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中国人喝茶的俩个大错,其中有你吗?

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德迷小天王 发表于 2015-11-15 09:04:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
2015-11-14 08:47:10 来源: 大头-医生

                               
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虽然中国可以称得上“茶之国”,但人们对喝茶目前还存在两个误解。


                               
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一、是只喝茶不品茶。

茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。第一种茶可满足人们“养身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以满足人们“养心”的需求,比如抒情、礼仪、悟道等。

中国著名茶学者赵英立说,茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。“尤其是中年人,工作忙、压力大,更应该给自己一点时间,耐心地泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定,这时也不妨先慢慢品一壶茶,再做决定也不迟。”


                               
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二、是觉得越贵的茶越好。

“现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说:“茶的价格由品质和级别决定。

品质主要指茶的产地和树种,“比如大家都知道西湖的华贤凤凰茶好”;

级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少,同样是凤凰茶,春茶比其他季茶好多了。”

中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为:“老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。”赵英立建议,选择100-300元一斤的茶比较合适。“这个价格,已可以买到品质非常好的茶。我建议大家在购买的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。”



 楼主| 德迷小天王 发表于 2015-11-15 09:12:51 | 显示全部楼层
好喝茶,有助于消化,拉屎通畅,心情舒畅。
ricken240 发表于 2015-11-15 11:23:14 | 显示全部楼层
好茶,但不懂茶
巴伐利亚州 发表于 2015-11-15 11:38:01 | 显示全部楼层
茶如人生、只喜欢金骏眉。                 
becker 发表于 2015-11-15 11:45:23 来自手机 | 显示全部楼层
每天都喝,一般饭后喝,但确实不懂品茶。
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