珙桐（鸽子花）。袁颖 摄
药大药用植物园。秦民坚供图
龙虎网讯 二月兰、格桑花、向日葵……每到一定的时节，去南京高校看花，成为南京人的最爱。然而，你知道吗？南京不少高校还藏着“秘密花园”，南京农业大学在江宁湖熟打造了“菊花花海”，共保存5000多份菊花资源；中国药科大学植物园里有一棵“国宝级”鸽子花，花开犹如飞翔的白鸽；南林大“树木园”内的“南京椴”“秤锤树”都是不为人知的“南京名片”。
南农打造“壮观花海”
看新品菊花 品菊花茶
“南农点点”“南农冰激凌”“南农绿芍药”……大棚里，菊花品种多到看花了眼。原来，这是南京农业大学位于江宁湖熟的菊花基地，占地120多亩，保存了5000多份菊花资源、3000多个品种，其中由南农自主培育的造型、颜色各异的菊花新品种300多种，是中国菊花种质资源保存中心，也是目前世界最大的菊花基因库。
除了常见的赤橙黄青白粉紫外，还有罕见的绿色；除了荷花形、乒乓形、风车形，还有松针形。有的单朵菊花上还汇集了好几种颜色。菊花除了观赏，还可以喝、可以吃。园艺学院房婉萍教授向记者展示了一系列新开发的菊花茶系列。大多数人平时喝的菊花茶都是杭白菊、滁菊等，花朵较小、颜色青白，泡一杯至少要放五六朵，而南农开发的单朵菊花茶冲泡时只需放一朵就够了，冲泡开的菊花颜色奶黄、完全盛开，非常漂亮。
“这个品种是我院为这个茶品专门培育的。”房婉萍介绍，它由滁菊和杭白菊杂交而成，外形好，香气浓，没有普通菊花茶的苦味和涩味。另一方面，还计划与食品科技学院合作，开发“菊花鸭”“菊花饼”等创意菊花食品。
药大植物园藏着奇美的树
花开像展翅飞翔的鸽子
在中国药科大学江宁校区的药用植物园里，既种植着许多药用价值极高的药材，还藏着一种“国宝级”的珍稀植物，花开时，如同展翅飞翔的白色鸽子，成为一道灵动的风景。
据药大中药资源与开发专业的负责人秦民坚教授介绍，该种植物名叫珙桐，属落叶乔木，是1000万年前留下的孑遗植物，被称为植物界的“活化石”，也是国家8种一级重点保护植物中的珍品。“它的观赏价值很高，每年六月时，满树洁白的苞片酷似鸽子的两翅，紫红的花序如同鸽头，黄绿色的柱头又像鸟喙，花形酷似鸽子，所有又称‘鸽子花’。”
记者还了解到，药大的药用植物园还成功种出了“藏红花”，结束了上世纪80年代藏红花靠进口的历史。“现在市面上的藏红花1公斤价值约上万元，现在我们不仅可以自己种植，还可以研发药物，学校的一对伉俪教授还曾利用藏红花的提取物，成功研发出了治疗心血管疾病的药物。”
秦民坚介绍，该植物园还是南京市青少年科普基地，免费向公众开放。
南林大出了不少“南京名片”
“奥运树”、南京椴等不为人知
你知道2008年奥运被选为“奥运树”的马褂木产自南京吗？你知道有种椴树叫“南京椴”吗？记者了解到，这些树都与南京林业大学有着不解之缘。
据南林大生物与环境学院树木组的负责老师介绍，在学校老图书馆的西边种植着20多株珍贵的椴树。“这种椴树叫南京椴，是以南京命名的两种树种之一。牛首山上有野生群体，但林下面幼苗很少，老龄化现象严重，因此非常宝贵。”
“马褂木”得名于叶子的形状，酷似平铺着的“短袖马褂”。该负责人说，被选为“奥运树”的杂交马褂木就是南林大几代专家培育的，“父亲”从北美引进，“母亲”就是中国马褂木。
记者还了解到，南林大还有自己的青钱柳基地，所产的“青钱柳”茶较为有名。“之前在贵州、湖南等地，这种树都生长在山上，具有降低血脂、血糖和血压的药用价值，当地人过度开发、破坏严重，现在我们自己建造了一片人工‘茶园’，每年科学采摘叶片，就比野生的更能实现对茶叶质量的控制。”生环院的李垚博士说，“而且其叶似碧玉，果似铜钱，秋天也特别适合观赏。”
