德迷小天王 发表于 2010-12-5 15:29:14

天猫美食厨房——酸菜鱼系列

   近日看见大姨与神猪烧菜，我黄鼠狼掀门帘也露一手，嘻嘻。。。。。。。。。。。。。家常菜，我比较爱吃，酸菜鱼！！！不知道有同道之人吗？

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草鱼一条，刚杀掉，不是我干的，是我妈。嘻嘻！

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切成大片，菜刀似乎不给力啊！

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将切成的鱼片下锅，煎一下。

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变色捞出

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酸菜倒入油锅里炒炒。

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完后加入锅中


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放入调味料
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加入葱段

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加入虾米的酸菜鱼
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大功告成了，等爸爸妈妈回来吃的，我刚刚烧的。
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yinaha 发表于 2010-12-5 15:32:10

哈哈。我正准备发鱼头牛奶汤的。
改天吧。最近生活版还真是鱼呀羊呀地够“鲜”呀！

请配上文字说明。

Teddymao 发表于 2010-12-5 15:32:29

打包送过来吧！

德迷小天王 发表于 2010-12-5 15:33:43

引用第2楼Teddymao于2010-12-05 15:32发表的:
打包送过来吧！ p_w_picpath/back.gif

哈哈

德迷小天王 发表于 2010-12-5 15:36:46

引用第1楼yinaha于2010-12-05 15:32发表的:
哈哈。我正准备发鱼头牛奶汤的。
改天吧。最近生活版还真是鱼呀羊呀地够“鲜”呀！

请配上文字说明。
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姐姐，我要吃，我爱吃鱼

杨改之 发表于 2010-12-5 15:47:58

我说 这尾巴没腥味吗？

飞天神猪 发表于 2010-12-5 15:48:25

我靠，猫，你要弄啥，跟我PK啊。

真是猫爱吃鱼，猪爱吃羊啊

德迷小天王 发表于 2010-12-5 15:51:12

引用第5楼杨改之于2010-12-05 15:47发表的:
我说 这尾巴没腥味吗？ p_w_picpath/back.gif

谁吃尾巴

德迷小天王 发表于 2010-12-5 15:52:30

引用第6楼飞天神猪于2010-12-05 15:48发表的:
我靠，猫，你要弄啥，跟我PK啊。

真是猫爱吃鱼，猪爱吃羊啊

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哈哈，我不挑食的，除了吃狗肉！

克林斯曼-K18 发表于 2010-12-5 15:56:51

楼主这个菜的基本组成是：地沟油+腐烂酸菜+地沟鱼

德迷小天王 发表于 2010-12-5 15:58:42

引用第9楼克林斯曼-K18于2010-12-05 15:56发表的:
楼主这个菜的基本组成是：地沟油+腐烂酸菜+地沟鱼 p_w_picpath/back.gif

晕，我自己烧的，不是饭店里那么差

克林斯曼-K18 发表于 2010-12-5 15:59:57

引用第10楼德迷小天王于2010-12-05 15:58发表的 :

晕，我自己烧的，不是饭店里那么差 http://www.gerfans.cn/bbs/p_w_picpath/back.gif

因为你在天朝，即使是你自己做的也好

飞天神猪 发表于 2010-12-5 16:00:20

我吃酸菜鱼只能靠这个，没办法资源有限

http://www.caishichang.de/images/201002/goods_img/1201_P_1267366551493.jpg

德迷小天王 发表于 2010-12-5 16:01:31

引用第12楼飞天神猪于2010-12-05 16:00发表的:
我吃酸菜鱼只能靠这个，没办法资源有限

http://www.caishichang.de/p_w_picpath/201002/goods_img/1201_P_1267366551493.jpg p_w_picpath/back.gif

这个我没看过

德迷小天王 发表于 2010-12-5 16:02:15

引用第11楼克林斯曼-K18于2010-12-05 15:59发表的:

因为你在天朝，即使是你自己做的也好 p_w_picpath/back.gif

我少在外面吃

克林斯曼-K18 发表于 2010-12-5 16:02:25

引用第12楼飞天神猪于2010-12-05 16:00发表的 :
我吃酸菜鱼只能靠这个，没办法资源有限

http://www.caishichang.de/p_w_picpath/201002/goods_img/1201_P_1267366551493.jpg http://www.gerfans.cn/bbs/p_w_picpath/back.gif

这个估计没有地沟油，因为德国方面把关很严，同时天朝也要面子顾及影响吧

德迷小天王 发表于 2010-12-5 16:02:53

过两天烧红烧牛肉去

飞天神猪 发表于 2010-12-5 16:03:43

鱼也只有这两种，味道一般，唯一的好处就是没有刺
http://www.s-paul.de/bilder/beispiel1.jpg

德迷小天王 发表于 2010-12-5 16:04:52

引用第17楼飞天神猪于2010-12-05 16:03发表的:
鱼也只有这两种，味道一般，唯一的好处就是没有刺
http://www.s-paul.de/bilder/beispiel1.jpg p_w_picpath/back.gif

我不吃生的

飞天神猪 发表于 2010-12-5 16:08:06

引用第19楼德迷小天王于2010-12-05 16:04发表的:

我不吃生的 p_w_picpath/back.gif

这是冻的，解冻后，把那袋调料炒一下，然后加入鱼，加水，15分钟就ok了
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