没到过这6条老巷子，别说你来过南京！
水煮百年 2018-07-25 13:46:48记忆中的南京，夏天都是在巷子里度过的。午睡后的下午，去巷子口的小卖部买一瓶冰汽水，回家在晃着头的风扇下写暑假作业。但是我们不知道什么时候似乎忘了那些老地名，老街巷，老故事。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15324975860139bbeb99d4a后宰门前世历史上的后宰门，是明故宫宫城北门。明成祖迁都北京后，即仿照南京明故宫建造了皇宫，其皇城北门也叫北安门，元朝皇城叫厚载门，取自《易经》“坤后载物，德合无疆”之意，故明北京皇城的北安门也俗称厚载门。当年一些失宠的太监来南京避风头，他们集中在北安门，他们习惯上称后宰门，于是“后宰门”的名称在南京民间一直流传至今http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/15324975858631d49f8cc59
图为北京厚载门后宰门今生后宰门的 城门已在战争年代被毁，现在的后宰门是指位于玄武湖东南，从中山门沿明城墙至太平门与龙蟠中路相接延伸到中山东路的区域。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497586087841e716ed7
如今的后宰门，是老城东的聚集地之一，富贵山小区、佛心桥小区、后宰门西村...建筑年份可以追溯到上世纪80年代http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497586380c9150f135d
时间对后宰门似乎格外优渥，这里没有南京高速发展中的那份浮躁和紧迫，更多的是从容不迫。邻里都是相处了十几年的老朋友，遛弯打牌韶韶家常，日子就这么轻松惬意地过着。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15324975863487b4cdd5310
集市，是富贵山小区老一辈们对过去生活的一种坚守。记忆里和父辈一起逛集市的快乐，在这里，还能找到。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/153249758603615a88755be
看似老旧的小区，可是藏龙卧虎，这家的爷爷写了一手的好书法，那家的婆婆炖个汤整个楼道都能闻到香气。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497586356948b60c8a7
后宰门最多的可能就是卤菜店了，各家店有自己独家的卤子，牛肉猪头肉猪耳朵凉菜...种类多的数不过来，但是销量最好的肯定是鸭子。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/1532497586646370bd06cd6
一到中午，各个烤鸭店前就是熙熙攘攘的人群，zan个带软边的前脯，再到隔壁面馆来一碗野生长鱼面，舒服~http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/153249758639861db918a40
三七八巷前世清朝时，三七八巷在地下埋的是沟渠，称名为：官沟。时间一久，老百姓说着说着就成：干沟。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15324975866943cd366ddd8
后来编门牌号码，就用378-1,378-2代替，老百姓都觉得这样太麻烦了，干脆改成了整门牌，直接唤作378巷！这名字起的和南京人的性格一般潇洒随意。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497587149785d190691
三七八巷今生如今一提到三七八巷，大家很容易想到它优渥的地理位置，左手是光鲜繁华的水游城，右手是人流如织的老门东，对面是南京最负盛名的地标景点——夫子庙每天，门牌外都是车水马龙，人声鼎沸。而在三七八巷内，确实一派和谐静谧的生活场景http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1532497586968ecc3da8a57
对于爱吃的南京人而言，三七八巷就是正宗南京美食，随便一家普普通通的小店，都藏着南京人捧在心尖尖上的美味。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15324975868880ad9cc22d6
三七八巷这家馄饨店，开了有十几年。以至于每每提到他，曾经住在那儿的人都能想到那滑进嘴里的鲜美馄饨，已经一滴入魂的辣油。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497587029e5bab4f7e6
三七八巷熏鱼也是让很多人魂牵梦绕的美味，切好的鱼块放入油锅，炸成金黄色后再淋上独家秘制的老卤，外脆里嫩，甜咸适口。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/15324975872344f3c4ad3fc
每逢过年，巷子里的“哑巴蛋饺”，就成了老城南人的“宇宙中心”。小小一枚蛋饺看似朴素，但是咬上一嘴，香嫩流油的肉汁儿顷刻间就在口中蔓延开来，不要更美味。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1532497587278899357ce8d
城南茶食店里，藏着爷爷奶奶最爱的零食。麻油绿豆糕、豆沙条、雪片糕、花生糖、小米糕、小麻花、一口酥、金果、桃酥……很多记忆中的糕点在这里都能买到。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497587467d9ffe2c456
三七八巷里生活的人，恐怕每天最幸福的烦恼就是今天吃什么吧。科巷前世科巷在清朝乾隆时期，是大行宫的一部分。康熙帝六下江南时，四次居住在当年的江宁织造府，因此就把江宁织造府所在地称为大行宫。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497588697ee70857021
到了上世纪70年代中期，科巷菜场成为全国十大城市十大菜场之一http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/153249758827119a976e5d8
科巷今生说到科巷，不得不提这里的菜市场。，作为一家菜场能被评为“南京老字号”，足以证明他在南京人心中的地位。对于住在城南的南京人而言，总有来科巷光菜市场的记忆。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497587551f16d414a68
资料图来源：南京晨报菜市场有多大呢？大概有正常菜市场4倍大小，和德基一楼差不多大。除了菜市场，长约800米科巷还有各类商铺和两侧居民楼。这么大的地方，除了藏着四季的瓜果生鲜，还藏着许许多多的美食。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497587829384daebd29
巷口便能看到鸿福面馆，南京皮肚面排名里长期杀入三甲的一家老店，无论什么时候去，永远都是座无虚席的样子。招牌宏福面，用料之丰富令人咋舌，基本上一家三口齐上阵才能吃完。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/153249758785734aa1e3262
福印板栗冬售板栗，夏卖凉皮，能让性格爽利的南京人耐下性子排三个小时的板栗，味道自然不必多说。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1532497587988a6b3e976b0
科巷向前延伸，便到了小伙伴一直念叨得许阿姨糕团店。蛋黄青团蛋黄大、肉松多，内馅紧实且咸度适中。外皮冰冰凉，偏甜，十分美味。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/15324975880946e56bc57b6
科巷，恐怕是南京最有烟火气的一条巷子了。中山路前世南京以中山为名的建筑有很多，中山路、中山门、中山桥、逸仙桥、中山码头，还有中山植物园、中山大厦、中山科技园。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/153249758827792b4c0dcf8
把他们串联起一条线，这条线从鼓楼下关的中山码头，经新街口，过大行宫、明故宫，至中山陵，是1929年6月1日奉安大典上，迎接孙中山先生的灵柩，入中山陵经过的路线，在奉安大典时期修建的建筑，无不以“中山”命名。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15324975884038b8afb5993
中山路今生如今的中山路已经成为南京的名片，我们有中山北路、中山东路、中山南路，就是没有中山西路，因为“西”会让人联想到“西归”，因而没有中山西路。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497588493d3befd1b75
新街口的孙中山雕像曾经两次离开，无一例外，每次都在大家一致呼声中迅速回归。没有了孙中山雕像的新街口，就像没了民国气韵的南京城。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/153249758862386deecfa2a
从新街口到中山陵，一路经过的梧桐树下，都藏着南京对历史的骄傲和认同。从外地来的朋友一下地，就会自觉的跟你说，带我去中山陵看看吧。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/153249758873219797fb3df
如果说街巷是一座城市的年轮和印记，那么南京的中山路，必定也是南京历史中，浓墨重彩的一笔。乌衣巷前世乌衣巷位于夫子庙文德桥附近，西与钞库街、大石坝街相交接，东面直通白鹭洲公园，全长五六百米。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/153249758871702c06dbf4a
据《至正金陵新志》引《丹阳记》的文说：“乌衣之起，吴时乌衣营处所也。”三国时，这里是东吴禁军驻地，因官兵都穿黑衣，军队被称为乌衣营，驻地也被称为乌衣巷。东晋以来，人才辈出的王导、谢安两大家族居住在此，留下“王家书法谢家诗”之说。王谢两家唐朝时没落，刘禹锡的诗就清晰地描绘了当时乌衣巷的萧瑟。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15324975888592368465059
乌衣巷今生1997年，秦淮区人民政府恢复了乌衣巷，挖掘、展示乌衣巷源远流长的历史，并重建了具有民族风格的王谢古居纪念馆。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15324975890962a4f8869fc
“朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”千年乌衣巷见证了六朝古都的风风雨雨，用脚一跺，这条老街似乎都会弥漫出历史沧桑的味道。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15324975889814aea412517
明瓦廊前世明瓦廊之名，源于明初，为明清时的主要商道之一，其路面较宽，中间是官廊，商铺栉比，是商业繁华之地。在明朝的地图上就标有明瓦廊可见他的历史地位。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497589229a99f9f977e
历史上的明瓦廊因为有梅氏宗祠而更为出名。梅氏是太祖朱元璋的驸马，也是整个南京明朝十三卫队最为传奇的孝陵卫的指挥官。他是孝陵卫的掌权者，曾经也是羽林卫的总指挥。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1532497589113339d7d6c6c
明瓦廊今生明瓦廊是很多吃货心中的圣地，短短一条街，集合了南京很多知名的小吃。易记皮肚面、小鱼锅贴、辣卤牛蛙，铁板鱿鱼，老头盖浇饭...根本数不过来。http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/15324975894920c0d42ebae
易记皮肚面，基本南京人都知道。作为南京最恩正的皮肚面馆，面条分量很足，真的是一大碗。三鲜皮肚面材料丰富，鸡蛋青菜西红柿木耳香肠每一样都挺多，皮肚有嚼劲。再加一点辣油，一看就是老南京人钟爱的那碗皮肚面。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15324975896281cb1ae4da7
若说到特色，当然还是芬记无名小店。这家做的事地道的台湾菜，花枝丸的鱼浆和墨鱼手工制成，油炸以后配上椒盐，一口下去还有墨鱼颗粒，口感弹脆，鲜香十足。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/15324975897271d94a69d7e
西侧曹都巷的杨家馄饨，小小店铺二十平方米有余，却能在每个饭点都将巷子堵得水泄不通。小馄饨饱满晶莹的馄饨，搭配上些许葱花榨菜，淋上一勺恰到好处的辣油，吃的人连抬头的时间都没有。
[*]小吃
[*]馄饨
[*]中山陵
[*]建筑
[*]孔庙
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