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卫生部新闻宣传中心召开座谈会: 专家驳斥张悟本养生谬论

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Borussia 发表于 2010-5-31 20:01:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                              卫生部新闻宣传中心召开座谈会: 专家驳斥张悟本养生谬论



卫生部新闻宣传中心召开预防保健相关问题媒体座谈会,国内知名疾病控制、营养学、高血压、内分泌、中医等专家,对张悟本号称使用茄子、绿豆、钙片等可治百病的养生观点进行驳斥。

      张悟本非高级营养师

      新闻宣传中心副主任陶茂萱表示,张悟本不是卫生部首批营养专家。之前,卫生部门关于营养方面做了两方面的考试,一个是技术职称考证,一个是关于公共营养师的国家职业资格考试,经过查询,在这两个考试里面都没有查到张悟本的个人信息。

      生吃茄子控血脂不科学

      针对张悟本声称吃生茄子可以治病,中国疾病预防控制中心专家陈春明表示,要提倡健康、平衡的膳食。蔬菜预防疾病的作用不是单一的,它是在综合的平衡膳食中发挥作用的,只吃蔬菜不吃别的不利于健康。

      针对“生吃茄子可以降低血脂”的说法,陈春明说,胆固醇的形成与胆汁的分泌都是生理作用,不是简单用一种东西吸油的现象可以形容得了的,那种说法不科学。人们在生活中发现茄子很容易吸油,但是膳食脂肪到了身体里面,它的变化并不是像拿抹布擦油的过程,而是一个生理过程。

      喝绿豆汤不能治百病

      不宜与药同服

      张悟本提倡喝绿豆汤,说每天一斤绿豆煮水喝,不但可以治疗近视,还可以治疗高血压、糖尿病和肿瘤等,他本人最大量是一天使用十斤绿豆。陈春明说,“从营养学来说,豆子都有它的特点,蛋白质比较高,它的一些膳食纤维和一些成份对机体是有利的,但是也不是那么神,要提倡健康的膳食、平衡的膳食。一天吃那么多豆子对健康是好还是不好,这是值得探讨的。”

      针对张悟本让病人服用绿豆的同时服用降血压、降血糖的药物,有些病人出现药物失效等现象,中华中医药学会学术顾问温长路表示,绿豆有解药作用,中医在几千年中都是这样做的。如果是中医,给你药的时候会交待你不要和绿豆在一起吃。

      补钙不能降血压

      过多会造成肾结石

      张悟本声称,他所开的药很多都是钙片,对此,全国人大常委、中国工程院院士、卫生部原副部长王陇德表示,“补钙可以降血压,男的吃4000毫克,女的吃3000毫克,这是没有科学依据的,人的最大钙允许摄入量是2000毫克,超出就会对身体造成损害,钙过多会造成肾结石。”

      中国营养学会理事长程义勇表示,“钙多了会在肾上沉积,损害肾的功能,还影响铁、锌等微量元素的吸收。中国营养学会推荐的钙的摄入量成人是800毫克,孕妇和乳母最高是1200毫克。

      吃盐过多导致高血压

      证据确凿

      张悟本曾否认过多摄入盐可导致高血压,对此,多位专家提出质疑。世界高血压联盟主席刘力生说,过多摄入盐可导致高血压已经是不争的事实。1929年,还没有降压药的时候,对于那些恶性高血压,危及生命的高血压就是限盐的办法,减少盐、减少热量,把血压降下来。目前,全世界都在限盐,2008年,世界卫生组织决定将成人每天的盐摄入量下降到每天5克。


编者按: 连日来,张悟本事件引起了社会各界高度关注,成为街谈巷议的热点话题,媒体记者纷纷进行深入调查,揭开了张悟本所谓“神医”的面纱。本版综合相关媒体报道如下。  
张悟本事件真相揭密  
  
  
  
  从一名纺织厂下岗工人,到大红大紫的中医“大师”,张悟本经历了13年。13年间,张悟本没停止“折腾”,他口才好,卖商品、保健品,上函授班。最重要的,他遇到了几个“贵人”。2007年他遇到一个做养生产品、熟知市场的“贵人”后,他的命运变了。他后来成了“神医”,走进了大众的视线。

  成名前的张悟本

  张悟本13年前下岗了。

  高中毕业后没考上大学,1981年张悟本进纺织厂做了一名工人。这样的生活,持续了十多年,直到1997年下岗。下岗后,张悟本折腾过很多事。卖过小商品,卖过安利的产品,后来又卖钙片。另有据可查的是,他还学过看手相治病。一名接触张悟本的知情者说,在销售钙片时,张悟本就已经以“中医养生专家”和“高级营养师”自居。2000年,张悟本到北京师范大学继续教育学院自学了一个函授班,专业名为“中医药”。这是个自学班,开卷考试。

  2007年,张悟本开始以“专家”形象出现了,给了他此等机会的是一次社区讲座。

  2007年6月,中国中医科学院下面的一个事业单位——中医药科技合作中心(下称合作中心),组织了一次活动。正是这个活动,开启了张悟本的“食疗第一人”之路。

  据中医科学院一负责人介绍,合作中心属独立法人,自收自支,除总经理鄢良为中医科学院在编人员,其余均为外聘人员。中医科学院一内部人士则称,合作中心其实就是一个卖保健品生产技术的公司。

  2007年6月,该中心要组织“普及中医知识、治未病”的社区讲座。其职员王小雨是张悟本的朋友,王小雨向鄢良推荐聘请张悟本主讲。5月25日,鄢良接受采访时说,当时聘请中医大家不现实,报酬也高,而张悟本表达能力强,能“深入浅出”。鄢良称,这个讲座开展近两年,是免费的,引来媒体报道,主讲人张悟本被关注。

  讲座引来了“回头客”,合作中心于是成立了收费的“中研健康之家”,由张悟本坐诊。根据中医科学院内部人士讲,进社区讲座其实是该中心一系列商业宣传活动之一,目的就是推广产品和专家,并通过媒体报道扩大宣传力度。在进社区开讲座的这个阶段,张悟本认识了一个叫唐燕飞的人。

  社区讲座遇“贵人”

  唐燕飞称,他自2007年结识张悟本以后,就竭力想包装推广张悟本。一名后来参与包装运作张悟本的人士透露。

  唐燕飞是何许人?

  工商登记资料显示,他2000年成立了“北京悟心堂中医研究院有限公司”,是北京第一批经营中医养生类产品的公司。后来包装张悟本的中奥纵横(北京)文化传播公司(下称中奥公司),唐燕飞时任副总。

  策划“奇人”加入包装团队

  中奥公司2007年开始包装张悟本,但一直不是太见成效。直到两年后,一个人的加盟,出版人贺雄飞。

  贺雄飞又是何许人?

  上世纪九十年代,他曾被称为中国民间出版第一人。他擅长策划出版“学术”书籍,号称是中国最有影响力的民间出版家。据称他曾推出汪国真、余杰、孔庆东和摩罗等文化名人。贺雄飞策划出版的“草原部落”与“黑马文丛”系列丛书,均是上世纪九十年代最受关注的文化类畅销书。因一些个人因素,他在20世纪初逐渐淡出出版一线。

  5月25日,贺雄飞接受采访时称,2009年8月,一名影视投资界的朋友找到他,向他推荐一名叫张悟本的中医“大师”,看能否为他策划一本书。朋友称已有一家公司在包装这名“大师”,但一直不顺利。朋友送给了贺雄飞一张演讲光盘。这名演讲的“大师”,便是张悟本。“那是我第一次接触张悟本的观点,我一下子就被吸引住了。我觉得这个人的观点十分新颖,与我们接触过的所有权威医学专家学者的观点,都不一样,而且言辞幽默善于表达。”贺雄飞说。

“在一个全民重视养生时代,他的观点又如此与众不同。我认为张悟本经过包装后一定能火起来,书肯定能畅销。”贺雄飞说通过朋友引荐,他结识了已在包装张悟本的中奥公司老总姜勇、副总唐燕飞与吴威。

  贺雄飞说,中奥的人告诉他,他们捧张悟本几年了,制作了由其讲演个性化中医观点的电视光盘,本想卖给地方电视台,但电视台不买还说要播出需要交钱,“张悟本当时名气太小,没人关注”。而中奥公司想要打造张悟本,“当务之急是要使其出名。”于是中奥公司又想到出书。贺雄飞称,中奥公司找他之前曾找过许多出版商,对方都拒绝了。

  畅销书横空出世

  响亮的书名,权威的出版社,策划人概念一一实现。再加上发行公司的大力推广,这本食疗书籍,目标是一千万册。当时觉得,这本书做出来肯定畅销,不做必然遗憾终生,贺雄飞说,书的文字内容,全部来自于中奥公司摄制的题目为“大国医道”的张悟本讲演光盘,直接从光盘中扒下来的,都是他说的话。据一名参与“包装”张悟本的内部人士介绍,当初为了制作张悟本的光盘,中奥曾招募了一批懂中医和养生并能写文案搞策划的人,来做张悟本的助手。

  作为策划人,贺雄飞说,他给这书取了一个口号式的名字:《把吃出来的病吃回去》。贺雄飞认为,这个口号,有助于建立一个“革命性的理念”。

  第二步,贺雄飞提出要找权威的出版社,通过私人关系,贺雄飞找到了人民日报出版社。

  5月26日,记者致电人民日报出版社《把吃出来的病吃回去》的责任编辑,出版时对作者和书中内容有无严格审核,该书责任编辑称,“我们只负责编书,其他的我们不能说,有事可以找中奥纵横的吴威”。

  “出版社都是卖书号的,只要你这书不是刊登反动违法内容,其内容真伪没人去仔细审核。”出版人贺雄飞说。

  2009年11月,《把吃出来的病吃回去》出版。据称,出版社为了加大宣传就投资了100多万。该书交由贺雄飞之弟贺鹏飞经营的鹏飞一力公司负责发行,“我对我弟弟说,这本书你一定要尽最大努力宣传,这是一辈子的机会”。贺雄飞称,在鹏飞一力高额广告投入下,两大售书网站当当网与卓越网先后在首页重点推荐此书,并加大宣传力度,“每天网上销售达到8000多册,所有书店均占销量头名”。

  “养生类书现在是个热点,基本上谁做谁火,市场空间大。”贺雄飞称,张悟本这本书,是他出版生涯中“商业效益最好”的书。“你看下北京大小书店的排行榜,这书销售量一直排在榜首,有半年了。”贺雄飞称,书出来半年销量已过300万册,预计今年6月底可达500万册,年终目标是1000万册。

  两次“触电”知名度大增

  “书的销量上去以后,电视台的态度也就转变了,之前是中奥在求着电视台来采访张,还要花钱,书畅销后,电视台纷纷主动邀张去上节目。”贺雄飞称。

  2010年初,北京电视台《城市》栏目“民以食为天”节目邀请张悟本上节目。对此,5月26日北京电视台《城市》栏目组李姓副制片人称,张悟本的节目是他们自己制作的,不存在商业合作宣传一说。

  今年2、3、4月,张悟本三上湖南卫视的脱口秀节目“百科全说”。他言辞诙谐幽默,养生观点“标新立异”,引来无数观众追捧。据媒体报道,《百科全说》播出“张悟本谈养生”的第一期,就登上了史上同时段收视率前三名。据说,不少人一到固定时段就坐在电视机前,等着看张悟本的“脱口秀”。湖南卫视《百科全说》制片人李隽宇接受采访时称,他们曾了解张悟本养生书籍的情况,也参考了张悟本在北京电视台的节目。“他所讲的是食物的属性和功效性,这也是大众感兴趣的。”而张悟本健谈、直率,适合一档脱口秀节目。李隽宇称,湖南卫视没有给张悟本钱,张也没有给湖南卫视钱,“双方不是商业推广的合作关系”。


到两家电视台“触电”,给张悟本带来大量粉丝,许多观众看了电视后去买张悟本的书和光盘,并按照其中的方子开始食疗。“最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是饮食”,张悟本在电视节目中的结束语,已被无数观众传诵。

  “超豪华”运作团队

  在策划包装张悟本的同时,一个新的公司成立。2009年8月,北京悟本堂健康科技有限公司在朝阳区注册成立,注册资本3万元。法定代表人为唐燕飞,出资1.62万元,股东姜勇出资1.08万元、吴威出资3000元。营业执照显示,该公司成立时经营范围为技术推广活动、经济贸易咨询等,去年12月21日,变更登记,增加了批发零售预包装食品、图书电子出版物的零售。此后,张悟本在“悟本堂”坐诊开方子。

  一名参与策划推广“大国医道”的知情者透露,为了包装推广张悟本,中奥公司曾出巨资聘请超豪华策划团队,参与策划中央电视台大型纪录片《大国崛起》、曾任中央电视台《赢在中国》节目全国推广总监的高强,负责动用电视台的人脉,向各大电视台推销张悟本;人民日报市场信息中心策划主管吴宗群负责将张悟本观点梳理成30集讲座,并将文字编撰成书;贺雄飞则整合自己出版和传媒业的资源,扩大该书宣传,进行发行推广。

  “这几乎是一个顶尖的推广团队,从电视到纸媒再到网络,我们全方位地展开宣传推广。其中一些质疑文章也是我们推广的一部分。”这名人士说,第一篇质疑稿件是《人民日报》下面的《生命时报》刊登,其实也是策划的一部分。不过,《生命时报》撰写报道的江大红记者说,这是绝无可能的。做该选题前,是感觉张的观点很忽悠人,于是展开了调查。“我们做了这个稿子后,出版社对我们有意见。领导也承受了很大压力。”

  而该内部人士称,现在外界有争议了,他们还会继续出关于张悟本现象调查的书籍,围绕张悟本展开中西医文化间的争论,可以保持较高的关注度。该人士称:“毕竟吃绿豆、萝卜和茄子,也吃不死人。外界再质疑,没有权威部门说张悟本的方子就是扯淡,把谁谁吃出啥毛病来了。没有这样的前提,张悟本是扳不倒的”。

  “造神”与“吸金大法”

  如今,张悟本做一个讲座,出场费20万元。他15分钟看一个患者,收费2000元。据称这样的号已排到了2011年。还有收费1万元一个月的康复营。“加上卖书、光碟等,你可以算一下,他一年能帮老板赚多少钱。”贺雄飞说。

  有知情者估算,至今年底,张悟本为该公司创造的收入,不会低于一个亿。而张悟本食疗方子中的绿豆等“食材”引发的农产品涨价背后的利益,无从估算。贺雄飞证实,悟本堂正在筹建自己的绿豆种植基地,而张悟本的《把吃出来的病吃回去》续集也将不久面世,“吸金还将继续”。

  网上百度中奥公司,有关它的新闻全是招聘理疗师、医务助理等的广告。网上显示其地址,与悟本堂公司注册地址一模一样。

  贺雄飞说,唐燕飞一直将成功发掘张悟本作为自己的骄傲。

  针对经营张悟本搞创收的过程,记者致电唐燕飞,在获悉记者采访意图后,唐拒绝接受采访。

  对于捧红张悟本,贺雄飞怎么看“神医胡万林”?贺雄飞说,胡万林让人吃芒硝,结果吃死人了,张悟本顶多让群众吃点绿豆,反正不会死人。他没行医资格却收高额挂号费,收高额培训费的康复营是否超出了公司经营范围,这些都是卫生部门与工商部门管的事,“媒体炒来炒去有什么用”。

  “即使媒体证实了张悟本学历与中医世家的身份是假的,也不会彻底搞垮张悟本的,除非权威部门和专家能证实张悟本的观点是错的。”贺雄飞担心的是,张悟本书籍的续集,是否还委托他策划出版。

  贺雄飞说,张悟本出书后,悟本堂赚大头,张悟本赚中头,他赚小头。不过他很满足,“赚个几百万,不也是天上掉馅饼的事情吗,谁想过能这么火呢?”


  张悟本的“成名”路

  ●1997年下岗,2000年卖保健品,期间函授学“中医药”。

  ●2007年,朋友王小雨将其推荐到中国中医科学院中医药科技合作中心,以“中医专家”名头到社区开讲座。

  ●2007年,讲座期间,遇到做养生类产品的唐燕飞。唐燕飞看好张悟本,此后开始包装他。

  ●2009年8月,中奥公司与出版策划人贺雄飞合作。

  ●2009年11月,《把吃出来的病吃回去》由人民日报出版社出版,并大力推广。

  ●2010年2月,张悟本到北京电视台做节目。

  ●2010年2月至4月,张悟本三上湖南卫视,火遍全国。(黄玉浩 陈宁一)

大家一定要记住这个骗子

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heart8848 发表于 2010-5-31 20:28:27 | 显示全部楼层
眉宇间掩不住的戾气
和中医大家相去十万七千里
照海倚天 发表于 2010-5-31 20:35:14 | 显示全部楼层
[s:20]珍惜生命,远离中药~
yinaha 发表于 2010-5-31 20:39:50 | 显示全部楼层
这些人,以搞垮中医为己任!
没有梦的白 发表于 2010-5-31 20:43:58 | 显示全部楼层

回 3楼(yinaha) 的帖子

好好的中医就被他们搞成这样了。
lucongjian 发表于 2010-5-31 21:03:48 | 显示全部楼层
我没记错的话,瓜果蔬菜皆有益处,唯茄子香菜例外。香菜香行而散,于人无益。茄子性寒,多食可使宫寒而不孕。
巴拉克的球袜 发表于 2010-5-31 21:16:27 | 显示全部楼层
一看见猪腰子脸,就知道问题来了·······
Basala 发表于 2010-5-31 22:19:55 | 显示全部楼层
蔬菜好~ 也得食肉! [s:77]
德国,德国 发表于 2010-5-31 22:23:37 | 显示全部楼层
看面相就不是个好人
北回归线 发表于 2010-5-31 23:19:55 | 显示全部楼层
我妈看的湖南卫视
八成就是看的他的节目
开始时要生吃泥鳅 被俺教育了一通 把所有的泥鳅全部都倒进了单位的养鱼池
后来又生吃什么茄子 被我爸说了一顿 茄子生吃是有毒的

湖南卫视找这种伪专家不是一次两次了 越策越开心就是因为这个被停播的
不吸取教训啊
菜鸟股民1985 发表于 2010-6-1 09:41:56 | 显示全部楼层
我妈也吃过生泥鳅,被我叫停了
德迷小天王 发表于 2010-6-1 09:52:05 | 显示全部楼层
谎言越大...........人们越是相信
milan 发表于 2010-6-1 20:01:32 | 显示全部楼层
[s:90] 我差点就被他骗了
发丘中郎将兼摸 发表于 2010-6-2 12:16:13 | 显示全部楼层
其实很多人找张看病,以及以前东北很多信法轮功一样,这玩意感到耻辱大可不必。
人穷,看病难,认为老张一个方子2000,相比看病不贵,所以就信了。
另外,5月份cpi中,食品因素的环比的下降幅度小于预期。按照历史规律来说,4,5月份的cpi中食品因素都是降的,但今年下降的幅度太小了,比08年都小,小于过去5年,这可能意味着食品价格上涨,排除掉去年发票子的因素为,还有一定的趋势因素。
而张悟本,忽悠绿豆和萝卜等,整好撞在政府调控的枪上,能不迅速整治么。
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