如何做到吃不胖?
我们的“食欲”和“饿”有没有直接关系?很多人肯定会说,饿了就有食欲啊。
那么,我举个例子:
当你吃饱的时候,来一份甜点,你是否有兴趣?
当你生病一天没吃东西,来一桌子菜,你是否想吃?
仔细想完,要告诉大家,
其实我们的食欲只和感官体验、情绪线索、社会情景和文化习俗、气味有关。
其实我们肥胖的很多同学,
都是“食欲”超越了“饱腹感”的情况。
简单说就是,
就是吃饱了,还想吃。
实际上是一种病态的“饱腹感缺乏”。
从临床减肥实践看,“饱腹感缺乏”更多的是来自不规律的进食。
比如不吃早饭、不吃主食或者零食代替,
这是饱腹感缺乏的主要原因。
许多胖纸说自己胃口巨大,
其实是因为曾经节食、不规律进食造成的结果。
这些不好的习惯造成了,个人的食欲大大增强,超过了身体的“食欲”。
所以我们一定要在这个方面加强自我暗示,
告诉自己,我想吃,和我身体想吃是两码事。
其实我们吃东西是为了身体吃饱,
只要让身体吃饱了,就可以了。
所以呢,我们其实在减脂期间,
吃东西,只取决于我是不是“饿”?
如果不“饿”,咱们就不要吃了。
而让身体不饿的方式,就是多吃“饱腹感强”的食物
澳大利亚的研究人员发现了食物不同的“饱腹感”指数。
在饱腹感指数名列前茅的是:富含水分的食物和膳食纤维含量高的食物。
当然,加上“脂肪含量低,含糖低”这一条件。
最优的就是蔬菜和低糖水果。
从实践看,饱腹感指数最高的食物是:马铃薯。
它是白面包指数的3倍。
仅次于马铃薯的食物是:鱼肉、燕麦、柳橙、苹果和荞麦面食。
我们要做的,是多吃这些让自己身体“吃饱”的食物,
少吃,不吃让自己精神吃饱的食物。
比如饭后甜点、冰淇淋、饮料等。
总结一下,
饱腹感与所吃的食物数量和体积有关。
主要是水分、膳食纤维和三大营养素:
1、蛋白质:优质蛋白,包括深海鱼和虾,鸡蛋白。
2、粗粮食物:吃粗粮的时候要及时多喝水。
3、蔬菜水果:富含水分的食物容易引起饱腹感,因为水分增加了体积。
比如可以喝喝蔬菜汁。延长饱腹感。
这帖子很有道理 来我们大四川、天天吃川菜就吃不胖。
页:
[1]