增肌必看！外国人爱吃的火鸡到底有啥营养呢？

掌上运动mp2016-11-26 11:18:46增肌[url=]阅读(119)[/url]评论(0)

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每年11月份的第四个星期四

是美国和加拿大的感恩节。

就和中国人在中秋节吃月饼一样，

他们需要在这一天吃火鸡大餐。

　　火鸡（Turkey）又叫吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽，本为野生，现已驯化为肉用家禽。因为土鸡的样子像土耳其人的服装——身黑头红，所以也被人们称为“土耳其”（Turkey）。

　　

                               
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　　为什么火鸡是很好的增肌食品？Nutrition

　　火鸡在营养价值上有“一高二低”的优点。

　　一高是蛋白质含量高，

　　二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。

　　火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；

　　根据中国食物成分表的检测数据，每100克鸡腿、鸡胸脯肉中分别含蛋白质16克、19.4克，而同等重量的火鸡腿、火鸡胸脯肉中也分别含有蛋白质20克、22.4克。

　　火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

　　

                               
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烤火鸡、

腐乳风味火鸡卷、

番茄九层塔火鸡饼……

想想就流口水啦！

今天健身后

就吃顿火鸡大餐犒劳一下自己吧！

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