[讨论]一块钱在你们那里究竟能干啥？

杨柳依依 · 发表于 2008-2-24 04:14:00

<div class=\"quote\">以下是引用beckymok930在2008-2-23 19:13:00的发言： 電飯鍋方面, 在西方人的國家應該沒有賣, 因為他們不會用電飯鍋煮飯他們會吃飯, 但就是不會有專門家電來弄飯......在德國短暫逗留過個多月, 在超市買pizza, 方便意粉都吃了很多次, 因為我根本不會烹飪.如果長期居住, 一定會學習弄一些簡單的菜, 不論中或西餐也可以.吃當地人的食物我沒問題, 但不要天天都是吃那些就行! 因為就算在家, 我也不會天天都吃中國菜, 喜歡偶爾吃西餐, 日本料理.......</div>英国有专门的ricecooker，还有专门用来炖汤的slowcooker，不过他们的ricecooker时间长很容易粘锅底。话说我们flat的一爱尔兰MM天天电饭锅煮饭，炒菜吃，而且除了炒菜放牛奶外，其他做饭和中餐炒菜没有很大的差异，弄得我和另外两个中国flatmate都怀疑她以前是不是有位中国藉男友还有和中国有什么微妙的联系。<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\" />

[此贴子已经被作者于2008-2-24 4:15:30编辑过]

梅花酱咩咩 · 发表于 2008-2-24 05:08:00

美国人用ricecooker的，不过他们用的“米”不是我们寻常概念上的，可以做主食也可以做辅食。Ricecooker最大的好处是除了做饭，还可以做很多东西，方便好用。我有闲情逸致的时候，会用没有电饭锅之前做米饭的方法，加上水等煮开了以后盖子揭开一个小口小火继续烧到熟。如果用炒菜锅，这样做出来的米饭相当的香，不过很花时间。偶尔会买美国人的速食，搭配好了放微波炉里转转就能吃了，主食一般就是米饭或者面条，不是通心粉，是有点像乌冬面的那种面条，但不管是米饭还是面条吃起来都跟中国的不大一样，搞不清楚是什么。Cheese不多的时候，有些还是不错的，而且分量比较合理。我自己做饭会克制不了多吃，所以比较的胖……///////////个人是比较喜欢pizza的，会在实验室里长期储备一些小块的冷冻pizza。在美国最便宜的是鸡肉，对我这种喜欢鸡肉的人来说很好。我也经常买冷冻鸡肉，调料什么的都弄好了，微波即可食用。不过thanksgiving的火鸡实在是难吃，我对这个节日的饮食习惯至今难以理解……///////////

杨柳依依 · 发表于 2008-2-24 06:03:00

<div class=\"quote\">以下是引用梅花酱咩咩在2008-2-24 5:08:00的发言： 美国人用ricecooker的，不过他们用的“米”不是我们寻常概念上的，可以做主食也可以做辅食。Ricecooker最大的好处是除了做饭，还可以做很多东西，方便好用。我有闲情逸致的时候，会用没有电饭锅之前做米饭的方法，加上水等煮开了以后盖子揭开一个小口小火继续烧到熟。如果用炒菜锅，这样做出来的米饭相当的香，不过很花时间。偶尔会买美国人的速食，搭配好了放微波炉里转转就能吃了，主食一般就是米饭或者面条，不是通心粉，是有点像乌冬面的那种面条，但不管是米饭还是面条吃起来都跟中国的不大一样，搞不清楚是什么。Cheese不多的时候，有些还是不错的，而且分量比较合理。我自己做饭会克制不了多吃，所以比较的胖……///////////个人是比较喜欢pizza的，会在实验室里长期储备一些小块的冷冻pizza。在美国最便宜的是鸡肉，对我这种喜欢鸡肉的人来说很好。我也经常买冷冻鸡肉，调料什么的都弄好了，微波即可食用。不过thanksgiving的火鸡实在是难吃，我对这个节日的饮食习惯至今难以理解……///////////</div>英国的微波食品对我来讲分量都不够。主要是饭即不好吃分量又不够，害我即使吃微波饭还要另外做锅米饭。我其实也挺喜欢吃速食pizza的，三胖子三个。懒的时候，一个400g左右的pizza就是我的一顿饭。<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\" />

S：我记得没有电饭锅前我家做米饭是用高压锅。我的印度flatmate有时就用高压锅做米饭的。

krauser · 发表于 2008-2-24 12:20:00

<div class=\"quote\">以下是引用花痴小巴迷在2008-2-23 13:10:00的发言： 那个真的很好？西安很多这个的但是每次见到都不敢买怕会很难吃……<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em08.gif\" /></div>不错的~（以我们中部地区人的口味来说）泡起来也还算方便，吃的也蛮过瘾的~那个馍估计是锅盔切的碎片~

krauser · 发表于 2008-2-24 12:23:00

<div class=\"quote\">以下是引用梅花酱咩咩在2008-2-24 5:08:00的发言： 在美国最便宜的是鸡肉，对我这种喜欢鸡肉的人来说很好。我也经常买冷冻鸡肉，调料什么的都弄好了，微波即可食用。不过thanksgiving的火鸡实在是难吃，我对这个节日的饮食习惯至今难以理解……///////////</div>嗯嗯！火鸡的肉实在是有够粗糙的~中华美食果然博大精深~

花痴小巴迷 · 发表于 2008-2-24 14:24:00

<div class=\"quote\">以下是引用krauser在2008-2-24 12:20:00的发言： 不错的~（以我们中部地区人的口味来说）泡起来也还算方便，吃的也蛮过瘾的~那个馍估计是锅盔切的碎片~</div>就怕我们本地人会觉得不地道

vilonteen · 发表于 2008-2-24 16:00:00

<div class=\"quote\">以下是引用杨柳依依在2008-2-24 4:00:00的发言： 这个我也没考证过。但是英国自产的苹果不好吃，没有水份，而且很orz的是在我们中国人眼中不错的苹果英国人是用来做菜的，而不是当水果吃的，另外红富士偶尔能在英国看到有卖的，价钱是40p一个！话说1胖子能在英国买到不少东西了。15个品质最为低劣的鸡蛋，4大瓶食盐，1瓶香醋或生抽或老抽，1升食用油（价钱不到1胖子），8个大土豆，1个大萝卜，2小捆香菜，1小捆小葱，1捆芹菜心，2个半卷心菜，1袋红萝卜，3袋半豆芽，2盒最普通的白蘑菇，2包袋装康师傅方便面，水果可以买到香蕉，苹果，当季的时候可以买到4个油桃或者猕猴桃，运气好的时候可以买到6盒装的Mueller牌酸奶……再加一点钱（不超过50p），可以买到8个西红柿，1袋350g的菠菜，1棵西兰花，反正大部分蔬菜水果都可以在2胖子内买到，零食也是如此。总之俺这个中国穷学生到了超市，就是pick up the lowest price, but the total amount is still high!当然是在乘以15后才high的，如果完全按胖子算，一个人一个星期吃方面25胖子我觉得已经可以很奢侈了。英国有专门的1胖子店名为poundland，里头所有东西都是1胖子，而且相比国内那种为了清仓甩卖的10元店，poundland里的东西是有质量保证的，只是因为样式啊等等原因销路不好才拿到那里卖的，所以要仔细淘的话，里面有很多东西都是物超所值的。另外 to 小V：我是来英国的前一星期才开始跟妈妈学做菜的，而且在家仅仅实践过两次。不过我们家做菜也简单，基本上大部分东西都是先油把蒜爆香后，在把菜放锅里，放盐炒熟就吃了。我刚来的时候一个人吃饭也经常无奈的吃西红柿鸡蛋这种我觉得好吃又下饭的菜。当然自己也发明了用电饭锅炖土豆鸡翅，西红柿为主的东西炒烂一锅直接浇在pasta上吃这种懒人菜。现在虽然每天和两位中国室友一起做饭吃，但除了比以前吃到了更多的肉菜，其他也没有什么变化。觉得在外饮食，自己做不来的情况下，一定要掌握所谓的基本做法，再加上自己的一点发明创造，在不是太挑剔的情况下，还是能吃得挺开心的。当然老外们的肉不放血的确很头疼。虽然觉得他们的肉很好熟，但比起国内总多道工序，先过水煮放血！微波炉饭怎么都能难吃，用电饭锅做汤做饭做粥都可以了。烤箱用起来也可以很简单，比如鸡翅可以刷点叉烧酱进烤箱烤会，出来其实就跟新奥尔良烤翅一样哈。<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em02.gif\" />老外们的菜刀不是带齿的，而是那种像匕首式的。他们有时切的也很费劲的，原来我flat里一英国女孩做chicken comma要切芋头之类的东西她就切的很费劲，每次弄出很大响声的时候，都很无奈的对偶们说：It\'s so tough, isn\'t it?<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em03.gif\" />我的意见就是在吃上不能亏待自己！好吃的东西不能太不舍得。不要老想着换算成RMB很贵之类的，真正自己做菜是怎么都不会贵到哪里去的。 </div>感动的哗啦哗啦的~~~~~~~~~~~~~~~~~~谢谢依依码这么多字。ps，联盟里生活在海外的人，和即将生活到海外的人，或许应该开个帖子专门讨论下怎么吃和吃什么。我现在超想学烤箱的使用。

热爱金属 · 发表于 2008-2-24 17:45:00

说的我口水直流

拔丝雪糕 · 发表于 2008-2-24 18:07:00

<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em18.gif\" />我也想知道烤箱的用法~我家的烤箱目前为止只烤过花生和地瓜。。。太浪费鸟不过国内的烤箱都是小小的，是不是会跟国外那种大烤箱区别很大呢？期待高人哟~

意志的胜利 · 发表于 2008-2-24 18:30:00

南方为什么那么多的硬币一元而且感觉很多分量不一样怀疑真假 <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em02.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em02.gif\" />

杨柳依依 · 发表于 2008-2-24 19:04:00

<div class=\"quote\">以下是引用拔丝雪糕在2008-2-24 18:07:00的发言： <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em18.gif\" />我也想知道烤箱的用法~我家的烤箱目前为止只烤过花生和地瓜。。。太浪费鸟不过国内的烤箱都是小小的，是不是会跟国外那种大烤箱区别很大呢？期待高人哟~</div>其实烤箱也没什么神秘的，虽然在国内分top oven，fan oven，drill这三种吧，但使用方法无非都是先将烤箱预热，然后放东西烤。我现在实话说也只烤过鸡翅和Pizza。看同flat的老外们也不过是烤香肠，烤土豆，烤薯条之类的（而且薯条国外超市里都有那种半成品的）。我觉得烤箱的真正作用是给那些稀饭做糕点的人预备的。我flatmate跟着她班上的捷克同学学做过捷克式蛋糕，那自己动手再从烤箱烤出来的感觉真的是美啊～<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em03.gif\" />

拔丝雪糕 · 发表于 2008-2-25 08:45:00

<div class=\"quote\">以下是引用杨柳依依在2008-2-24 19:04:00的发言： 其实烤箱也没什么神秘的，虽然在国内分top oven，fan oven，drill这三种吧，但使用方法无非都是先将烤箱预热，然后放东西烤。我现在实话说也只烤过鸡翅和Pizza。看同flat的老外们也不过是烤香肠，烤土豆，烤薯条之类的（而且薯条国外超市里都有那种半成品的）。我觉得烤箱的真正作用是给那些稀饭做糕点的人预备的。我flatmate跟着她班上的捷克同学学做过捷克式蛋糕，那自己动手再从烤箱烤出来的感觉真的是美啊～<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em03.gif\" /></div><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em06.gif\" />蛋糕我觉得还是吃现成的好了。。。否则买工具、材料没个完，我的钱包受不了。。。我家的是上下加热的吧~我都有预热，但还是会有糊的情况。。。。。。。是我太笨了咩<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em06.gif\" />嗯~谢谢依依了~回头我也烤烤薯条~应该比炸的健康吧，还省油~

爱毛毛 · 发表于 2008-2-25 12:41:00

<div class=\"quote\">以下是引用拔丝雪糕在2008-2-25 8:45:00的发言： <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em06.gif\" />蛋糕我觉得还是吃现成的好了。。。否则买工具、材料没个完，我的钱包受不了。。。我家的是上下加热的吧~我都有预热，但还是会有糊的情况。。。。。。。是我太笨了咩<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em06.gif\" />嗯~谢谢依依了~回头我也烤烤薯条~应该比炸的健康吧，还省油~</div>国外的话工具材料都很常见吧其实都是自己摸索的呀，我在家用电饼铛自己做pizza，做出来也挺不错的

寒冰倚天 · 发表于 2008-2-25 14:04:00

广州：坐一部分公交车、买一包纸巾（维×）……

拔丝雪糕 · 发表于 2008-2-25 14:10:00

<div class=\"quote\">以下是引用爱毛毛在2008-2-25 12:41:00的发言： 国外的话工具材料都很常见吧其实都是自己摸索的呀，我在家用电饼铛自己做pizza，做出来也挺不错的</div>国内其实也不难弄到那些东西，有专门卖的~关键是蛋糕工具这种东西对我们东方人来说，显然是利用率很低的东西，可偏偏那些工具都很贵~我知道到哪里买，但要我下手买自己可能一年都动不了两次的东西，我就觉得没劲了单纯烤蛋糕坯我也算是熟练工了，以前帮我阿姨烤过~可是我觉得那跟外面的蛋糕还是不同~要是加奶油啥的又得打半天才出泡。。太麻烦了，有那功夫不如买回来吃呢说来说去，可能还是因为我不太喜欢西餐吧。。。

从此萧郎是路人 · 发表于 2008-2-25 18:30:00

在我们学校可以买4两米饭，或者两个半馒头，另外就不知道能买点什么了

德国派使者 · 发表于 2008-2-25 18:32:00

自己现在用钱很厉害，好像不能干啥。。。想学习下～

beckymok930 · 发表于 2008-2-25 20:51:00

<div class=\"quote\">以下是引用krauser在2008-2-24 12:23:00的发言： 嗯嗯！火鸡的肉实在是有够粗糙的~中华美食果然博大精深~</div>偶爾吃些煙火雞還不錯的但中華美食實在太強了, 不同地區的菜已經有很大分別, 烹調方法五花八門

beckymok930 · 发表于 2008-2-25 20:58:00

<div class=\"quote\">以下是引用梅花酱咩咩在2008-2-24 5:08:00的发言： 美国人用ricecooker的，不过他们用的“米”不是我们寻常概念上的，可以做主食也可以做辅食。Ricecooker最大的好处是除了做饭，还可以做很多东西，方便好用。我有闲情逸致的时候，会用没有电饭锅之前做米饭的方法，加上水等煮开了以后盖子揭开一个小口小火继续烧到熟。如果用炒菜锅，这样做出来的米饭相当的香，不过很花时间。偶尔会买美国人的速食，搭配好了放微波炉里转转就能吃了，主食一般就是米饭或者面条，不是通心粉，是有点像乌冬面的那种面条，但不管是米饭还是面条吃起来都跟中国的不大一样，搞不清楚是什么。Cheese不多的时候，有些还是不错的，而且分量比较合理。我自己做饭会克制不了多吃，所以比较的胖……///////////个人是比较喜欢pizza的，会在实验室里长期储备一些小块的冷冻pizza。在美国最便宜的是鸡肉，对我这种喜欢鸡肉的人来说很好。我也经常买冷冻鸡肉，调料什么的都弄好了，微波即可食用。不过thanksgiving的火鸡实在是难吃，我对这个节日的饮食习惯至今难以理解……///////////</div>微波爐用來把己熟食物再弄熱最好, 煮食是很難吃的ricecooker......那我應該說在德國看不到而已. 在超市買到的米的分量很小, 我的德語老師說初來香港時在超市找米買, 想不到是5kg這麼大包, 在德國買的, 一盒內幾小包, 合共500g吧.......

北欧的寒风 · 发表于 2008-2-25 21:51:00

南京坐一次非空調的公交車

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