2016-02-25 10:02:45 来源: 成都商报
打捞出的景观鱼 “后边有条大的，在泥巴里打滚！”在围观群众的指示下，范师傅循着声音向池塘深处走去，身子一侧，竹竿一插，渔网里便多了条活蹦乱跳的鲢鱼，岸边响起阵阵欢呼声。过磅后，刚上岸的这条长近1米的白鲢，重达30斤。 这一打鱼的场景不是发生在大江大河边，而是天府新区某单位的景观湖旁。湖内的鱼为该单位后勤警卫中心养殖的景观鱼，仅5年的时间，鱼满为患，经过商议和检测，他们的处理方式是——吃。 告示引争议：景观鱼能不能吃？ 近日，某单位大楼电梯口前贴出一张告示，引起员工热议纷纷。告示写道：由于景观湖内的鱼过大过多，后勤警卫中心将集中打捞，由食堂加工成“太安鱼”供员工免费品尝。能免费吃鱼当然是好事，但让员工担心的是，景观鱼究竟能不能吃？毕竟长期养殖在相对封闭的景观湖中，喂养的食物也比较杂乱，安全似乎难以保障。 据了解，2011年景观湖投入使用之初，后勤保卫中心在湖中投放的鱼苗不过几十尾，除了锦鲤等观赏鱼类用于增添亮色，还有草鱼等食用鱼类用于净化水质。没想到，5年过去，湖里的鱼数量急升、体量猛增，小小景观湖几乎要容不下了。几经讨论，终于有人提议：“不如吃了。” 捞鱼500斤 给员工加餐 毕竟是下肚的食物，在端上餐桌之前，景观湖内的鱼还经历了一道检疫环节。黄称，1月11日，后勤保卫中心的工作人员特抽样送到成都市疾控中心检测，检测结果符合国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准》。有了专业机构的鉴定结果，这才最终促成吃鱼的计划。 前天，后勤警卫中心组织了捕捞队开始捞鱼。当日，共捞出鲤鱼、鲢鱼、草鱼等食用鱼类500多斤，当下运往食堂宰杀，而锦鲤、红鲫鱼等观赏鱼类则捡回一命，它们将被重新放归景观湖中。黄家万介绍，此次打捞只针对大鱼，留下小于4斤的鱼继续生长。 昨日中午，景观鱼如约出现在了该单位食堂的菜单上，成为改善员工生活的“特供菜”。有意思的是，景观鱼尤为受欢迎，打消顾虑后的员工们排着长队来品尝自己养出来的景观鱼。 景观鱼太多 它们咋处理？ 宠物店：放归锦江或者寺庙 文殊院：太多人来放归，死鱼多，也只能放归锦江 水产专家：锦鲤放归破坏生态 引一渠清水，养几尾小鱼，是成都街头随处可见的景致。无论是单位大院、小区楼盘还是公园校园，都离不开景观湖的装饰，面积不大，鱼却不少。但时间一长，问题也来了：大量被喂得膘肥体壮的鱼怎么处理？留下来，湖小难盛鱼，还导致水质变差；捞起来，上百斤鱼没处放。怎样处理它们？ 昨日下午，成都商报记者走访了青石桥精品宠物花鸟市场的6家宠物店，发现面对繁殖力旺盛的景观鱼，他们几乎束手无策，多选择了放归。 在新开街街道两旁的商铺中，锦鲤水族馆相对较大，主要以锦鲤为主。该店负责人刘先生对记者称，湖中锦鲤太多太大会影响到其生长，甚至会出现死鱼现象，“很多单位和个人在我这里买景观鱼，据我所知，养不下去的基本是放归了，大多投放到锦江。当然，也有一些人放进了公园或寺庙的人工湖内。”在随后的采访中，5位水族店的负责人也持同样想法。“没得其他办法。不建议食用，肉质不好，而且在相对密闭的环境里生长，难免会有有毒物质摄入。” 专业人士的放归则有更多的考虑。作为观赏鱼经营者，金牛区亮圣观赏鱼经营部负责人对记者称，自己也会遭遇鱼大而多的时候，“我们也会放归，但不会随意处理。一般要选择稍微封闭、流动性不强的水塘或者人工湖，否则金鱼会因为低温而死亡。” 而在部分公园的人工湖内，如果观赏鱼太多，则成为二次售卖的营利方式，“因为公园内人工湖中的观赏鱼多由个人承包，如果湖内鱼过剩，承包者会适量打捞观赏鱼再次售卖。”该负责人透露。 对于一些市民把鱼投放到寺庙湖中的现象，文殊院寺管处的工作人员也很无奈。他表示，寺院的“放生湖”中现在有鱼、龟、鸭难以计数，草丛里跑着鸡、兔子等各种家禽，都是市民放归的。尤其是鱼，由于湖水浅，鱼类在此根本存活不了，他们经常在打捞湖面落叶时，发现漂浮着的死鱼。所以，寺院不得不隔段时间打捞鱼类，运到河边放归。 放归虽然是最普遍的处理方式，却被专家认为具有威胁性。四川农业大学动物科技学院的副教授杜宗君主攻水产养殖研究，在他看来，锦鲤是杂交产物，生存能力较强，如果放归可能造成基因污染，破坏本土鱼类的自然状态，“一般要求不能放归。”那不能放，又能不能吃呢？杜宗君表示，虽然很少有人尝试，其实锦鲤也是可以食用的，但必须事先对水质和土壤进行检测。 成都商报实习记者 钟茜妮 记者 王春
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