2016-01-05 11:28:29 来源: 网易
每当那时，主人家就会大摆筵席，邀请亲朋好友齐聚一堂。
办囍事那时候，吃的哪是酒席啊？就是那种幸福喜悦的氛围，和热闹和谐的劲儿！ 搭棚子,架案板，露天厨房 要摆宴席，自家的厨房就不够用了，必须搭一个露天“厨房”才能大展手脚。
烧木柴，那火叫一个旺呀～ 1. 简易“案板” 由于菜太多，通常都会架块木板或者拼几张桌子，充当厨房操作台。
菜太多，通常都会架块木板或者拼几张桌子，充当厨房操作台而且菜必须分门别类的摆放好，开席的时候直接端上桌。
菜必须分门别类的摆放好，开席的时候直接端上桌这种壮观的场面,可真是难得一见的！ 2、准备锅碗、桌椅大锅 以前的农村，家家户户的灶台上都是这种超级大的锅。
准备锅碗、桌椅大锅但是一家顶多也就2、3口，一旦要摆宴席，哪里够用？这就要去其他人家里借了。
嘿！那时候的农村人，可真是把互帮互助的美德发挥得淋漓尽致，不然哪里有“远亲不如近邻”的说法呢？ 大碗 那些年，人们都是到了冬天才出去打工，其他时间基本就在家种田。所以，人人都干体力活,成年人吃饭都是用大碗。 而且农村办一次酒席，得要好几百个碗，所以，这个也得是到村儿里把各家各户的碗盘集中到一起。 八仙桌 这种四方桌，一桌八个人。“坐席”的时候按照辈分来区分位置,有的地方称一席(上席)、二席……有的地方称主座、陪座……
这种四方桌,一桌八个人不过现在似乎大都改成圆桌、圆凳子了。 长条凳 那时候，都是坐这种长条凳。窄窄的，长长的，可坐2、3个人。
那时候,都是坐这种长条凳。窄窄的,长长的,可坐2、3个人开席前主家都会去村里各家各户借来备用，为了不弄错，还会用粉笔或者油漆做个标记方便辨认～ 来源：东北网
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