南京8家超好吃的酸菜鱼，吃过一家你就赚到了！

[size=13.3333px]味蕾加油站 [size=13.3333px]2017-03-05 12:20

许记酸菜鱼

改良版酸菜鱼，红油非常香

鱼片用蛋清浆的嫩嫩滑滑又有弹性

                               
登录/注册后可看大图

中辣以上比较好吃，饭点去必排队

                               
登录/注册后可看大图

扑鼻而来的都是四川独有的那种椒麻味道

                               
登录/注册后可看大图

人均：45元

地址：尧化门新尧路18号(近江南公社)

电话：025-84032998

胡大酸菜鱼

鱼肉又嫩又滑，分量很足，汤头蛮鲜

                               
登录/注册后可看大图

没有一点鸭腥味

好多好多鸭胗啊，还有鸭血

                               
登录/注册后可看大图

酥脆而且不油腻好吃！

                               
登录/注册后可看大图

人均：61元

地址：湖滨路湖滨公寓西区26栋101室

电话：025-52108002

严师傅鱼馆

酸菜鱼端上来金灿灿的一大盆

鱼片大块大块的

                               
登录/注册后可看大图

鱼片还是很烫的。鱼肉很新鲜

没有经过冷冻，肉很细嫩

                               
登录/注册后可看大图

让人不由得食欲大增

鸡翅也很好吃，炸得很透

                               
登录/注册后可看大图

人均：29元

地址：太平桥南12号(近珠江路太平北路)

电话：025-84415826

二娃酸菜鱼

鱼片又细又嫩，酸菜味道不逊于主角

                               
登录/注册后可看大图

店里主要还是学生顾客比较多

价格比较经济实惠是吸引人的一方面吧

                               
登录/注册后可看大图

千页豆腐做的还可以

酸菜鱼鱼片也非常嫩滑，分量也蛮多

                               
登录/注册后可看大图

人均：51元

地址：锁金五村16号(近龙蟠路)

电话：025-85482638

黑皮酸菜鱼

嫩嫩的豆腐、多汁的面筋包、香脆的肥肠

分量很足，锅底的鱼片自然也不差

                               
登录/注册后可看大图

不像有些地方那种软乎乎的廉价肉肠，还挺有料～

豆腐虽然比较难入味，但是很嫩很滑，口感棒～

                               
登录/注册后可看大图

没加什么奇怪的添加剂

整体味道偏酸，辣味少了一点

                               
登录/注册后可看大图

人均：35元

地址：绣花巷8号(申家巷口)

电话：025-84549206

月星餐厅

唯一的菜肴就是酸菜鱼了

不过他家酸菜鱼真是好吃到不行

                               
登录/注册后可看大图

除了鱼，就是凉拌西红柿等

主打酸菜鱼，鱼片当天现做的

                               
登录/注册后可看大图

店里没服务，米饭自助

去迟了就要在店外排队

                               
登录/注册后可看大图

人均：27元

地址：宁海路南阴阳营22号(近上海路)

电话：13512547639

八八餐厅

来这里的基本上都是南京本地人

外地人一般很难找到这里来

                               
登录/注册后可看大图

还有他家的虾真是推荐，无论哪个口味

虾的分量都很多！吃的很是让人满足！

                               
登录/注册后可看大图

40元～70元不等

2～3人40元的就已经够了

                               
登录/注册后可看大图

人均：48元

地址：升州路139号(近彩霞街)

电话：025-86626889

金良酸菜鱼

肉嫩味美，分量很足

一盆够两三个人吃的

                               
登录/注册后可看大图

鱼片新鲜，没有土腥味，量很足

微辣的口味，其实一点都不辣，反而觉得很香

                               
登录/注册后可看大图

牛肉不少的分量

加入黄瓜、榨菜等，口感爽脆

                               
登录/注册后可看大图

人均：44元

地址：宁海路122号师范大学随园校区

电话：025-83322170

版权声明

1、转载或引用本网站内容须注明原网址，并标明本网站网址(www.gerfans.cn)。

2、转载或引用本网站中的署名文章，请按规定向原作者支付稿酬。

3、对于不当转载或引用本网站内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网站不承担责任。

4、对不遵守本声明或其他违法、恶意使用本网站内容者，本网站保留追究其法律责任的权利。

本文地址: https://bbs.gerfans.cn/thread-451597-1-1.html

还真是，有学者说过，南京人其实不吃辣，多少年来，南京变成一座移民城市，各种风味的菜系进入，川菜就是其中之一

酸菜鱼为什么在南京流行将近20年那么久。

Frings8 发表于 2017-3-5 19:24
酸菜鱼为什么在南京流行将近20年那么久。

确实好吃，蛋清浆过的，嫩啊，吃得呛还想吃。