蒜蓉蒸生蚝的做法

德迷小天王 · 发表于 2017-4-8 22:22:46

[size=13.3333px]vitofan [size=13.3333px]2017-04-07 16:35

登录/注册后可看大图

请点击此处输入图片描述

登录/注册后可看大图

1 蒜蓉记得不要炒熟透，半熟即可，闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下就ok。这个就是碳烧感觉的关键！也不能太生，蒜茸太生了吃完后嘴巴会有强烈的蒜味，半熟的蒜茸最完美！

2 蒸生蚝的时间短，千万别在这中间跑远了，蒸久了就耗老了会缩水，变成一点儿！而且不好吃！但是如果是烤的话就要十分钟左右啦

如果大家要做带壳的也可以，方法也一样。还可以加点葱点缀一下，喜欢鲜味重点的朋友在炒蒜的过程中可以加点耗油。

登录/注册后可看大图

1、转载或引用本网站内容须注明原网址，并标明本网站网址(www.gerfans.cn)。

2、转载或引用本网站中的署名文章，请按规定向原作者支付稿酬。

3、对于不当转载或引用本网站内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网站不承担责任。

4、对不遵守本声明或其他违法、恶意使用本网站内容者，本网站保留追究其法律责任的权利。

帐号		自动登录	找回密码
密码			加入联盟