快乐单身汉的简单厨房

刚从学校毕业的时候，几乎每天下班都会自己做菜，做饭....但是这几年开始偷懒了，外面吃的也多，偶尔应酬

最近一直曝出食品不安全的问题，所以又重新自己做菜做饭，当然这里就不一一把做菜的方法列出，可以上百度

自己搜索做法。下班因为较晚了，所以晚饭的要求就是要快速，然后营养还是具备，我一般晚餐还是以健康的蔬菜加

适量的优质蛋白质为主，下面列出主要的菜式，也希望大姨可以给出其他菜式的建议

1.各式的炒蛋....我认为的最简单营养的菜式，包括番茄炒蛋，丝瓜炒蛋，青椒炒蛋，韭菜炒蛋，洋葱炒蛋，荤一点就是虾仁炒蛋....反正我都爱吃
  或者自己蒸蛋，撒上葱花，简单营养

2.各式水煮绿色蔬菜.....也是我经常吃的菜式，觉得很健康营养方便.....比如水煮青菜，蓬蒿....方法很简单哪，就是水煮过后，撒上香油

3.各式小炒肉....呵呵，这个反正也很方便的，主要是为了增加点小荤菜...菜色包括 花菜炒肉片，肉糜茄子，炒蒜薹，京酱肉丝，肉丝炒干丝，肉糜豆腐，胡萝卜炒肉丝

4.各式的小炒...主要是蔬菜的各式拼盘炒菜，西兰花胡萝卜，香菇炒青菜，酸辣土豆丝，酸辣藕片，黑木耳炒菠菜，百合芦笋....

5.如果要吃荤菜，一般吃鱼了，清蒸鱼（加酱油），或者是涂上蒜蓉酱蒸鱼就变成另外的口味了....也可以直接水煮虾，然后蘸酱吃，或者爆炒虾仁，配料可以自选，比如黄瓜丁，玉米丁，胡萝卜丁....也可以做炒鸡丁，或者是炒牛肉...

6.冷菜....可以做蔬菜沙拉。根据自己的口味

基本上都是以简单营养，快为主，不想多花太多时间，一般也不会做大荤，不知道大家都是什么菜色的 [s:20]

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可惜我不是单身

哈哈，下次出差去南方找你尝尝手艺去。

我的厨艺很粗糙的呀，和大姨是没法比了

萌萌挺能干滴！

我一直信奉一条：自己动手丰衣足食，这次去海边大啖海鲜几天后，还是最爱自己做的合自己口味的饭菜。

做啥呀！吃个馍喝杯水就得了！

引用第5楼不莱梅的浮云于2011-11-14 21:36发表的 :
做啥呀！吃个馍喝杯水就得了！

                               
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真乖,

出家的和尚都这么干的，人挺健康！

没事，现在流行吃粗粮，哈哈

引用第5楼不莱梅的浮云于2011-11-14 21:36发表的  :
做啥呀！吃个馍喝杯水就得了！

                               
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这个牛。。低碳生活嘛。。

引用第5楼不莱梅的浮云于2011-11-14 21:36发表的 :
做啥呀！吃个馍喝杯水就得了！

                               
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在脖子上挂个面包圈，饿了就啃一点，最省事[s:37]

萌楼主的都是家常菜，好做方便，不用花太多心思，适合我

引用第1楼azhzh于2011-11-14 21:22发表的  :
可惜我不是单身

                               
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教主居然结婚了...替无数爱才少女遗憾

酱油捞饭+煎鸡蛋，蔬菜都不用，吃水果补充维生素等~~~~图快而简单