德国驻上海总领事称赞赫佰仕啤酒纯正(图)

2014-05-30 06:56:12　来源: 扬子晚报(南京)　

                               
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　　芮悟峰博士（左四）与员工合影。
近日,德国驻上海总领事芮悟峰博士造访了赫佰仕德国现酿啤酒餐厅，芮悟峰博士品尝了赫佰仕的现酿啤酒，称赞口感纯正，跟在德国喝到的赫佰仕啤酒品质一致，并寄语赫佰仕，以德中文化交流使者的身份，向南京市民介绍德国悠久的啤酒历史和丰富多样的巴伐利亚饮食文化，并为广大市民及在宁工作的德国和其他欧洲公民提供多元文化交流的平台。餐毕，领事先生与餐厅所有员工亲切合影。


据悉，赫佰仕诞生于1417年、慕尼黑，德国普拉纳（PAULANER）集团旗下高端品牌，18世纪便已成为当时最大的啤酒酿造厂，赫佰仕史上最杰出的一位酿酒师Joseph Pschorr为巴伐利亚国王路德维希一世的婚典酿造御用啤酒，从而诞生了全球规模最大的啤酒节—慕尼黑十月啤酒节，Joseph Pschorr因其杰出的成就及对啤酒酿造技艺的贡献，成为公认的“慕尼黑酿造之王”，他的雕像今天仍被安放在巴伐利亚的名人堂里，同时，赫佰仕被誉为“巴伐利亚的蓝天”。1876年，由于出色的酿造技艺及绝伦的品质，赫佰仕啤酒赢得了费城世界博览会金奖奖章，并开启国际化征程，酿造事业达至巅峰。20世纪，赫佰仕为普拉纳集团收购，成为集团旗下明星品牌。
2014年，赫佰仕首秀中国，位于南京市中心—金陵饭店亚太商务楼全新亮相的赫佰仕中国首家门店，现已全面试营业，占地1000平米、超过350个标准餐位，全套酒吧式酿造系统，传承赫佰仕600年酿造艺术，由德国派驻的资深酿酒师李博翰（Bernhard Listl）先生负责酿制鲜美醇厚的现酿啤酒，国际厨师团队，按照德国总部制定的菜谱和标准，出品纯正的巴伐利亚美食，欢迎南京市民光临品鉴！ 扬 文

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