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【我的厨房】开屏武昌鱼

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呵呵 发表于 2011-12-26 18:08:07 | 显示全部楼层
学习一下
dram 发表于 2011-12-26 18:09:59 | 显示全部楼层
我去。。。口水都已经流出来了。。。太好看了。。传说中的色香味俱全,并且健康。。。。好想吃啊啊。。。。。。
虎贲 发表于 2011-12-26 18:13:37 | 显示全部楼层
刀工真不错!
我们是冠军 发表于 2011-12-26 18:16:15 | 显示全部楼层
武昌鱼!
 楼主| yinaha 发表于 2011-12-26 18:23:13 | 显示全部楼层
keep指尖爱 发表于 2011-12-26 18:23:43 | 显示全部楼层
[s:90]
xieimysyf 发表于 2011-12-26 18:42:29 | 显示全部楼层
[s:105]
wyw9982006 发表于 2011-12-26 19:04:12 | 显示全部楼层
顶楼主
dengzi17 发表于 2011-12-26 19:21:04 | 显示全部楼层
博而精,太难得了
heart8848 发表于 2011-12-26 19:28:50 | 显示全部楼层
馋姨这刀工真是嗷嗷叫呀
赞!!!!!
我爱梅梅 发表于 2011-12-26 21:13:05 | 显示全部楼层
大姨 听说真正的武昌鱼 产于鄂州 是吗??
我爱梅梅 发表于 2011-12-26 21:14:47 | 显示全部楼层
大姨 这种类型的 真是 只应天上有 人间太难找!!
mandy1982 发表于 2011-12-26 21:22:33 | 显示全部楼层
[s:88]
mandy1982 发表于 2011-12-26 21:23:45 | 显示全部楼层
看着馋死了,艺术品啊 [s:87]
superbayern 发表于 2011-12-26 21:34:06 | 显示全部楼层
馋馋
superbayern 发表于 2011-12-26 21:35:36 | 显示全部楼层
太牛了,第一次看武昌鱼这个样,神啊。
ameng313 发表于 2011-12-26 21:37:52 | 显示全部楼层
[s:16]
大姨 发表于 2011-12-26 21:39:22 | 显示全部楼层
引用第30楼我爱梅梅于2011-12-26 21:13发表的 :
大姨 听说真正的武昌鱼 产于鄂州 是吗??

是的。

就是那古诗说的樊口,鄂州的梁子湖里,是鄂州的南大门,离武汉大约90公里。

梁子湖的大闸蟹也特别好吃的。
eileen079529 发表于 2011-12-26 21:45:10 | 显示全部楼层
[s:18]
大姨 发表于 2011-12-26 21:54:45 | 显示全部楼层
引用第1楼dengzi17于2011-12-26 16:28发表的 :
这菜讲究的是刀工,没点大厨师级水平真做不来[s:16]


没啥,就是自己瞎倒腾,刀具一定要好,

没把称手的好刀这种花活绝对做不出来。
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