39秒 | 夜宵标配小龙虾如何从微山湖藕田到餐桌?
凤凰新闻04-3020:45原标题:39秒 | 夜宵标配小龙虾如何从微山湖藕田到餐桌?齐鲁网济宁 4月30日讯天气越来越热了,想必不少人会趁着五一假期,约上三五好友出去撸串和吃小龙虾。每年夏天都会迎来吃小龙虾的旺季,吃龙虾、喝啤酒已经成为了夜宵标配。今天,记者来到了小龙虾的主产地微山湖水域济宁市微山县高楼乡。早上六七点钟,养殖户孙杰划上渔船,在自己家的池塘里捕捞小龙虾,这里采取藕虾共养(在藕田里养小龙虾)的养殖模式,藕田里水草和生物饵料可作为小龙虾的天然饲料,小龙虾的排泄物为藕田增加了有机肥料。https://t11.baidu.com/it/u=4098351013,7655910&fm=173&app=25&f=JPEG?w=640&h=360&s=C9BA36D152719BDE5E3174160300F0C0
孙杰的池塘有500亩,收成既有藕又有小龙虾,他说由于今年小龙虾价格上涨,他的收入有七成来自小龙虾,小龙虾不仅行情好,还不愁卖。“去年我们都是给批发商送去,今年价格好一点,批发商都到我们这里直接来提货。” 孙杰说。这里养殖户捕捞的小龙虾被运往高楼乡的收购点,除了批发商上门收购,也会有不少养殖户来到收购点,自己送来刚捕捞的小龙虾。随后,批发商会按照小龙虾的大小进行分拣,同样大小的小龙虾被放在一个框子里。“名为‘大红’的小龙虾,如果重量在35克以上售价是40多块钱一斤,30克以上的售价30多块钱,而名为‘大青’的小龙虾售价子20元多一点”,济宁市微山县高楼乡小龙虾批发商沈先生介绍说。批发商告诉记者,这个收购点一天能收购3000多斤小龙虾,小龙虾的价格比去年同期涨了近50%,养殖户的腰包也鼓了起来。“今天卖了4000多元,200来斤。” 养殖户王先生说。https://t12.baidu.com/it/u=2595932510,3945810308&fm=173&app=25&f=JPEG?w=640&h=360&s=B88040914EF399C44EA1F9B60300500B
记者发现,不少外地的批发商来到这里收购小龙虾,运往全国各地,小龙虾运往南京、苏州、无锡等地,当天晚上就能到。来自徐州的小龙虾批发商李先生告诉记者,他采购微山湖小龙虾主要运往镇江、无锡、南京等地,今年那里的订单量比去年高出了30%。据了解,目前微山县有小龙虾养殖户约1万户,养殖面积约15万亩,比去年增长了30%,每天这里产出10万斤小龙虾,而来自全国各地的订单量也多了,需求量增长了,使得小龙虾价格水涨船高。“微山湖小龙虾现在是供不应求,不过现在还不是大量上市的时候,到五月六月,小龙虾大量上市,价格会有所回落。” 济宁微山县小龙虾产业协会副会长宋洁表示。闪电新闻记者 李鹏飞 济宁 报道
小时候钓鱼,钓虾子,逮知了、打弹子、拍洋画,烧火烤山芋,跟美女同学一起玩,不亦快哉
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