德国人平时的饮食是怎么样的？

平时都吃些什么？各地有什么美食吗?

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可怜的楼主没人理[s:90]

面包、香肠、火腿吧，哦，还有黑啤。

没去过哎

问神猪

引用第4楼德迷小天王于2011-02-16 10:52发表的 :
问神猪

                               
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强烈呼吁重开“天猫美食厨房”和“神猪料理”！
娘的，饿了！

引用第6楼诺伊尔的老拳于2011-02-16 11:58发表的  :
牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,牛奶,面包,

                               
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好吃吗

难吃的，不要以为别人的就是好的，就是啤酒好喝

引用第9楼Teddymao于2011-02-17 22:36发表的  :
难吃的，不要以为别人的就是好的，就是啤酒好喝

                               
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”难吃“这个词有些不准确，我更觉得这是对西餐不习惯而产生的感觉。其实没什么事品尝下不同口味的西餐的话，就会适应了

如果习惯了天天吃土豆+水煮白菜+熏肘子 我觉得也未必会觉得难吃吧[s:86]

只不过单调了点

新鲜蔬菜少，河鲜水产少，我不喜欢[s:90]

引用第9楼Teddymao于2011-02-17 22:36发表的  :
难吃的，不要以为别人的就是好的，就是啤酒好喝

                               
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[s:117]强顶

在西方世界，对灾难般的生活描述中有一条：雇德国厨师

提起德国美食，不能不提起德国香肠，德国人喜欢肉食，尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上，许多种类风行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠，有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿，那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一个人干掉它。德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。据说德国人生性比较俭朴，水煮香肠，一锅浓浓的马铃薯豆子汤，加上有名的腌制酸菜和面包，一顿饭便打发了。
此外，德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。
一日三餐
德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。



与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅，早餐大都是自助形式，有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等，不仅品种丰富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不论其家境穷富，其早餐的内容一般般都大同小异：首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高，他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完，为其一上午紧张的工作提供能量。


德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐，是名副其实的快餐，如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘，外加一杯饮料。



德国人的家庭晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘；鲜嫩可口的蔬菜，如小萝卜、西红柿、黄瓜；新鲜的水果，如葡萄、樱桃。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪，主食是面包。晚餐时间比较宽余，一家人围坐在桌前，边吃边聊。



除了一日三餐外，有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时邀请朋友来家里品茗聊天。在这样的聚会上，客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点，德国妇女一般都练就一手烤制点心的手艺。不过在当今快节奏的社会生活中，这种午后清闲的享受也只有在周未、假期或休假时才有可能。



大餐菜谱


德国大餐的典型菜谱是：


冷盘：奶油、干酪、鲜鱼或罐头鱼、灌肠制品、火腿、鱼(肉)冻配鬼子姜、鱼或肉拼盘、煮的或烤的家禽、蒜烤猪里脊、红烧肉、煮舌头、沙拉、稀奶油、酸奶、鸡蛋沙拉、半烹鸡蛋。


第一道菜：肉、鱼、蔬菜、米或豆类等做的浓汤，家禽或野味汤，各种肉、米、通心粉和蔬菜等做的清汤，有摊鸡蛋和馅饼的鸡蛋清汤，家常面条鸡汤，肉或鱼做的稠辣汤，农民汤，酸黄瓜汤。


第二道菜：煮的或烤的鱼配土豆和蔬菜 ，焖或烤的牛肉，烤家禽或野禽，肉饼炸猪排，煎薄猪排、鸡肉饼、肉饼或炸肉饼；小香肠和短粗香肠配熬白菜、荷包蛋、摊鸡蛋以及焦烤菜肴。


甜食：新鲜水果和草莓；新鲜水果或罐头水果，煮草莓或果冻、果酸、乳脂果汁冻，加水果汁和甜汁的露酒、布丁、苹果泥，冰淇淋；各色各样的点心。


每个人进餐时，桌上必须备有奶油，午餐一定要以黑咖啡或牛奶咖啡结束。午餐和晚餐则用啤酒。水果凉菜必须是冷的。

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我一哥们在荷兰

买了块肉 拿回来想切成块再烹饪

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