菜市场，南京吃货们的美食天堂！
生活南京 2018-04-20 09:58:32食材的好坏直接影响食物的品质。对于以食为天的南京人来说，菜市场自然是站在宇宙中心的。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15241894513242fba48288b案板上的肉，篮子里的菜。看一眼活蹦乱跳的鸡鸭鱼虾，闻一闻争奇斗艳的瓜果梨桃，身边是熙熙攘攘买菜的人群，耳边是吵吵闹闹还价的声音。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189450889ba22a2dfe9这样生机勃勃的菜市场，也难怪古龙先生说：一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15241894509256a361b7cc9图源：农山苍夫无论什么时候，美食都是治愈心灵最好的良药了。南京这些美食云集的菜市场，你最喜欢哪家？http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/152418945074813bb9f1f1a“科巷”对于南京人来说，是听到这两个字肚子就会饿的存在。作为南京的网红菜场，始建于1956年，时至今日已有62年的历史了。并且它还曾经入围第二批的“南京老字号”，一个混成了老字号的菜场，自然是有它不为外传的独门秘籍的。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894508527f9957ff15科巷菜场的菜品不仅齐全而且“上新”速度很快，绝对满足你一站式购物的要求。当然要小心的是，买完菜千万别被周边这些美食绊住了回家的路。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15241894507847df66cbbd6鸿福面馆位于菜场西侧，紧挨着白下元宵铺的，便是网红面馆“鸿福”了。爱吃皮肚面的南京人应该都听过这家面馆。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/152418945106391c51224f7招牌当然是“鸿福面”了。需要注意的是他家不仅面多，浇头的量也特别足，如果是两个女生的话，点一个“小鸿福”就完全足够了！http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894513455daa2c3963图源：大众点评@貓貀貍陶记正宗德州扒鸡对于南京人来说，熟食是非常重要的存在。爸妈上班没空做饭的晚上，拿着十来块，去斩半只鸭子或者买点凉菜，是每个人儿时都有过的经历。虽说南京人爱吃鸭子，可是这家的扒鸡也没有逃脱南京人的“魔掌”。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189451232aff885b24c图源：大众点评@蓝鲸树下的小阿菲他家的扒鸡肉质鲜嫩，不会塞牙，非常适合带回去给老人家吃。并且配卤汁也是一绝，用手撕一条鸡肉蘸着卤汁吞下去，保管叫你晚上多吃两碗饭。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894512040a5aea87dd图源：大众点评@蓝鲸树下的小阿菲虽说是扒鸡店，但是来排队蜜汁藕和藕饼藕圆子的人也是络绎不绝的。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189451301c451574b5bhttp://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189451432d05b571bb6图源：大众点评@蓝鲸树下的小阿菲好外婆私房菜隐藏在科巷菜场北门对面巷子内的一家私房菜馆。虽然就餐环境不是最佳，可还是靠着自家美味积攒出了杠杠的口碑，饭点来这里不排队是不可能的。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/152418945152885f581d210图源：大众点评@有胃口的神经他家的炒饭是每桌必点，鲜美的鳗鱼加上虾仁等等配料，完全对得起“皇帝炒饭”的称号了。不喜欢鳗鱼的小伙伴可以试试他家的排骨、辣子鸡、烤肠等等，都是人气口碑俱佳的产品，随便吃不踩雷的！http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189451653ba5950401bhttp://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189451613c7edf2a6f0图源：大众点评@涩涩萌http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189451607fd80180f70图源：微博@尬妹儿http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/1524189451606c5c5e7c30c迎宾菜市场从前又叫南湖菜市场。这里汇集了当初水西门拆迁之后的大多数居民，当然还有美食店主。迎宾菜场正式应了那句：“麻雀虽小五脏俱全。”虽然这里的面积不是很大，但是你总是能找到自己想要的食材。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/152418945167684742a94ef在这里，你会发现很多已经搬出的老太仍然每天坚持回来买菜。当然在这里，更多的是慕名而来为了打牙祭的朋友们。胖子砂锅胖子砂锅在南湖的位置，从店门口停着的车的数量就可窥见一斑了。南京的胖子砂锅很多，但是只有文体西路这一家总店，成为了砂锅星人心中永久的明月光。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/152418945176765d27c8fc3图源：大众点评@偷影子的诗人有的东西说不上来哪里好，但就是谁都替代不了。胖子砂锅就是这样的存在。各种肉类的选择，可以满足大多数顾客的需求，汤底也是咸淡适中，呼哧哼哧一碗就已经下肚了！另外他家的辣椒油很香，爱吃辣的小伙伴们一定要试一下！http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894519555a4d53f0e3图源：大众点评@KiKi_4367http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894520330cee8cf0bd图源：大众点评@星晴朵儿中华面馆在南京搜南湖中华面馆，结果一定是对着手机发懵的。最正宗的这家隐藏在莫愁新村的居民楼内，第一次去没人带可能会比较难找。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189451963e706dc6678图源：大众点评@creep_270十几块的面条，性价比可以说是超级高了，满满的一碗面，看上去就超级满足的！他家的内脏都收拾的很干净，无论是腰子还是大肠，完全吃不出怪味，可见食材也是很新鲜的。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894520353708ecdd90图源：大众点评@谶筱苗http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452013eaa3e83805图源：大众点评@一粒粗粗酱鸭血馄饨南京人，在吃鸭这件事上，总是不缺新意的。在这家店里，鸭血不在和好兄弟粉丝相亲相爱，反而转投了馄饨的怀抱。这一搭配对于吃腻了（乐乐：吃腻？？？我天天吃鸭血粉丝都不会腻！）的蓝鲸人来说，未尝不是一种新的尝试。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452149de3072de4b图源：大众点评@超人小疍清汤的鸭血馄饨，完全满足了老南京人的矜持与骄傲。鸭血带着一股清香的卤味，其他的鸭部件也是完全不腥气！馄饨的味道同样很不错，吨吨吨就是一碗下肚！http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894522673e4ac0380c图源：大众点评@哈哈哈_2485http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452340c72b76ea45图源：大众点评@Leona喵酱http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452315f64c3d81e1香铺营集贸市场可以说是南京最“贵”的菜市场了。说它贵，倒不是指物价，而是指它位于南京市最中心的地段。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452293ba48c27e15既然占了这个名头，这里自然有不同于其他菜市场之处。来香铺营的，除了买菜的大爷大妈，还有很多小白领，或者午休或者下班路上，这里的新鲜水果总能抓住大家的味蕾。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452325f5a823b0b3http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452405cf97d4d7c3小潘记鸭血粉丝汤同样是坚守住清汤的小潘记，也受到了南京人一致的喜爱。在红庙能熬出头的美食店，自然都不是一般的店，经受层层考验，方能脱颖而出占得一席之位。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452569ca565b08ad图源：大众点评@玩来玩去的小丸子在小潘记点上一碗全套，看着碗里的鸭肉、鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭舌，卤蛋、白萝卜，粉丝、豆腐果、锅巴，你便觉得自己拥有了世界。再喝一口汤吧，让鸭油味香掉你的嘴巴。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452775fcd9502b7f图源：大众点评@杨嘉倩http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894525589bd1ac14c0图源：大众点评@我的梦游娃娃小天津汤包王在小潘记对面生存下来的美食店，都是真的勇士。传说每一个去吃鸭血粉丝的人，都会来这里点上一笼汤包。这家店貌似只有早上才营业，想去的朋友请早~http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/15241894526644d34cdb833图源：大众点评@旯旯晶鱼他家的汤包一笼8个只卖十元，可以说是超级合算的了。汤包的味道没有因为价格便宜就逊色，皮薄馅大的汤包，一口咬下去汁水充斥在口腔里，一口一个不是问题~http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894527530bd11b3b58图源：大众点评@苍茫大地1http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452767509a33c9af图源：大众点评@兔爷的乱世浮生达记卤菜店红庙里以又贵又好吃而闻名的卤菜店。想要去拔草的小伙伴，直接搜达记卤菜店是都不到的，要搜“达记鸭子”，然而他家的门头还是“达记卤菜店”……http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452861f722486957图源：大众点评@农村来的小兔崽子23.8一斤的鸭子在南京可以说是很贵了，然而来他家排队的人还是络绎不绝。原因在于……鸭子真的很好吃啊！烤鸭皮油而不腻，酥脆的皮配上鲜香的鸭肉，超爽der~http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452880b49d49b3dd图源：大众点评@菠萝仙子http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189452945deef2ac5ed图源：大众点评@西瓜可乐Kihttp://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894530330976d772c1生活在茶南，最幸福的事便是每天思考吃什么了。干净整洁的菜市场，所有的食材都是当日最新鲜的，茶南人的饭桌便有了保障。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894531071e25d97338从茶南大街顶头延伸开来的丁字街，菜场加上各色小吃，浓浓的烟火气扑面而来。安家桂花汤圆这家店位于福园48路站台，就在茶南菜场的斜对面。被众多吃货誉为南京最好吃的汤圆没有之一，其实凭的就是实打实的手工和真心。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189453208562f8c5430图源：大众点评@海云光影他家的汤圆都很大颗，别看小碗只有5颗，胃小的女孩子也是完全够了的。手工的汤圆亮点就在于皮的嚼劲非常好，另外他家的蛋黄粽子也要推荐！http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/152418945353758e32c2b1dhttp://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15241894533503d62ee287f图源：大众点评@花花酱小可爱茶南面馆茶南面馆开了很多年，茶南人想吃面了，第一个跑到脑子里的，一定是这家店。老卤面界的扛把子，面条挺有嚼劲的，但也不会特别硬。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15241894533274d91c638b0图源：大众点评@Daniel_hwong212他家的鳝鱼面是用鳝鱼的骨头吊出的汤头，味道一级棒。老卤面里不仅红汤底惹人喜爱，大排小排叉烧等等各种浇头也是喷香入味，让人难以忘怀。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/152418945330354f09e7aeehttp://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189453387b2bf45279d图源：大众点评@榴莲精灵味真馄饨名气不是很大但是口碑很好的一家店。原先只卖馄饨，现在也加入了炒饭和面条，味道居然也还是保持着水准的。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189453641359dd4a1af图源：大众点评@讨喜吃货啦啦啦馄饨的汤非常好喝，不是味精调出来的那种“假鲜”，喝多了也不会觉得口渴。馄饨馅料十足，一口一个吃起来很过瘾，加上一勺辣油，就可以喝馄饨啦~http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/15241894537143e9dc25b0e图源：大众点评@薛定谔的Benhttp://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15241894537334cbf9352c4图源：大众点评@近视75度能仁里农贸市场，传说中雨花台西边人气最旺的菜场。徐峥的《印度药神》貌似来取过景。听说一到周末，就连住在赛虹桥甚至江宁的人，也跑过来买菜。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189453778e60bfe83a9这里卧虎藏龙，有许多美食小馆。来能仁里菜场一趟，可能你只是想买个菜，但是胖个三四五六七八头十斤，确实是没问题的。水西门鸭子水西门一声吼，全南京的鸭子店都要抖三抖。在南京说起鸭子，自然是逃不过这三个字了。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189453870d792aa8057他家的烤鸭和盐水鸭味道都很棒，有很多人都会过来买回去送人。另外除了鸭子他家其他的卤菜也很不错，牛肉卤的很烂，凉拌菜和其他鸭部件也都超级好吃的~http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189453812283a236dbe图源：大众点评@侠客懒虫http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1524189453969ed9bebee05图源：大众点评@墨海骑士阿财菜饼店能仁里菜场旁的小吃，接地气的同时又能很好地填饱肚子。这家阿财菜饼算是这里的网红店了，不管什么时候来，排队的人群都能把你看的一愣一愣的。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/152418945407527cfc05d84他家只做纯纯的菜饼，总共有土豆、韭菜、白菜和海带四种味道。可以加鸡蛋，但是没有里脊烤肠之类的选择。也许正是因为这份有点固执又可爱的小坚持吧。阿财家的菜饼才会让这么多人念念不忘，每次路过都忍不住买上一块儿~http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/15241894541057b58be9eb0http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1524189454084e9d683c203提示：添加微信公众号“生活南京”，更多南京新鲜资讯爆料！
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