一、【长长久久要吃面】1、最正点的皮肚面：祁家面馆地址：大香炉32-2号(近二十四中)
说起来可能有点难以置信
这家小店已经开了56年了
没错，这家面馆的年纪可能比你父母还要大
在丈夫去世后，为了拉扯大儿女
近90岁的老奶奶开了这家店
这也就是南京有名的——寡妇面
这一开，就是半个多世纪
如果要找一种面代表南京
那一定是大碗皮肚面
分量足，口味鲜，汤汁淳
像极了实在的南京人
对南京的印象也从这碗面开始
2、好吃到销魂的老卤面：南京高岗里小马牛肉面地址：八宝前街9-5号(尚书巷菜场)
这家店在南京声名遐迩，属于连锁型路边店，吃面的人多数都是回头客。
小马牛肉面的面条非常筋道，很有咬头。牛肉不象兰州的牛肉拉面那样切成薄片，而是是块状的，咸中带甜，非常入味。一碗热腾腾的面条端上来了，那红色的牛肉汤，绿色的香菜，飘散的辣油，真是香啊！
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3、路子铺小龙大肉面：地址：秦淮区 双桥门路子铺小区(宏光空降设备公司对面)
时间：早上6：30到下午2：00
备注：公交车路子铺站边小巷子进去50米，在路子铺小区入口左侧居民楼一楼区，路痴党请问路人，12点20分人最多，请自觉避开哦~
老板和老板娘都是南京人
专注制造大肉面已经17年了！
17年以来，老板坚持每天自己下厨
打下手的也用的家里人，
只为了保证每碗面的极致口感~
很多人都是经过朋友介绍过来的
有下关的、桥北的...居然还有上海来的！
就这样一传十，十传百渐渐火起来了
面爽滑、劲道、弹性十足~~~
汤味醇厚，色泽红润
满满一大碗的细面
配上香嫩的韭菜和脆脆的雪菜
清爽、简单、爽口
回味无穷~
入口的那一瞬间
老卤汁儿激活了沉睡的味蕾
平时吃饭很慢的小编竟然一口气吃下了整碗面
4、长鱼面：老瞻园面馆地址：五福街双塘路交叉口南(近来凤小区)
这是南京本地人推崇的一家面馆，卖的面条是南京人喜欢的有些夹生口感，招牌的熏鱼面中咸甜适中的酥脆熏鱼，完全品尝不到鱼的腥味；而雪菜肉丝面就稍微清淡一些，肉丝和雪菜融合，搭配有点夹生的劲道面条，可以吃上一整年都不腻。
5.熏鱼面：四鹤春地址：洋珠巷78号(近彩霞街，彩霞农贸市场对面)
“四鹤春”是店名，也是店里最有名的顶级面条的名称，店随面名，店由面生，这在国内大概也没有几家。店里的生面是南京人喜欢的宽细适中，他不是老北京人爱吃的粗阔面，也不是上海苏州人喜欢的绝细银丝面。也许这种面条正中了南京人的性格。他们总是不急不慢，不高不低，不粗不细，遇上什么事，只是一句”多大的事啊“就化解了。用粗细适中的生面，煮出的面条才适合南京人那中庸的胃口。
平时中午或晚上去四鹤春，大都是点“四鹤春大碗面”，就是全家福，腰子、猪肝、香肠、皮肚、青菜、平菇、木耳等等，材料简直多到”眼花“。纯正的清汤，有点维扬的风味，讲究清淡鲜美，油而不腻。小排熏鱼面，未使用任何香料的红烧小排，香气足味道浓又保留了原始的肉味，甜度咸度酸度均很到位的糖醋熏鱼，肉质软嫩，周边略硬。汤头用老卤调制，味浓醇香。
6、充满文艺的素浇面：鸡鸣寺豁蒙楼百味斋的平安素面地址：玄武区鸡鸣寺路1号，地铁1号线、游1路可达。
说到面条，在南京建于六朝时期的鸡鸣寺里豁蒙楼的素面是不错的。无论是汤、是面、是油都堪称是上品。面是定点加工的，下出来不烂不僵不硬，还稍稍有些咬头。些许碱味和用香菇金针笋干红枣等素料熬制的高汤结合在一起，当真是鲜的紧！麻油非常地道。这么说吧，进豁蒙楼右拐再右拐，你的嗅觉顿时扩张到了最大值，无论多么矜持的人，此刻舌苔上泛滥的口水有如放肆的洪水滔滔不绝，颤动的喉头犹如上了劲的马达在加速。那便是那麻油香了，
吃这面最好搭配两款菜：冷菜－素烧鹅，热菜－小盅罗汉斋，虽说，豁蒙楼的罗汉斋比不上绿柳居的纯正，但你喝光最后一滴汤汁，咂着嘴时，你早忘了绿柳居时谁了！
撮完面左拐，泡一杯毛尖（注意，要双份的茶叶，否则肚里的麻油绝对影响你晚上的食欲）。透过杯中袅袅上升的水气，那玄武湖，那紫金山，那白云便也朦胧了...........
【二、清明节里吃青团】1、莲湖糕团点地址： 秦淮区 贡院西街26号（近夫子庙景区步行街）
莲湖糕团店
说到传统甜点，怎么能不提莲湖糕团店。和以上几个品种相比，莲湖糕团店的青团实在太有存在感了。
艾草的颗粒感从视觉味觉上都充分感受，还有塞的满满当当的黑芝麻，有嚼劲。这是青团界的东北大汉吧。6元一颗，性价比很高。
2、芳婆糕团店
地址：
芳婆糕团店室一家特色小吃，一大清早就有很多人在外面排队了，生意非常好。店里的桌子不是很多，大多数人都是外卖，有点狭窄，东西也得自己端。生意火得不得了。很有名的南京小吃，酒酿元宵带着淡淡的甜味，稠稠的一大碗很有分量；老卤蛋汁水都渗入蛋黄里了，从里到外透着股香气；麻团表皮酥脆，内心绵软，值得一试。
芳婆是南京老店 太有名了 朋友去玩 回来带了一个糕 还有青团 没有乌饭团了哭泣
青团 很甜很甜 很软糯 豆沙也挺好吃。
【三、潘西爱吃蜜汁藕】1、蓝老大糖粥藕地址：秦淮区双塘路66号（双塘小学对面）
据说这儿熬粥的手艺已经十多年了，很多周围的邻居也是从小吃到大。祖传的紫铜锅熬出来的糖粥藕，里面的藕糯糯的，香香的，甜而不腻。桂花蜜汁藕香糯可口，还有甜甜的、香香的。他们家的酒酿元宵、赤豆小圆子也是非常不错。
2、杨家蜜汁藕地址：南京市瑞金路农贸市场旁
这家店在当地几乎没有人不知道。他家的蜜汁藕选料非常的讲究，藕一定要选九孔以下的，一定要最新鲜的。米都是高淳的米，软糯米，又甜又香还不腻。他家的冰糖都是使用老冰糖，汤汁浓稠。吃起来甜甜的，软软的，脆脆的。非常香甜。
今日小编只能写这么多了，明天继续更新，关于老南京街头巷尾的小吃（包子、香肚、牛肉锅贴），欢迎大家持续关注！
