南京作为六朝古都
积累下来的美食
每天不重样你都可以吃上一个月不止
大大小小的街头
数以万计的美食小摊
喂饱了一个又一个饥饿的灵魂
为了吃
大家常常跑好远的路也乐此不彼
但是现在你可以不出小区
就可以尝到各式各样的美食
快来看看有没有你的小区
莫愁湖公园以西,有一个地方叫做南湖。交通便利,设施齐全。住在这里的人生活自在,从不需要为每天吃什么而发愁。
这里藏着多到数不过来的美食,从汤圆、锅贴、馄饨到面条、砂锅、鸭子再到烧烤、龙虾……这里不仅仅集中着南京人最爱的美味,而且每一家都是各领域中的佼佼者。
去南湖必点胖子砂锅,据说只要是爱吃砂锅的人都吃过胖子家的砂锅,他家的砂锅在整个南京美食排名中也是妥妥的靠前。
第一次来推荐牛肉砂锅,牛肉红烧得很入味,越嚼越香,小青菜也煮的烂烂的,和粉丝、干丝、火腿肠一起入口,美滋滋!
鸭血馄饨就在附近,乍一看上去并不起眼,但是小店生意其实非常好,从91年开店至今,积攒了无数忠实的回头客和备受欢迎的好口碑。
点一碗鸭血馄饨,再加点鸭胗鸭肠,还有秘制的辣油,放上一小勺搅拌均匀,瞬间香气四溢,立马把你肚里的小馋虫勾了出来。再配上一块香锅巴,早上吃的过瘾死,幸福感爆棚!
在南京,大大小小的中华面馆有几十家,但最正宗的一定是这家隐于居民楼的南湖中华面馆。
南京人爱吃皮肚面是出了名的,随便点上一份,满满的配料、猪肝、香肠、肉丝、皮肚、青菜、鸡蛋、木耳...中华面馆的辣油绝对是一绝!喜欢吃辣的放上一勺!提鲜又提味!
南湖的美食当然不止这些,杨记面馆、老华友面馆、南湖大肉面馆、陆家鸭子、陈家鸭子、李荣兴、老盛昌、安家桂花汤圆……再往下走,还有宝记烧烤、炸串、小周烧烤、小闵排挡……走街串巷,南湖的美食很多很多,住在这里的人肯定超幸福!
老城南,集庆门里,35路公交总站附近,藏着当年“旧城改造”之后南京最大的小区——来凤小区。南京人最想吃的东西、南京最好吃的的东西,多少个胃都不够装。住在这里的人,减肥成了最难的事!
作为来凤小区的名气担当,汪家馄饨,凭着口碑,成为了南京长达30年的食匠传奇,不只是因为好吃,还因为这是用心做出的一碗馄饨。
馄饨肉馅多且紧实、汤底清澈而鲜美,放点辣油,配上他家的酥烧饼,简直是人家美味。
五福街顶头,靠近双塘路,有个徐家鸭子,他们家的烤鸭,鸭皮脆香,皮下脂肪刚刚好,肥而不腻,烤鸭卤鲜中带甜。吃上一口,爱到不行!
不光是咸水鸭,烤鸭,他家的鸭脖子,凤爪这些小物件味道也不错,平时都排很长的队,过年的时候,生意更火爆,很多人抽真空的鸭子往家里带,也算是南京一大特产。
双塘小学斜对面的蓝老大糖粥藕也不能不提。虽然名字里叫的是糖粥藕,但是感觉南京人还是喜欢赤豆元宵和糖芋苗多一些。
门口摆了三口大锅,锅上的痕迹似乎诉说着蓝老大的历史。掀开盖子是满满的赤豆元宵、糖芋苗和糖粥藕,让人看了食欲大增!
糖藕粥就是一块糯米藕,切成小块,再浇上粥。一勺送进嘴里,藕的清香和糯米的软糯交织在一起,小小的一碗,吃完很是满足。
这只是来凤小区众多美食的凤毛菱角,像什么老头烧烤摊、巴子面馆、徐家鸭子、张绪琴大碗皮肚面、小徐里脊馍、叶新小吃。还有五福街的黄记桂林米线、老瞻园面馆、金胜胖子牛肉锅贴等等,好吃的店说都说不完。所以一入来凤深似海,从此减肥是路人!这句话说的一点也不为过。
锁金村很大,在南京的主城区。锁金村一带是南京先民最先聚居的地方,所以万家灯火,大多都是老南京人。跟我在锁金村的道路上走一走,你会知道有多幸福。
京华汤包在锁金村有两家分店,每一家都很受大家欢迎。远远的看见一圈烟雾缭绕在门前,那一定是京华汤包店了。
京华汤包还是有一点偏上海口味的。外皮薄薄的,轻轻咬开就能吸到一嘴甜咸浓郁的汤汁。
至于餐馆,这片不算大的地方,却挤下了文家乐酸菜鱼馆、媛媛粗菜馆、巴蜀川菜馆等一众美食界的传奇,最实在的还是二娃小馆。
为了保证水准,二娃家的鱼十多年来都精选5斤左右的青鱼,同时承诺绝对不用一条死鱼。鱼片很嫩很滑,打听之下才知秘制鱼片的时候放入鸡蛋嫩滑,咬上一口唇齿间充斥着鱼的鲜美~
开了11个年头的赵明鸡蛋馅饼,在锁金村的名气也很大,基本上从学生到居民没有不知道的。
不知道吃什么的时候,来一块馅饼,总是极好的。想换换口味,更是有数不清的美食供你选择,尚面馆、溢香轩砂锅、品味豆花……
几十年下来,锁金村里面什么都有:馄饨店、面馆、烤鸭店、理发店...每一家都有10年以上的历史。
金陵小区是个神奇的存在,虽然身处繁华的鼓楼区,但是这里更多却是隐藏在街巷里的美食,这些店每次路过,都热热闹闹!
南京虽然有龙屋砂锅,胖子砂锅这些很有名的砂锅,但七村的富春砂锅也是棒棒的呢!点个三鲜砂锅,砂锅端上来,香气就像小时候撕开了辣条的包装。吃上一口,回味无穷!
张林烧烤他家在燕江路工商银行对面,门面不起眼,但晚上那条街人最多,最红火的必然就是他家!天天人山人海,门口摆满了桌子。
还有平日里小区的黑仔烧烤、徐州羊肉汤、六合腰肚面、小豆现磨豆浆、蚝油串、可以通宵的万记羊肉馆烧烤,哪个店不是天天爆满、一次又一次填饱小区人的肚子。
不同于繁华的大商场,这里或许道路逼仄,或许吵闹喧嚣,这些小店看起来破破烂烂,毫不起眼,味道却一点都不含糊。
从地图上看,秦虹其实并不是一个小区,以秦虹路为分界线,两边的莺虹苑、高虹苑、集虹苑、乔虹苑等都可以被称为秦虹小区。能留在秦虹小区的美食,都是经过岁月考证的。
南京的夜晚少不了烧烤,潘家烧烤是秦虹的网红店,种类多不说味道也是杠杠滴。
浩伟排档也是开在秦虹人家门口的老店了不想做饭的时候就去点几个菜,味道又好,价格又便宜!
店里的菜品很符合南京人的口味,很好吃,喝酒脸红的中年男子,大声吆喝的服务员和吞云吐雾的老大爷,吃大排档这个氛围是少不了的。
还有街巷中的天天汤包、老丁家馄饨、管记大碗皮肚面、蒋有记锅贴、小李鸭血粉丝 、老扁砂锅.....这些怎么吃也吃不够的美食,这里能感受到正宗的老南京风情,在南京最羡慕的就是秦虹小区。
说起三七八巷,不少老南京人在这里长大。对于他们来说,这条街是洒着阳光的安静老社区,街边零零散散挨家挨户的美食小吃店,混熟了的水果店老板,和转身就能看到的老城南记忆。
这里开了好几家熏鱼店,对比起来,三七八巷熏鱼显得尤为的简陋,但他家的味道却经久不衰。
刚出锅的熏鱼,外脆里嫩,鱼骨头都炸酥了,秘制老卤味的有些重口,不过乐乐还是没忍住连吃了两块。
三七八巷里有很多没有招牌的小店,骨汤砂锅就是其中一家。这家开了27年的老店,只要营业就会将白色的板子挂在巷口,昭示着迎客了。
砂锅的汤底是事先熬煮好的骨汤,没有放太多的调料,味道清爽可口。里面的配菜也尤为丰富,最好吃还属鹌鹑蛋了,卤制的蛋黄都已变色。
像这种好吃但铺子不显眼的店还有很多、排队排到腿发软的哑巴蛋饺、安庆馄饨、蜜汁藕、小陈瘦型鸭子店......遍布在三七八巷的街道的角角落落。
小隐于野,大隐于市。外面的世界灯红酒绿,千变万化没有带给三七八巷任何影响,日出日落,吃饭睡觉,生活本该如此。
三牌楼曾经是夜市的天堂,饰品、衣帽、美食、夜宵、热闹非凡、人声鼎沸~现在夜市虽然不似曾经的辉煌,但仍能让吃货流连忘返~
在夜幕降临之时,约上三五个好友围在一起涮火锅,想想就开心!
来九尺鹅肠,当然少不了鹅肠!至于九尺到底有多长,乐乐数学不好只能用语文来解答,就是好长好长~~
也许有人说南京人不是很爱粥,那是他们没遇到一家好粥店~潮汕砂锅粥馆是一家营业到凌晨夜里都有人来吃的粥店,你敢说南京人不爱粥吗?
一份鲜虾粥,能呈上5小碗~粥很鲜美,虾粥进行了长时间的熬制等待过程可以品品茶,粥喝起来很粘稠~又完美的诠释了海鲜的美味~
作为一个标准的吃货,乐乐还查了三牌楼其他家店的美食,沈记熏鱼、财大炸串、红军龙虾、柏楠烧烤、火锅、炸鸡…...如果可以,请把我留在这里,哪怕胖上10斤都无所畏惧!
从水游城和水平方中间逼仄的小路拐个弯,沿着巷子往里走,走过繁华的商场,一股股香味侵入鼻腔,这里的人们是不需要羡慕任何人的,这里好吃的太多,价格实惠分量实在,别人趋之若鹜的美食店,对他们来说只是平常。
南京有名的项记面馆,在这里也能找到踪影,并且生意火爆程度丝毫不比陆家巷逊色。
老头面更是他家最负盛名的招牌面。皮肚、香肠、肉丝、青菜、木耳等配料丰富,面条劲道,汤底更是醇厚鲜美。
虽然慧园街不太长,但是总藏着不经意的风味。马虎风味菜馆是现在的名字,这家新疆菜馆的门头换了又换,但是味道却始终如一。
老板夫妇是地道的新疆人,10年前在南京开始了这个小馆子。大盘鸡几乎是每桌必点菜,虽然和正宗的西北菜相比味道变了一些,但是却依旧受到食客的欢迎。
还有舌尖上的青团、黑皮老卤、马记板鸭店、千里香馄饨....这些永远吃不够的美味,让人来了就不想走!
对这里的居民而言,这里或许不算太广阔,也不算太繁华,但是住的舒服,活得自在,不才是生活的真谛吗?
有这么一条巷子,它依然保留着岁月的气息,走进街边的小店,大多是网上没有的,它们默默无闻,一直服务着周围的居民。
在豆浆店对面,是鲍家烧饼,早上的时候买个烧饼搭配一碗豆浆,绝对美味!
店家门口清晰写着此店已是30年的老店,并且为了回馈老顾客,10岁以下小孩优惠打折,70岁以上老人七折,残疾人免费,党员、军人还有奖励!并且活动日期长达12年!
这种回报社会的方式也是仅此一家吧,给老板竖大拇指!
和烧饼不同的是,锅盔整体厚度很薄,玫瑰豆沙味的,嘴里会有爆浆的感觉,豆沙很足,一定要趁热吃,凉了就没有脆脆的感觉了,一个还挺大的,晚饭点去买当晚饭零食吃,4元一个也不贵。
一般会买梅干菜扣肉味的,饼皮很脆,里面梅干菜咸咸的很香,肉也不腥气,热乎乎的吃最好,冷了就很难咬。
除了这些,豆腐脑浓豆浆店、小朱鸭子店、安庆馄饨店都是张府园小区的特色,偶尔还有流动的摊点,卖些水果、菱角等等。
这里记录了南京的变化,也见证了一辈又一辈南京人的成长、老去。
这个被珠江路、上海路、新街口三个地铁站环抱的小区叫做豆菜桥小区。小区不大,有一点老,透露着老南京的气息。
老字号金友记牛肉锅贴店,没有打着七家湾的招牌,但一样的好吃。说是老字号一点也不为过,据说开了很多年了,店面最近翻新过。
他们家的牛肉锅贴特别好吃,都是现煎的,整只金黄,外皮烤的酥酥脆脆的,咬开脆皮,里面还有香浓的汤汁,所以一定趁热吃哦。
馄饨跟锅贴是最搭的,这边是清真店,所以肯定是牛肉馄饨。但不得不承认,这是乐乐吃过最好吃的牛肉馄饨,味道鲜美,重点是分量超级足。
大家都说扬州特色包子店的包子经济又实惠,不论买来做早餐,还是买来做晚餐,都是很不错的选择。
肉包虽然个头不大,但里面的肉绝对新鲜,而且也没有腻的口感。肉汁的鲜美还浸透了面皮,吃起来的每一口都有味道。
作为地处南京中心的老小区,岁月积累下来的美食远远不止这些,豆菜桥苗条店、夏记酥烧饼、水西门鸭子店、高记桂花汤圆、高岗里小马牛肉面等,每一个店都值得去品尝。因为实在是太好吃了!
也许正因为他们生活的如此惬意,才会有这么多美食的诞生,毕竟美食需要细细品尝,需要时间沉淀,需要有人记住。
乐乐介绍的这些小区有没有你现在住的呢?
又或者在你们心中