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景观湖捞出两千公斤鱼
“大学食堂免费供应鱼肉菜肴了”,最近,安师大官网贴出一则通知,称该校近日对校园花津河内的鱼进行集中捕捞,为回馈师生员工,提供烹饪后的鱼肉菜肴,仅收取每份0.9元的加工费。
据了解,花津河位于安师大花津校区,水系贯穿整个校园。据该校后勤集团负责人叶丹介绍,花津河原本与校外水系相连,如今形成一个封闭的内湖。近日,该校准备对花津河进行水域治理和生态修复,在治理过程中必须抽干水面。
从2月20日开始,该校聘请渔业捕捞队对河内鱼类进行捕捞,计划捕捞三天,第一天捞了数百公斤,昨天又捞了近1500公斤,目前被捞出最大的一条青鱼,长约80公分,重达15公斤以上。
检测加试吃确保安全
景观湖内的鱼能不能食用?叶丹介绍,捕捞之前,学校在春节前曾捕捞一批样品,送到该校环保相关实验室,经检测这些鱼类符合食用要求。
虽然进行了检测,但学校后勤部门还是不放心,对这批样品进行烹饪,后勤部门员工亲自试吃,吃完后无不良反应,这才决定免费提供给广大师生。
叶丹表示,最近恰逢新春伊始,又刚开学,为回馈师生,共享美味,学校准备将这些鲜鱼烹饪后供应广大师生,并在学校官网贴出通知。原本后勤集团准备免费供应,担心学生大量领取造成浪费,食堂按每份200克的鱼肉仅收取0.9元的加工费。
开学学生品尝到美味
据了解,2月20日晚餐开始,赭山校区、花津校区学生食堂共8个食堂,在中餐和晚餐都设专门窗口向师生供应鱼肉菜肴。昨天,叶丹还专门到食堂去查看领取情况,不少大学生都领取了美味鱼肉菜肴,因食堂供应量大,加上部分学生未到校,目前还没有出现断供的情况。 记者纪在学渔业捕捞队正在捕鱼
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