[原创]爱妞茄子——只给妞做的私房菜

爱梅 · 发表于 2007-4-6 13:54:34

中国德迷联盟LM俱乐部行政总厨第六菜～向妞忏悔表白心迹的私房菜～为了表达我最诚挚的歉意，和表白我只爱妞一人的坚定信仰，我决定将此菜命名为<img src="images/post/smile/dvbbs/em03.gif" />“爱妞茄子”~有兴趣的筒子也可以尝试做做看，但是，即使是施ＭＭ这样救我于水火的大好人，我也是万万不可能把这个菜做给她吃的！因为从今往后，我和所有的ＭＭ都只有工作、学习上的联系，生活中我将与她们一律保持距离——我这样做，请相信我不是故作姿态，而暗中还在做什么捣鬼的事，我只是不想妞再为我的那些荒唐作为伤心！从此后，我不会让她再有一丝一毫的担心！所以，各位姐妹，对不起了，爱梅我并非无情之人，也并不在意做菜给谁吃；只是，在我心中，第一位的只能是我妞。妞，你放心，我的心、我对你的感情，就如同这道菜一样——是经过了深思熟虑、时间打磨、反复实践检验过的！茄子，它没有肉类的味道（妞最爱吃肉啊～），也没有鱼翅燕窝那么昂贵，在蔬菜中，它也是便宜货——但是，家常最普通不过的茄子，却是我们生活中不能缺少的组成部分！如果精心去做，就可以做出和别人不同的味道。而我对你的感情，也许就像这道菜一样：看起来平平常常，做的时候却抛洒了无数宝贵的东西，当你吃到它，你会发现，它和其他的茄子不一样、就是不一样！我对你的心，也许你会觉得和我对其他可爱ＭＭ的心没什么区别，可是，我自己心里明白：再没有一个ＭＭ能像你这样让我牵肠挂肚！在我的心里，你的地位仅次于与我骨肉相连的家人！是的，我有一天也可能和另一个人手牵手，可是我要说：就像这世间无数脆弱的爱情故事一样，那个和我牵手的人也许很快就变成了我生命的过客——一个我最熟悉的陌生人；而你，却将是我心里的唯一！因为你已经住在了我的心里，和我的心血肉相连——你是我的青春、是我的梦想、是我一切美好愿望的总结、是我迷惘时的灯塔、是我难过时可停靠的港湾、是我最温柔的怀抱、是我依恋的小母亲、是我崇敬的小先生、是我愿意心疼的小东西、是我包容得心甘情愿的小女孩儿……那个放开我的手的人，也许下个月就是我们谈笑时的资料，但是，你必定、也必须是那个陪我谈笑的人。我需要你陪伴我走完我这一生，我需要你永远站在我可以触及的地方，我需要你的爱，我也需要爱你。你就是我的唯一，你就是我这辈子不能拥有，下辈子怎么也要牢牢留在身边的那个人！妞，我爱你！当我无数次调笑着说出这句话，脸红的你其实已经看到了我的真心。我想君心必定似我心，定不负此相思意！现在，我就将这道私房菜奉献给你，妞！爱妞茄子～原料：１。茄子三斤——大概会有人很奇怪怎么会要这么多的茄子。原因很简单：我是个摆家孩子，等下要浪费很多……同时，建议买那种嫩绿的长茄子，尽量买嫩一些的哟，虽然说如果是嫩茄子会浪费更大。２。把茄子削去皮，切成一厘米粗的长条。加一勺盐，狠狠地揉搓之——可以看到茄子条很快就出水，并且逐渐变成茄子丝了。攥干汁，待用。３。切葱末、姜末、大蒜末——切细，待用。４。鸡汤、鸡油——这二者其实是味道的关键所在，但如果没有的话，可以把鸡精或高汤粉加少许水调配成鸡汤，量约为平时吃饭所用小碗的半碗左右。鸡油则可以用半色拉油、半大油（猪油）的混合油代替。５。鸡蛋四个——打成蛋液６。青色大辣椒切洗丝、柿子椒切细丝待用。７。将处理过的茄子丝、葱姜蒜末、鸡汤、鸡蛋液混合搅拌均匀——加少许盐调味。因为茄子被盐处理过，所以一定注意不要弄咸了本菜。８。中火将比平时炒等量的菜稍多的油（一定不要大火，尤其是如果用鸡油的话）加热至七成热，将所有材料结合的粘稠液体加入其中，煸炒。注意油温控制，不要炒焦。９。待锅中炒出香味，并变干的时候，加入青红辣椒丝，翻炒片刻，青红辣椒丝熟则起锅。菜做完了。本菜作完后看起来不过是一碟子丝，但是味道应该是很多人都没吃过的。有兴趣的筒子可以尝试一下。 妞，把它献给你，表达我最诚挚的歉意：对不起，我爱你！ <img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" />我是分割线<img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" />这是无良作者我几个有关作菜和营养的帖子，有兴趣的筒子欢迎指教：《蔬菜羹——勤俭持家又营养》<a href="http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?boardID=26&ID=82189&page=2" target="_blank">http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?boardID=26&ID=82189&page=2</a>《双皮奶+面膜（鸡蛋真的很有用～）》<a href="http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=82145&replyID=&skin=1" target="_blank">http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=82145&replyID=&skin=1</a>《猪蹄——ＭＯＹＡ特别点的菜》<a href="http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=82446&replyID=&skin=1">http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?BoardID=26&ID=82446&replyID=&skin=1</a>《剔尖儿的酸甜苦辣》<a href="http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=26&id=82683&star=1#82683">http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=26&id=82683&star=1#82683</a>《鸡蛋饺子——又是鸡蛋啊》<a href="http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=26&id=82726&star=1#82726">http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=26&id=82726&star=1#82726</a><img title="dvubb" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.gerfans.cn/bbs/Skins/Default/gerfans/emot/em46.gif" align="middle" border="0"/>特别推荐哟《只是200CC而已》<a href="http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?BoardID=19&ID=76670&replyID=&skin=1" target="_blank">http://www.gerfans.cn/bbs/dispbbs.asp?BoardID=19&ID=76670&replyID=&skin=1</a> <img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" />我是感谢的分割线<img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em61.gif" />由于之前的几个菜逐渐使我陷入了某种困境，并最终造成了昨天晚上的悲惨结果，使我妞伤心难过；同时也使许多在空腹情况下观看本人帖子的兄弟姐妹承受了另一种痛苦——因此，本厨近期将不再推出本系列的新帖。以上，感谢大家这段日子里的支持和鼓励。并尤其感谢熊版等热心的兄弟姐妹与我交流这方面的心得体会。谢谢大家。<img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em65.gif" />

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alpha的守护神 · 发表于 2007-4-6 13:55:00

<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em03.gif\" />那啥，习惯性的抢了个沙发<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em59.gif\" />爱梅，内太能干了 <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em18.gif\" />我也超爱茄子<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em31.gif\" />

[此贴子已经被作者于2007-4-6 13:57:00编辑过]

超级巴拉凯 · 发表于 2007-4-6 13:55:00

你妞会原谅你的<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em02.gif\" />

超级巴拉凯 · 发表于 2007-4-6 13:56:00

晕，我这么快还没抢到沙发茄子我喜欢。。。。

爱梅 · 发表于 2007-4-6 13:59:00

<div class=\"quote\">以下是引用超级巴拉凯在2007-4-6 13:55:00的发言： 你妞会原谅你的<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em02.gif\" /></div><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em43.gif\" />这两天说的第一句稍微象样点儿的话<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em34.gif\" />我也只能用这种方式来表达我的决心了。我觉得这首歌很能体现我此刻的心情啊<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em37.gif\" />然而我不知道怎么发歌曲上来。。。。。Ｙou must love meWhere do we go from here? This isn\'t where we intended to be We had it all, you believed in me I believed in you Certainties disappear What do we do for our dream to survive? How do we keep all our passions alive, As we used to do?Bridge:Deep in my heart I\'m concealing Things that I\'m longing to say Scared to confess what I\'m feeling Frightened you\'ll slip awayChorus:You must love me You must love meWhy are you at my side? How can I be any use to you now? Give me a chance and I\'ll let you see how Nothing has changed(bridge) (chorus)You must love me

alpha的守护神 · 发表于 2007-4-6 13:59:00

<div class=\"quote\">以下是引用超级巴拉凯在2007-4-6 13:56:00的发言： 晕，我这么快还没抢到沙发茄子我喜欢。。。。</div>偶们三个的发帖时间一样<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em02.gif\" />这只能是………RPWT<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em20.gif\" />看来，今天的RP是正的<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em01.gif\" />

爱梅 · 发表于 2007-4-6 14:01:00

我现在一律都是很严肃地说话的。。。。我也觉得这是ＲＰ问题了。恩。应该是ＲＰ问题。另，茄子我也很爱吃。我妞倒不是很喜欢，可是，我相信这个她一定会喜欢的——因为吃起来不像茄子了。。。。

alpha的守护神 · 发表于 2007-4-6 14:01:00

<div class=\"quote\">以下是引用爱梅在2007-4-6 13:59:00的发言： <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em43.gif\" />这两天说的第一句稍微象样点儿的话<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em34.gif\" />我也只能用这种方式来表达我的决心了。我觉得这首歌很能体现我此刻的心情啊<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em37.gif\" />然而我不知道怎么发歌曲上来。。。。。</div>内看上面有个小窗户的按钮，点开它，把地址输入进去就行了<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em59.gif\" />

施瓦妮 · 发表于 2007-4-6 14:02:00

救你于水火之中<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em28.gif\" />爱梅打算怎么谢我啊话说，作为番茄家族总顾问，作为老茄的猪儿子的姐姐，看到茄子这道菜，心中难免会有一些异样的感觉<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em22.gif\" />

爱梅 · 发表于 2007-4-6 14:02:00

<div class=\"quote\">以下是引用alpha的守护神在2007-4-6 14:01:00的发言： 内看上面有个小窗户的按钮，点开它，把地址输入进去就行了<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em59.gif\" /></div><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em12.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em12.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em12.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em12.gif\" />那里有小窗户？？我怎么没看到啊<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em32.gif\" />我是个废柴啊。。。。

alpha的守护神 · 发表于 2007-4-6 14:04:00

<div class=\"quote\">以下是引用爱梅在2007-4-6 14:02:00的发言： <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em12.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em12.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em12.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em12.gif\" />那里有小窗户？？我怎么没看到啊<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em32.gif\" />我是个废柴啊。。。。</div>就是下面，它旁边是个蓝色的，那个也可以不过是rm格式的，mp3格式的就要点我说的那个了<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em01.gif\" />

爱梅 · 发表于 2007-4-6 14:05:00

<div class=\"quote\">以下是引用施瓦妮在2007-4-6 14:02:00的发言： 救你于水火之中<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em28.gif\" />爱梅打算怎么谢我啊话说，作为番茄家族总顾问，作为老茄的猪儿子的姐姐，看到茄子这道菜，心中难免会有一些异样的感觉<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em22.gif\" /></div><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />虽然我并非男儿，但我的膝下一样是有黄金的！在次我跪谢ＭＭ你了．从此后，我再也不会和你调笑，更不会非礼轻薄于你．你可以不必担心再被我这种斯文败类、衣冠禽兽所骚扰了。<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />谢谢。ＰＳ。番茄，茄子。。。。好象。。。。。那位是学植物的解释一下吧。。。我郑重地结束本帖。<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />谢谢。

爱梅 · 发表于 2007-4-6 14:07:00

<div class=\"quote\">以下是引用alpha的守护神在2007-4-6 14:04:00的发言： 就是下面，它旁边是个蓝色的，那个也可以不过是rm格式的，mp3格式的就要点我说的那个了<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em01.gif\" /></div><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em68.gif\" />大家ＹＹ这首歌吧。。。。。。我依然不知道怎么弄的说。。。。飘走。。。

施瓦妮 · 发表于 2007-4-6 14:07:00

<div class=\"quote\">以下是引用爱梅在2007-4-6 14:05:00的发言： <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />虽然我并非男儿，但我的膝下一样是有黄金的！在次我跪谢ＭＭ你了．从此后，我再也不会和你调笑，更不会非礼轻薄于你．你可以不必担心再被我这种斯文败类、衣冠禽兽所骚扰了。<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />谢谢。ＰＳ。番茄，茄子。。。。好象。。。。。那位是学植物的解释一下吧。。。我郑重地结束本帖。<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />谢谢。</div><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em26.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em26.gif\" />表这样啊，我没做什么值得你跪谢的事情啊 恩，我明白了，咱俩以后相敬如宾吧<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em37.gif\" />

爱梅 · 发表于 2007-4-6 14:10:00

<div class=\"quote\">以下是引用施瓦妮在2007-4-6 14:07:00的发言： <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em26.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em26.gif\" />表这样啊，我没做什么值得你跪谢的事情啊 恩，我明白了，咱俩以后相敬如宾吧<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em37.gif\" /></div><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />不，施ＭＭ，你的确是帮了我的大忙，你的一句劝说让我如同拨云见日搬看到了一丝赎罪的希望，这才又奋起道歉，才终于取得了我妞的初步原谅。你的大恩大德我一定永远铭记于心的！谢谢你！以后，我待你便如同亲妹妹般，你有什么事情千万不要客气，我能帮忙的一定帮！<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />只是在下不才，不知道能为你做些什么就是了。

tw2008 · 发表于 2007-4-6 14:11:00

是清淡口的吗~~最近要体检<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\" />

爱梅 · 发表于 2007-4-6 14:12:00

<div class=\"quote\">以下是引用tw2008在2007-4-6 14:11:00的发言： 是清淡口的吗~~最近要体检<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em05.gif\" /></div>应该算是吧。要注意盐别放多了。

alpha的守护神 · 发表于 2007-4-6 14:13:00

<div class=\"quote\">以下是引用爱梅在2007-4-6 14:07:00的发言： <img src=\"images/post/smile/dvbbs/em68.gif\" />大家ＹＹ这首歌吧。。。。。。我依然不知道怎么弄的说。。。。飘走。。。</div>就是回复栏上，右数第四个扭<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em20.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em20.gif\" />像微软的小窗户那个

超级巴拉凯 · 发表于 2007-4-6 14:13:00

你俩可真是酸啊<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em63.gif\" />

施瓦妮 · 发表于 2007-4-6 14:16:00

<div class=\"quote\">以下是引用爱梅在2007-4-6 14:10:00的发言：<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em65.gif\" />只是在下不才，不知道能为你做些什么就是了。</div>为我做菜吧<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em30.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em30.gif\" />不逗你啦，好好爱你妞吧<img src=\"images/post/smile/dvbbs/em18.gif\" /><img src=\"images/post/smile/dvbbs/em18.gif\" />

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