南京，不只是鸭血粉丝汤
2楼姑娘 2017-03-31 18:30# 你是吃货，那么来了南京就舍不得走了。＃老门东秦淮夜景百看不厌，门东小吃停不了嘴。老门东，南京老城南地区的古地名，一个没那么拥挤嘈杂却比夫子庙更有老南京历史痕迹的古街，一个除了三牌楼大街、狮子桥的又一美食聚集地。http://p1.pstatp.com/large/19fa00038996be09dd2d下面开吃！蒋有记☟老门东内“南京味道街区”三条营49号—3❤推荐：牛肉锅贴，牛肉馄饨牛肉锅贴：菜籽油把每一只煎的外焦里嫩，一口咬下去，汤汁瞬间满嘴香，小心烫嘴哦。牛肉馅儿，咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色，蘸着小醋和辣椒酱，绝妙滋味。http://p1.pstatp.com/large/19f60001c75cd359806e牛肉馄饨：半透明的馄饨皮，牛肉馅儿非常紧实，个头不大不小，刚好可以一口一个，馄饨的汤非常清淡，与兰州拉面的汤底相似。http://p3.pstatp.com/large/19fc0001bdbfd4b8966e朱记小郑酥烧饼☟老门东内三条营49号（蒋有记旁边）❤推荐：黑芝麻烧饼，桂花糖烧饼，葱油烧饼买点烧饼不容易，这家真的太火了，虽然分店多，可还是需要排队等上半小时，当然味道也不失望。饼皮很酥，层次分明。一共有八种口味，个人推荐咸味的葱油烧饼，甜味的黑芝麻烧饼和桂花糖烧饼。http://p3.pstatp.com/large/19f60001c75db66baa4b葱油烧饼：最原始的味道，咸口，香香脆脆，葱和鸭油的味道非常香，但鸭 油味会比较浓，可能会不习惯。黑芝麻烧饼：芝麻馅很多，很甜，胜在不腻。桂花糖烧饼：内陷是红色的糖桂花，喜欢桂花味和甜食的亲一定要选择这款，绝佳搭配，我最好这口。http://p9.pstatp.com/large/19fc0001bdc0cfbf8ded鸡鸣汤包 ☟老门东内箍桶巷三条营❤推荐：鸡鸣汤包，鸡汁回卤干鸡鸣汤包：来南京一定一定不能错过的美食之一。皮薄肉嫩，汁多Q弹。汤包的开口冲下，表面看不到任何皱褶，白白胖胖很是可爱，轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。哇塞~ 那一口汤汁的鲜美，炒鸡满足。肉馅有点偏甜，厚实又不失香嫩。http://p2.pstatp.com/large/19fe0001c571ec863e5a鸡汁回卤干：卤干软而入味，鸡汁清爽，没有放味精，是鸡汁原本的鲜美。习惯重口的，会觉得偏清淡。http://p1.pstatp.com/large/19fe0001c57382e37863徐家鸭子 ☟老门东三条营❤推荐：盐水鸭，鸭翅盐水鸭：到了南京总得带点特产回去，盐水鸭就很赞。鸭肉又香又嫩，咸度适中，特别是鸭腿肉，不仅仅嫩，还非常有弹性。最主要是没有鸭骚味！妞不爱吃鸭，试着吃了几块，不多说，好吃，良心推荐！http://p3.pstatp.com/large/19ff0001b51fbe90f13d鸭翅：妞没有吃它家鸭翅，但是很多食客推荐它家的鸭翅。它家的是老卤浸的，吃过的都说清新自然带一点点甜香，肉质多又嫩。下次再到南京可以尝试一下。陆氏梅花糕 ☟老门东内箍桶巷三条营49号（瞻园面馆门口）❤推荐：豆沙馅因为每次做的梅花糕有限，所以需排队但值得等待的小店。只有水果和豆沙两种口味，水果味会因季节不同，水果也不一样。豆沙馅梅花糕：用一个小小的纸杯装着，冰淇淋般大小，一定要趁热吃，但小心别烫了嘴。外皮薄但脆，表层是小元宵和枣子，小圆子糯糯的，一口咬下去，超开心，馅里的豆沙立马涌出，豆沙细腻，甜度吃多都不腻，很爽口。http://p3.pstatp.com/large/19fa000389984697e321MOTU新西兰汉堡店 ☟老门东内箍桶巷107号❤推荐：牛肉汉堡这家店不是南京小吃，但妞还是想强烈推荐！炒鸡棒的一家新西兰咖啡汉堡店，这里的汉堡甩那些洋快餐店好多条街！店在老门东内，帅气的新西兰小哥是老板。黑板菜单，自制的面包胚和肉饼，古色古香的环境搭配西方元素，别有一番味道。牛肉汉堡：货真价实的牛肉！肉饼是碳烤的形式，鲜嫩多汁，搭配其他时蔬，层层美味。内里的酱汁非常独特，是它家自己种植的果蔬调配的健康酱汁。另外它家的红薯薯条和新西兰的知名冰淇淋tiptop，都值得一尝。（我懂得，你们比起吃汉堡更想看鲜肉）http://p2.pstatp.com/large/19f60001c764a57aa7f0南京大牌档南京大牌档始创于1994年，是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。20余间各款江南小阁，随处可见的楹联灯幌，穿梭于桌台间的古装堂倌，充溢着中华传统民俗风情，气韵古雅，再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。置身这其中，恍如隔世。http://p1.pstatp.com/large/19fd0001d6f164616534门店地址：南京狮子桥店： 南京市湖南路狮子桥2号南京德基广场店：南京市中山路18号德基广场7层南京中山陵店： 南京市中山门大街9号南京金茂汇店：南京市中央路201号金茂汇广场7层南京龙江店：南京市草场门大街96号中青大厦1层南京夫子庙平江府店：南京市秦淮区大石坝街48号南京江宁万达店：南京市江宁区竹山路59号江宁万达广场4层南京夫子庙水平方店：南京市秦淮区建康路3号水平方6层南京鼓楼紫峰店：南京市鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层南京景枫广场店：南京市双龙大道1698号景枫广场F308以上是大牌档在南京的所有店地址，真的多。另外它家在北京、上海、天津、深圳、武汉已都有门店。http://p1.pstatp.com/large/19fd0001d6f2609708aa在南京，大牌档是必吃的。人气超高的一家店，so…没错，又要排队等位。❤推荐：天王烤鸭包，民国美岭粥，古法糖芋苗，蟹黄汤包http://p3.pstatp.com/large/19fa0003899a7740f3ff天王烤鸭包：必点。第一次知道烤鸭还可以用来做包子，有特色。一笼三个，外观和小笼相似，咬到嘴里，汤汁立马满嘴香溢，鸭肉馅很入味，有点点甜。不爱吃鸭肉的都连吃了两个，是真的不错。http://p1.pstatp.com/large/19fd0001d6f4140521b5民国美龄粥：据说这粥是宋美龄家厨专为她治食欲不振而研发的，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”。如今也是大牌档的招牌美食。用豆浆、大米、山药、莲子、西米等材料熬煮的甜粥，香甜可口，美容养颜，大多数女孩子应该都蛮爱的。粥很稠，整碗呈白色，清香滑糯。http://p1.pstatp.com/large/19fe0001c575ece02650古法糖芋苗：端上来原以为是手工芋丸，吃入口中才发现真的是芋苗，入口即化。汤有点类似羹，不知是红糖还是藕粉勾欠，很浓稠，伴着淡淡桂花香。妞不是很喜欢芋苗，但是偏爱桂花，所以觉得羹汤好吃。http://p3.pstatp.com/large/19fd0001d6f61bce40d9蟹黄汤包：还没有咬第三口，已经入了小伙伴的肚子。汤汁不算饱满，但是很鲜很鲜，等凉一些，轻轻地戳破表皮，一口气吸完汤汁，幸福感满满✿✿内容也算实在，蟹肉和蟹黄能吃到，但相比烤鸭包略逊色。http://p3.pstatp.com/large/19fd0001d6f5992afe05南京的美食很多，可以一直吃吃吃~如果时间匆忙，老门东和大牌档都是不错的选择。只有来过一趟，你才知道南京不只鸭血粉丝汤。有钱吃遍天下，没钱寸步难行，只能在家吃方便面就老干妈
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