纵横五大湖的北美狗鱼，体大肉肥可惜美国人不爱吃

动物的影像声色 2018-02-16 11:29:11

一个物种的命运有时候与它们所处的地理位置也是有很大的关系的，如果不幸生在一个饮食文化发达的国家，很多本不该是食物的动物也能给你整成各种花样食品。而如果生在一个不太会吃的国家，那往往就能幸免于难，哪怕你浑身上下都是肉。而北美狗鱼就是这样的幸运儿。

                               
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坊间喜欢调笑着说一句“下辈子美利坚”，其实对于动物来说它们真该祈求下辈子能够生到美利坚，因为美国人实在是太不懂得烹饪的学问了。像北美狗鱼这种个大肉肥的大型淡水鱼，竟然普遍不受美国人待见，所以在五大湖北美狗鱼的数量非常多。在这广阔的水域里，北美狗鱼可以肆意生存繁衍，除了比它们更横的猎食者，几乎算是百无禁忌。

                               
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见到美味的饵食，大多数情况下北美狗鱼也不用担心那是一个陷阱，因为即便被人钓了上来，很多时候也就是跟人合个影就可以回家了。五大湖里面多的是与人合过影的北美狗鱼，甚至有些比较大的个体曾经多次与人合影。回到家还可以跟其他的鱼吹牛逼，今天我又白吃白喝了一顿，还跟一个人类美女打了啵。

                               
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如图所见北美狗鱼的个头确实是非常大的，成年以后的北美狗鱼体长可以达到一米二以上，比较极端的个体甚至能够长到一米八，体重最多可以达到七十五斤。而且北美狗鱼的肉比较结实紧致，不吹不黑的说这玩意要是真生在我大食国，如果没有进行人工繁殖的话，只怕早就给吃成了濒危物种。

                               
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在生活习性方面，北美狗鱼不太喜欢群体性活动，大多数时候它们都是独自在水草中游泳觅食，偶尔也会浮到水面上进行换气。

然而尽管北美狗鱼个头大且比较凶猛，它们却很少正面与其他的鱼类的交锋。即便是在觅食的时候，相比较追逐猎物，北美狗鱼更喜欢伏击。它们静悄悄地将自己隐蔽起来，猎物一旦靠近才发出致命一击。

                               
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除了北美狗鱼以外，五大湖里面也有数量同样比较多的白斑狗鱼和带纹狗鱼（有时候它们也被称为北美狗鱼）。单就体格而言，白斑狗鱼的体型是不输北美狗鱼的，甚至平均长度还稍胜一筹（一般成年后的白斑狗鱼体长都在1.3米左右）。而带纹狗鱼相对就要小一些了，不过相比较白斑狗鱼、北美狗鱼的不受待见，带纹狗鱼则经常被烹饪成美味。

                               
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面壁思过：

关于五大湖重金属污染，导致水产品不能吃其实只是谣传。五大湖的风景和水质是很好的，有很多水产品在市面上也很受欢迎。不过迫于饮食文化的差异，狗鱼、鲤鱼之类的动物确实捡了个大便宜。

生命的第一需求是生存，每一个物种都有保障自己生存的权利，对于我们每一个人来说，从自己做起，尊重生命就是尊重人类自己。

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