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德国的风味小吃~

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spitfly 发表于 2010-11-16 20:11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
德米们,今天CANDY老师有事,在我下班急匆匆赶回来的路上她告知了我这一事实~~[s:37] 所以今天就由我给大家来讲一些生活小知识~~[s:16] 。我嘛,比较喜欢寓教于乐(开玩笑~~其实还真没教学过~~)。之前回来的时候去全家买个包子充充饥就排了两个人的队伍。让我很是伤脑筋啊~[s:115] 。那我们今天就来说说吃的~。

毕竟是德米论坛,说的当然是德国的小吃咯~。如果有兴趣的朋友,也可以去德国亲身体验一下我下面所说的一些小吃哦~(说的我也有点要流口水啦~)[s:16] [s:16]

好了,废话不说了,送上正文~:
***********************************************************************************************************************************
德国人是饮食爱好者,爱吃
腌制肉食品
,仅香肠就有一千五百多种,其菜肴品种在各地不尽相同。北部地区以海产品和家禽为主,人们熟知的菜肴有:
塞馅比目鱼(Geftillte Steinbuttschnitte)
栗色酱汁比目鱼丸(Steinbuttkl Osschen in Sauerampfersauce)
葡萄干酱汁梭子鱼(Hecht in Rosinensauce)
炭烤波罗的海鲑鱼(Ostseelachs in Silbe folie vom Holzkohlengrill)
搅打乳脂红水果甜点(Rote Grtitze mit Sahne)、
。  
还有一些国际上熟知的德国
菜肴
,如
牛肉饼三明治(Deutsches Beefsteak)
薰火腿(Lachsschinken)
肉馅松饼(Schwabische Maultaschen)
等。

甜点
也多种多样,如
黑森林樱桃甜饼
等。
优质奶酪产卡美茵兹(Mainz)
明斯特(Mtinster)
吕讷堡(Luneburg)
哈茨山区(Harz mountains)


**********************************************************************************************************************************************
另外附上网址:
德国风味小吃

好了~,经过这一堂课有没有对德国的小吃有了一个大概的了解呢?为了方便大家学习,我把之前提到的一些小吃的名字摘录如下:
腌制肉食品

塞馅比目鱼
(Geftillte Steinbuttschnitte)

栗色酱汁比目鱼丸
(Steinbuttkl Osschen in Sauerampfersauce)

葡萄干酱汁梭子鱼
(Hecht in Rosinensauce)

炭烤波罗的海鲑鱼
(Ostseelachs in Silbe folie vom Holzkohlengrill)

搅打乳脂红水果甜点
(Rote Grtitze mit Sahne)


菜肴
:  
牛肉饼三明治
(Deutsches Beefsteak)

薰火腿
(Lachsschinken)

肉馅松饼
(Schwabische Maultaschen)


甜点

黑森林樱桃甜饼
(Schwarzwälder Kirschtorte)

优质奶酪产卡美茵兹
(Mainz)

明斯特
(Mtinster)

吕讷堡
(Luneburg)

哈茨山区
(Harz mountains)




 楼主| spitfly 发表于 2010-11-16 20:18:14 | 显示全部楼层
终于改好了~哪位懂德语的过来看看有没有问题~。在下面提出来啊~我好改改~
堕落伯爵 发表于 2010-11-16 20:26:45 | 显示全部楼层
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猪不跑 发表于 2010-11-16 20:28:23 | 显示全部楼层
怂胖内涵了 [s:77]
romiecandy 发表于 2010-11-16 20:31:49 | 显示全部楼层
谢谢FLY,不知道为什么,我的车迟迟不来…
堕落伯爵 发表于 2010-11-16 20:31:58 | 显示全部楼层
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romiecandy 发表于 2010-11-16 20:32:56 | 显示全部楼层
伯爵要多吃蔬菜啊
mandy1982 发表于 2010-11-16 20:37:58 | 显示全部楼层
糖糖,伯爵即使吃蔬菜也是酱烧蔬菜 [s:20]
romiecandy 发表于 2010-11-16 20:45:35 | 显示全部楼层
好吧…经证实我果断等错了地方…浪费时间啊
穆勒大帝 发表于 2010-11-16 22:02:51 | 显示全部楼层
最后一个图是地道的德国猪肘子啦,通常是外焦里嫩的口感。

慕尼黑市中心宫廷啤酒厂HB那家最有名,而且价格还十分优惠。[s:37]
dq009 发表于 2010-11-16 22:15:34 | 显示全部楼层
真是,一个菜都不喜欢,除了酒以外[s:115]
dq009 发表于 2010-11-16 22:16:47 | 显示全部楼层
[s:87] 我要蔬菜,我要水产
jerryhu 发表于 2010-11-16 22:21:48 | 显示全部楼层
今天够狠,周二是我fast day(和宗教无关,只是每周二节食,清清肠胃),却被这帖子给害苦了,怎么闻都觉得有香肠泡菜味道[s:109]
liuli511 发表于 2010-11-16 22:28:31 | 显示全部楼层
[s:85]睡觉前我看了这个,害我[s:109][s:109]
德迷小天王 发表于 2010-11-17 08:48:59 | 显示全部楼层
豪放型饮食文化,正适合我
醉心德国 发表于 2010-11-17 10:44:57 | 显示全部楼层
哈哈,是很豪放,一次只吃得下半个肘子
 楼主| spitfly 发表于 2010-11-17 12:36:15 | 显示全部楼层
引用第8楼romiecandy于2010-11-16 20:45发表的 :
好吧…经证实我果断等错了地方…浪费时间啊

你等的是反方向的吧?那肯定你等100年也等不到你要的车子。
 楼主| spitfly 发表于 2010-11-17 12:37:24 | 显示全部楼层
引用第10楼dq009于2010-11-16 22:15发表的 :
真是,一个菜都不喜欢,除了酒以外[s:115]

你呀你。。。。众口难调啊~~[s:90] [s:90]
 楼主| spitfly 发表于 2010-11-17 12:38:36 | 显示全部楼层
引用第12楼jerryhu于2010-11-16 22:21发表的 :
今天够狠,周二是我fast day(和宗教无关,只是每周二节食,清清肠胃),却被这帖子给害苦了,怎么闻都觉得有香肠泡菜味道[s:109]

哎真是。。。。说你什么好呢。。。。||||
romiecandy 发表于 2010-11-17 13:42:38 | 显示全部楼层

回 16楼(spitfly) 的帖子

是终点站和起始站都换了,我室友把我领到之前那个站等车了,对的那个站就和错的站隔了一条马路,我汗啊
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