圣诞节市上当然不止有吃的东西，但我每次都奔着吃去，也只有在这方面最有心得。每年冬季只逛三个圣诞节市:汉堡，罗斯托克，吕内堡(其中罗斯托克最好，汉堡最差)，不知道南边的圣诞节市是怎么样的，感觉联盟里有挺多南德的同学，先抛砖引玉，希望大家接着多介绍些南德的美食.
圣诞节市要晚上去逛才有趣，先来这三个城市圣诞节市夜景图:
德国人名副其实的肉食动物，年年世界猪肉消费冠军，好像记得年人均八十多公斤，可算是圣诞节市的重头大戏。一般情况下，香肠肉串等等都放在一个圆形的大烤架上，两三个人边烤边卖
香肠分油煎香肠(Bratwurst),咖喱肠(Currywurst),克拉科夫熏肠(Krakauer Wurst，这都什么破词典),腿肉香肠(Schinkenwurst)等，还有一种只能在罗斯托克吃到的熏香肠(Rauchwurst),也有不是烤而是煮 的热狗(Hot Dog),维也纳香肠(Wiener Wurst)，热吃粗香肠(Bockwurst)。还有一个令我惊奇的就是，众所周知，德国人不吃狗肉，但他们吃马肉香肠!!!马在德国的地位应该比普通宠物高一头，按说不会等马病死的时候再杀吧，难道活着杀，还是有专门饲养的肉马?我吃过几次，味道不错，甚至可以在超市买得到.
油煎香肠
咖喱肠加薯条
克拉科夫熏肠
维也纳香肠
热狗
烤肉分烤肉串(Fleischspieß，比国内的烤肉串大，但只有猪肉火鸡肉两种)，猪排牛排(Steak),烤乳猪(Spanferkelgrill)还有和酸菜或绿菜一起吃的卡塞尔熏腌肉等(Kassler).
烤肉串
烤乳猪
酸菜配卡塞尔熏腌肉
好在身在北德，还没有惨到没鱼可吃的地步，最多的就是各种各样的夹鱼小面包(Fischbrötchen)，熏鱼(Räucherfisch)，炸小虾炸鱼块(Back-Fisch und Garnele),还有只有在罗斯托克海港上才能喝到的鲜鱼汤(Fischsuppe我的最爱)。
夹鱼小面包
熏鱼
鲜鱼汤
德国人不怎么爱吃蔬菜，土豆算是例外(土豆算不算蔬菜?)，而且蔬菜都是肉的佐菜，冬天节市上比较常见的有酸菜或绿菜就香肠或熏咸肉(Sauerkraut oder Grünkohl mit Wurst oder Kassler)，鸡肝炒洋葱(Hähnchenleber mit Zwiebel,还只有在罗斯托克吃得到)，纯粹的蔬菜有炖花菜和炖蘑菇(Blumenkohl- und Champignonpfanne)，对了，还有烤玉米(gegrillter Maiskolben)也很好吃,圣诞节日常吃的有红菜配烤鸭(Rotkohl mit Ente).
炖蘑菇
烤玉米
红菜配烤鸭
因为不爱吃甜食，所以不怎么有深刻印象，有一种比较美味，就是将溶化的巧克力或白巧克力浇在苹果或香蕉上等冻的脆脆吃,还有油炸小甜面饼(Schmalzkuchen)，糖焦果仁(süß geröstete Mandel)，大姨做过的糖炒栗子(Marone,不过我不清楚德国这边是炒还是烤或蒸出来的)，胡椒蜂蜜饼(Lebkuchen)，然后就是德国人过新年时吃的夹果酱油炸小面包(Berliner).
白巧克力浇香蕉
油炸小甜面饼
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