穆勒烧菜
【穆勒Facebook更新】我会做饭的证据... 这是运动员餐哦http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/ac/smilea_org.gif 祝你们有个愉快的夜晚，你们的托马斯[*]http://img.t.sinajs.cn/t5/style/images/common/loading.gif
收起|查看大图|向左转|向右转(29)http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/634cbeebgw1eevd2lq4hzj207v0btt97.jpg
(28)| 转发(29)| 收藏| 评论(16)
今天 12:38 来自新浪微博 |举报
德国人的伙食真简单 就那么几样 愚人自渔 发表于 2014-3-28 18:54
德国人的伙食真简单 就那么几样
但是比天朝的很多菜都有营养 比天朝的很多菜都有营养 这话有点想当然. 欧美的饮食是专门养肥人的,清一色的油炸和烧烤, 沙拉上的沙拉酱热量是中国辣酱和酱油的几倍.饮食文化上,外国的月亮不及中国的圆. chingachgook 发表于 2014-3-28 20:39
比天朝的很多菜都有营养 这话有点想当然. 欧美的饮食是专门养肥人的,清一色的油炸和烧烤, 沙拉上的沙拉 ...
德国的大胖子，还有美国的大胖子全国比例非常高，欧美炸鸡再好吃，也没有我国的老母鸡汤有营养。 往牛排上撒点黑胡椒就算会做饭了？ 西餐除却极不健康的食物，比如炸的烤的，大体上还是追求食物本身的味道和营养，咱们的中餐的确是很好吃，这点很多老美都同意，但是从营养、健康角度去看，不见得，我现在能想到的原因就有以下几个：
1，sodium （我觉得就是食盐）太重，多吃导致心血管、血压问题。人体一般一天只需要150-500毫克的食用盐，烧点家常菜一顿都远不止这点用盐量了，何况一天。
2，炒菜讲求旺火快炒，油用量也不少。特别是追求色香味的菜肴，用的油真不少其实，加上很多菜肴美观要入味还会用淀粉勾芡，最后油全吃下去了……
中国人餐饮更偏重的是文化，西方人的饮食相比很多时候只是一天必须要经历的一个过程，会更多讲求简单、健康。 巴伐利亚州 发表于 2014-3-28 20:24
但是比天朝的很多菜都有营养
各有特色吧、不过我还是最喜欢吃我们的川菜。 巴伐利亚州 发表于 2014-3-29 15:28
各有特色吧、不过我还是最喜欢吃我们的川菜。
十几年前我们这里刚开始流行川菜的时候 我几乎每个星期都让我爸带我去吃川菜 干烧晶鱼 水煮鱼 回锅肉 辣子鸡 蒜泥白肉不正宗 但很合我们当地人口味 不到一年时间 把胃肠吃坏了这么多年了 一直都没好 现在吃一袋康师傅香辣牛肉面 都得拉两三天我个人觉得 做水煮鱼 酸菜鱼最好还是用我们海边的踏板鱼 龙利鱼 比草鱼 黑鱼好得多 没刺 没腥味 肉嫩 愚人自渔 发表于 2014-3-29 15:53
十几年前我们这里刚开始流行川菜的时候 我几乎每个星期都让我爸带我去吃川菜 干烧晶鱼 水煮鱼 回锅肉 辣 ...
我北京的同学每年都要来我们四川玩几天、尝尝正宗的川菜、既美味又不的伤胃。去过北上广、难得吃到正宗的川菜、好多五星级酒店的川菜还挡不到我们绵阳一些苍蝇馆子的菜。说到海鲜、我们盆地就望尘莫及了、难吃不新鲜还莽贵。 沙拉酱是用转基因大豆制成的 巴伐利亚州 发表于 2014-3-29 17:22
我北京的同学每年都要来我们四川玩几天、尝尝正宗的川菜、既美味又不的伤胃。去过北上广、难得吃到正宗的 ...
早听说正宗川菜并不是狠辣 讲究个麻辣鲜香天府之国一定要去走走的 尤其是你们所说的苍蝇馆子我现在吃辣的基本属于拼死吃河豚的地步 一年有节制的吃几次 也不敢吃太辣 在家做水煮鱼 买现成的调料 只放一半 吃之前要么喝点酸奶 要么先吃点稀粥 我怕总这么折腾 弄个慢性肠炎啊
我们这里的本帮菜是辽菜和鲁菜 所以川菜融合了辽菜鲁菜更能被当地人接受 以前也开过正宗的川菜馆 一两年之内都倒闭了 淮扬菜 粤菜也一样 愚人自渔 发表于 2014-3-29 19:04
早听说正宗川菜并不是狠辣 讲究个麻辣鲜香天府之国一定要去走走的 尤其是你们所说的苍蝇馆子我现在吃 ...
四川欢迎你哈/来之前联系我/我做东道主 中餐色香味俱全，这点还是比西餐强的，西餐好多东西看起来真的没食欲，像翔一样~ 巴伐利亚州 发表于 2014-3-29 23:58
四川欢迎你哈/来之前联系我/我做东道主
要的要的、有机会一定去。 qiangang8281 发表于 2014-3-30 00:27
中餐色香味俱全，这点还是比西餐强的，西餐好多东西看起来真的没食欲，像翔一样~
德国的香肠还是可以吃哈的 愚人自渔 发表于 2014-3-29 15:53
十几年前我们这里刚开始流行川菜的时候 我几乎每个星期都让我爸带我去吃川菜 干烧晶鱼 水煮鱼 回锅肉 辣 ...
糟蹋了海鱼的鲜味，这样做 巴伐利亚州 发表于 2014-3-30 19:19
德国的香肠还是可以吃哈的
德国的猪肘子也不错，每次吃，家里人都点，吃完了打包，骨头带回家给小狗吃，小狗也不用上班，就在窝里啃的玩。 为什么我不觉得是在做饭
而是在伐木场做木工
页:
[1]
2