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今天三月三 踏青郊游别忘了吃鸡蛋

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德迷小天王 发表于 2016-4-9 11:38:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
2016-04-09 06:34:41 来源: 金陵晚报


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上巳节是古代的“春游节”老南京有多少“三月三”民俗

□金陵晚报记者 于峰

今天是农历的三月初三,在中国人的传统中,农历每个月和月份数字相同的日子,大多为一个重要的节日,如正月初一、二月初二、三月初三等。三月三是传统的 “上巳节”,这段时间,草长莺飞,大地复苏,万象更新,古人会用各种各样的活动度过三月三。今天,我们就来韶韶昔日三月三的南京民俗图景。

古人三月三开“party”

“在古人看来,三月三‘上巳节’,相当于春游节,人们都会在这一天到大自然中踏青赏花,放松身心。”南京民俗研究学者介绍。

据介绍,早在周朝,就有“祓禊”的习俗,人们纷纷到水边去沐浴洗濯,并举行仪式,以求消灾祛邪。“祓禊”往往是在农历三月上旬的巳日举行,这便是上巳节 的由来。由“祓禊”,又衍生出春游踏青的习俗。三月初三前后,正是阳春时节,桃红柳绿,芳草萋萋,踏青赏春,郊游健身,正当其时。

六朝时期,上至皇帝,下至平民百姓,几乎都会在三月三这天出游。《晋书·王导传》载:东晋开国皇帝司马睿就曾在上巳节来到青溪、秦淮河畔,与戏水沐浴的百姓同乐。

文人雅士们则会在三月三这天举办各种聚会雅集活动,其中最有名的一次“party”,发生在东晋永和九年(353年)的三月初三,著名书法家王羲之偕亲朋谢安、孙绰等42人,在绍兴兰亭修禊后,举行饮酒赋诗的“曲水流觞”活动,引为千古佳话。

兰亭雅集虽然发生在外地,但三月三这天,南京的六朝文士同样也要举办各种郊游活动,大家举行祓禊仪式之后,坐在弯弯曲曲的河流两边,并在上流放置酒杯, 酒杯顺流而下,停在谁的面前,谁就取杯饮酒。六朝人认为,如此喝酒,可以去除不吉利。史料记载,紫金山灵谷寺附近,就是南朝贵族举办“曲水流觞”的最佳地 点。

到永宁泉边去看夕阳

明清时期,三月三当日金陵百姓举家出游,依然是流行的民俗。《正德江宁县志》 载:“携 酒游山,城南雨花台最盛,谓之踏青,每日游人晚归如蚁。”据介绍,当时还有一个习俗,郊游的时候,人们一定要戴柳、插柳。戴柳就是在头上套戴杨柳圈;插柳 是用嫩柳枝条做成杨柳球,女的插在发髻上,男的插在衣襟间,均有消灾祛病之用意。

明代开国皇帝朱元璋,也曾于三月初三这天出宫,率大臣们浩浩荡荡地踏游牛首山,堪称当时盛景。

民国时期,南京民间依然有丰富的“三月三”民俗。南京著名学者夏仁虎在《岁华忆语》中如此描写当时的上巳节:“人家率于是日诣雨花台永宁泉品茗为乐。泉 水清冽,足湔烦渴,往往谈笑竟日,看夕阳而归!”翻译成白话文,就是说三月三这一天,很多南京人家都到雨花台的永宁泉去休闲,人们在永宁泉前品尝新茶。永 宁泉的泉水清冽,既能解渴,又能消除人们心中的烦闷,不知不觉,一天时间过去了,大家要玩到夕阳落山才会回去。永宁泉,就是现在雨花台风景区里的“天下第 二泉”。此泉在雨花台东岗,本来坐落在永宁寺内。相传南宋大诗人陆游到永宁寺游玩时,品尝过此泉水,倍加赞赏,因此将此泉命名为“二泉”。如今,天下第二 泉的旁边还矗立着一座陆游品茶的雕像。

三月三,荠菜花赛牡丹

“三月三,荠菜花煮鸡蛋”、“三月三,荠菜花赛牡丹”、“阳春三月三,荠菜当灵丹”,荠菜花和鸡蛋同煮,是三月三南京特有的食俗。

民间相传,三月三为荠菜花生日。由于荠菜具有明目清火、利肝健胃等功效,一些老南京人在这天踏青时都要采摘荠菜花,带回家煮鸡蛋吃,据说能治偏头痛或预 防小儿夏日发烧。有的人家还将煮过鸡蛋的荠菜水喷洒在屋内外,或把荠菜花置于自家门上、床铺下,认为此举可以预防虫蛀。和“荠菜花煮鸡蛋”有关的,还有一 个民间传说——三国时期,名医华佗采药时,忽遇大雨,他在一老者家中避雨,见老者患头晕症,痛苦不堪。华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把荠菜,嘱 老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办,吃蛋三枚后,病即痊愈。此事传开,人们都纷纷用荠菜煮鸡蛋吃。而华佗给老者治病的日期正是农历三月初三。

三月三,冻得把眼翻


南京民间也流传着不少和“三月三”有关的俗语,三月三前后,南京气温起伏不定,突然冷,有俗语“三月三,冻得把眼翻”能够形容;突然热,又对应着另一句 俗语“过了三月三,行人走路把衣担”,这就是冷热频繁变化的初春季节,因此老南京人从中总结出一句俗语:“二三月里乱穿衣”,体现着对天气忽冷忽热的无 奈。

人们从长期生产生活里,对三月这段日子做出了总结,农民有这样两句俗语“三月南风不过三,四月南风只一天”、“三月八,牛打汪,十块田,八块泱”,前一句是对三月刮风风向的描述,后一句则是从农耕角度阐发的三月农事的经验之谈。



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