旅游 江苏南京11大美食推荐 第二个你吃过吗？

[size=13.3333px]窝客游 [size=13.3333px]2017-03-10 16:49

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南京的美食可以说是经济实惠，物美价廉。

盐水鸭▼

                               
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南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。

煮干丝▼

                               
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那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。

如意回卤干▼

                               
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因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

什锦豆腐涝▼

                               
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南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料。

状元豆▼

                               
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状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。传说有书生吃了中状元，小贩衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。

牛肉锅贴▼

                               
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外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。

臭干炒芦蒿▼

                               
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南京人吃芦蒿好像很矫情，一大把要扔掉八成，只留下最先最嫩的，哪怕只是清炒也一样香气四溢。

鸭血粉丝▼

                               
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从各地到处都是金陵鸭血粉丝汤店，大家就能看出来这道小食的出名了。

雨花石汤圆▼

                               
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“雨花石汤圆”的构思十分奇特，在汤圆的糯米皮中加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹。

五香蛋▼

                               
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五香鸡蛋又叫五香茶叶蛋，因用卤煮而风味独特。

鸭油酥烧饼▼

                               
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这种用鸭油和制的酥烧饼，其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。

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都爱吃，全都上桌，全都能吃了