p3.pstatp.com/large/2dfa0002c36eccbd032a软糯香滑,一点也不腻。45在南京吃糖粥藕,就去双塘街找蓝老大http://p3.pstatp.com/large/2df8000a9a6eba2dd871尝一口,细腻软糯的质地化开来,有一点若隐若现的甜,真是绝了。这45样,你都吃过几样?没吃过的,快点约上小伙伴去打卡吧!部分图片来源:网络
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