做饭:德国芦笋上市
我可以确定这货绝对不应该叫芦笋，但到底叫什么我也不知道，查字典解释如下:1,天冬属 2,石刁柏，龙须菜，芦笋。得，咱还是继续叫德国芦笋罢。它是一道德国人非常喜欢的春季时令菜，做起来简单的不得了，唯一麻烦的是得给它削皮。
因为我一直是个勤俭持家的好主妇，所以没有买超市里已经机器给削好皮的芦笋。削芦笋皮是个很好的耐力考验，对心浮气躁的人来说。芦笋很脆，有时一不小心就给折成两段了，芦笋皮要削干净，不然吃在嘴里很柴，芦笋表皮和芦笋肉颜色看起来差不多，所以有时要用手触摸才能确定削干净没。我今天RP好，一根芦笋都没削断。
除了调味汁，人们一般喜欢加切薄片腌火腿一起吃，我不喜欢腌火腿，一般都用薰三文鱼，主食大都是土豆。
食材: 1千克芦笋，200克薰三文鱼，5个土豆，一袋调味粉，250毫升水，125克黄油(食谱上写的，照这个量要吃死人啊，我一般最多用50克黄油)
然后站在厨房里削呀削，削呀削，削呀削。。。。。削得头晕眼花，四十分钟后削出一堆垃圾:
削出成果如下:
放在锅里加水煮:
冷水加调味粉然后加黄油不停搅拌加热成调味汁:
端上桌:
洗削煮共一小时，不到十分钟就被我吃到肚子里去了，德国人如果也听说过三大恨，一定要加上自己的第四大恨: 恨海棠无香，恨鲫鱼多刺，恨红楼梦未完，恨芦笋有皮。
饭后总结:以后还是要买削过皮的。 德国人对spargel的酷爱是外人实在难以理解的 bayernismus 发表于 2013-5-7 21:09 static/image/common/back.gif
德国人对spargel的酷爱是外人实在难以理解的
真的，说实话也没什么特别好吃。 这个。。。也太细了吧。 本帖最后由 pyongyangsaram 于 2013-5-8 04:48 编辑
The shape looks like a penis...
Oh doof! :-){:soso_e106:} 就这样啊，感觉工序好粗糙 呵呵，小豆腐，咱是大老爷们儿，心里还真不想这个。哈哈 手保养不错 小豆腐难得做菜，还是要支持一下。不过这传统的德国菜实在。。。 问一下，这是西餐还是中餐啊 小豆腐,某天去德国找你玩,你一定要亲自做饭给我吃哦.
前阵子,偶们菜市场的春笋真心鲜美脆嫩啊！几乎每天都来上一盘,实在爽了一把.不知道你说的芦笋到底是啥,像土豆的口感？ 这是山药把？ 豆腐美眉 yinaha 发表于 2013-5-8 07:26 static/image/common/back.gif
小豆腐,某天去德国找你玩,你一定要亲自做饭给我吃哦.
前阵子,偶们菜市场的春笋真心鲜美脆嫩啊！几乎每天 ...
姨姨 你好久没分享美食福利了！！心慌呀。。。。 为啥没有自曝？？为啥不是回复可见！！！！！ bonnie001 发表于 2013-5-8 08:10
姨姨 你好久没分享美食福利了！！心慌呀。。。。
嘿嘿,都吃到肚里去了.
你做菜上来分享下哈.最近好不？都顺利吧。 直树 发表于 2013-5-8 10:21 static/image/common/back.gif
为啥没有自曝？？为啥不是回复可见！！！！！
豆腐自曝不，是戴个眼镜的女生，长得算漂亮 德迷小天王 发表于 2013-5-8 10:38 static/image/common/back.gif
豆腐自曝不，是戴个眼镜的女生，长得算漂亮
发链接吧，不然投诉区见了 yinaha 发表于 2013-5-8 10:34 static/image/common/back.gif
嘿嘿,都吃到肚里去了.
你做菜上来分享下哈.最近好不？都顺利吧。
我那做菜的技术。。。。先练练再说
今年事真多，各种不顺吧。期望下半年能逆袭 日耳曼霸权 发表于 2013-5-8 10:41 static/image/common/back.gif
发链接吧，不然投诉区见了
记得在坦克版面发过，后来自己照片自己删了！